Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Seaside

Maligne is praised for its high-quality ingredients, attentive service, and unique dishes. The ambiance is described as elegant yet approachable, making it suitable for both casual and special occasions. Some patrons note the limited menu and higher price point, but many feel the experience is worth it.

Maligne i Seaside – en kulinarisk pärla vid Monterey Bayområdet utmed Broadway Avenue.

Upptäck Maligne, en restaurang i hjärtat av Seaside, Kalifornien, som snabbt blivit en favorit i Monterey Bay-området. Med sitt eleganta men ändå tillgängliga koncept bjuder Maligne på en unik farm-to-table-upplevelse där säsongens färska råvaror förvandlas till kreativa rätter med en perfekt balans mellan smaker och texturer. Den öppna köksdesignen låter gästerna njuta av matlagningens konst, där rökighet från vedeldad ugn ger maten en extra dimension. Det är en plats där varje besök känns som en intim och personlig resa i smaker.

Malignes interiör är modern och stilren med en touch av värme, som gör den perfekt för både speciella firanden och avslappnade middagar. Gäster har berömt deras varma, omtänksamma service som är personlig utan att vara påträngande. Med ett menyutbud som ändras med årstiderna får du alltid uppleva nya smakäventyr, från rökiga tonfiskhalsar till krämiga gnocchi och fräscha sallader. Restaurangen är barnvänlig och har tillgängliga toaletter, vilket gör den till ett bekvämt val för familjer och grupper.

 – Serverar lunch (fredag–lördag), brunch, middag och dessert med fokus på kvalitetsingredienser.

 – Helt handikappanpassad med rullstolsvänlig entré och toaletter.

 – Accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalningar, men inte kontanter.

 – Gratis gatuparkering finns i närheten, vilket underlättar besök.

 Maligne är öppet tisdag till lördag med lunchservering fredagar och lördagar 12:00–14:30 och middag 17:00–20:30. Stängt söndagar och måndagar.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna med anpassade faciliteter.

 Ja, de erbjuder takeout för den som vill njuta av maten hemma.

Sammanfattningsvis beskriver besökare Maligne som en restaurang med hög kvalitet på ingredienser, enastående service och välbalanserade, unika rätter. Atmosfären upplevs som elegant men ändå avslappnad, vilket gör den lämplig för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Vissa gäster nämner det begränsade menyn och de något högre priserna, men många anser att den totala upplevelsen är väl värd det. Om du söker en perfekt plats för en minnesvärd middag i Monterey-regionen är Maligne ett starkt val.

North America

United States

Maligne är en modern och välkomnande restaurang belägen på 600 Broadway Ave i Seaside, Kalifornien. Känd för sin farm-to-table filosofi, erbjuder Maligne en säsongsbetonad meny med färska och högkvalitativa ingredienser. Denna restaurang är perfekt för både lunch och middag och har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i Monterey-regionen. Med en avslappnad men elegant atmosfär är Maligne den perfekta platsen för en romantisk middag, familjesammankomster eller en kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Maligne erbjuder en varierad meny som ständigt förändras med säsongerna. Här är några av de höjdpunkter du kan förvänta dig:

Lammkotletter som är möra och smakrika.

Maligne ligger i hjärtat av Seaside, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med andra lokala attraktioner. Här är några platser att utforska i närheten:

Monterey Bay Aquarium – en av de mest kända akvarierna i världen.

Cannery Row – en historisk gata full av butiker och restauranger.

17-Mile Drive – en naturskön väg med fantastisk utsikt över kusten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINVp6Tk9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgVcqYQjljYARbTauR1Eyhew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINVp6Tk9BEAE

Our favorite new restaurant in the Monterey region! We came for dinner to celebrate our anniversary and had a fantastic experience overall. The service was warm, very considerate, and felt personal, without hovering. All of the items on the menu looked appealing, and everything we ordered was made with fresh high-quality ingredients and expert preparation. The dining experience overall felt relaxed, easy, and very satisfying. Highly recommended! We look forward to returning many times. Thank you to everyone at Maligne for such a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX1lLampBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgVcqYQjljYARbTauR1Eyhew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX1lLampBRRAB

My new favorite restaurant in the Monterey Bay Area… Wow. This contemporary yet quaint well designed restaurant in Seaside hits all the marks. The service was super helpful, friendly, attentive. The ambiance was simple and clean. The food was hit after hit, no disappointments. They are a farm-to-table establishment so expect an ever changing menu with the seasons but man, the cooking is top notch. I highly recommend avoiding Monterey and Carmel and going to this spot, you won’t be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEphOHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgVcqYQjljYARbTauR1Eyhew/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcEphOHFRRRAB

We had reservations for 4, but still had to wait for a table awkwardly by the front door and clearly in the way of staff.
After getting to our table, we found our server to be attentive and helpful. They take the full order at once and bring food out as ready. Vegetarian options ate limited to sides.
The little gems caesar salad was really good. Also, the papas bravas were so good with a sauce that is smoky with a little heat.
Friend ordered tuna collar and just wow! We saw it hanging above the wood fire, That’s another thing, the kitchen is open and it is fun to watch. The tuna collar was delivered to the table and we were all amazed. It was full of smoky, tender tuna meat. The beets even tasted smoky. I was happy with my side of polenta and broccolini. The chicken parm portion was huge - easily splittable.
We enjoyed a lovingly prepared scallop with capers that so very tender and flavorful.
All in all, it was a lovely night with friends enjoying thoughtfully prepared food.
We all smelled like wood smoke from the kitchen as a reminder.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeE1PNkJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgVcqYQjljYARbTauR1Eyhew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeE1PNkJBEAE

We drove up from San Diego to visit Monterey for a long-awaited road trip. I combed through dozens of restaurants in the area and landed on Maligne because of their menu, reviews, and reputation. Our experience fell nothing short of our expectations. The food was absolutely incredible, the service was delightful, and the ambience was casual yet elegant.

We started with the focaccia and hamachi crudo. The focaccia was perfectly seasoned with salt and herbs, had a deliciously toasted crust, and was paired with olive oil for dipping. The hamachi was delicate, served with fresh plums and refreshing shiso. For our entrées, we shared the lamb chops and gnocchi. The lamb basically slid off the bone, the cabbage was perfectly cooked, and the sauce was delicious. The ragu with the gnocchi was so warm and comforting, and it was truly the best gnocchi I’ve ever had, so pillowy and decadent. To end our meal, we had the banana pudding which was creamy and nostalgic.

Our server, Sergio, was attentive, kind, charming, and funny. He made our experience incredibly personal and memorable, and we certainly look forward to visiting again one day and seeing him, along with the chef at Maligne. I highly recommend dining here as this is an experience you will never forget.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucG9lcUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgVcqYQjljYARbTauR1Eyhew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucG9lcUhnEAE

I don’t know exactly what the hype is all about. While the appetizers were quite good, I found the mains to be dry and uninspired.

We had the beet salad, focaccia, and crudo to begin. The beet salad was the standout. Crudo was cut thick and missed an acidic element in my opinion.

For mains we had chicken parm and the branzino. Branzino was well cooked but very simple. The chicken parm was a little too dry for me. Both lacked flavor.

Maligne Restaurang i Seaside: Fantastiska lokala rätter

Maligne, located at 600 Broadway Ave in Seaside, CA, opened in the summer of 2022. Initially aiming for a fine dining experience, the restaurant underwent a transformation in March 2023 to become a more approachable neighborhood bistro, introducing lunch service and a more expansive menu. In July 2023, Maligne was honored with a Bib Gourmand from the Michelin Guide, recognizing its good quality, good value cooking.

In the charming city of Seaside, California, a culinary gem awaits at 600 Broadway Avenue. This vibrant eatery, known as Maligne, beckons with its inviting atmosphere, where the contemporary meets the coastal in an explosion of flavors and warmth. Maligne offers more than just a meal; it immerses visitors in a delightful experience of fresh, local ingredients combined with innovative recipes that pay homage to the region's rich culinary heritage. Whether you're indulging in succulent seafood or savoring earthy vegetarian options, the menu invites you on an unforgettable gastronomic journey.

Maligne

A selection of contemporary European and classic American dishes with a focus on fresh, local ingredients.

Moules Frites

Chicken Parmesan with Prosciutto

Smoked and Roasted Trout with Violini Farms Asparagus and Hollandaise

Half Dozen Oysters

Prosciutto Prawns

Burrata

Beet Salad

Grilled Scallop

Padron Peppers

Lamb Gnocchi

Tiramisu

Maligne Menu

Nestled in the heart of Seaside, California, Maligne offers a tantalizing menu where contemporary European flair meets classic American comfort, all crafted with fresh, locally-sourced ingredients. The dining experience here promises a delectable journey, with each dish thoughtfully prepared to highlight seasonal flavors and quality produce.

Begin your meal with a selection of expertly curated starters that balance freshness and bold flavors. The Half Dozen Oysters deliver a briny, ocean-fresh start, perfect for seafood lovers. For a rich and creamy option, the Burrata showcases velvety cheese paired with seasonal accompaniments. The Beet Salad combines earthy sweetness with crisp greens and a vibrant dressing, while the Grilled Scallop offers tender, smoky sweetness enhanced by expert grilling. Spice seekers will enjoy the Padron Peppers, known for their mild heat and delightful char. The Prosciutto Prawns feature succulent prawns wrapped in savory prosciutto, a perfect harmony of textures and tastes.

For the centerpiece of your meal, Maligne’s mains are a celebration of refined comfort and skillful culinary artistry. Dive into the Moules Frites, where plump mussels meet perfectly crisp fries, a classic done exceptionally well. The Chicken Parmesan with Prosciutto layers tender chicken with savory prosciutto, rich tomato sauce, and melted cheese for a hearty yet sophisticated dish. The Smoked and Roasted Trout is a standout, paired with fresh Violini Farms asparagus and a luscious hollandaise sauce that elevates every bite. The Lamb Gnocchi features pillowy gnocchi bathed in a warm, comforting ragu with tender lamb, offering a rustic yet elegant plate that speaks to the restaurant’s farm-to-table philosophy.

Complete your dining experience on a sweet note with Maligne’s delightful desserts. The Tiramisu is a creamy, nostalgic classic featuring delicate ladyfingers soaked in coffee and mascarpone, providing a perfect balance of richness and lightness.

Maligne complements its menu with a curated selection of beverages, including craft beers, fine wines, and handcrafted cocktails, perfect for pairing with any dish or enjoying on their own. Seasonal specials showcase the chef’s creativity and commitment to fresh, local ingredients, inviting guests to discover new flavors with every visit.

Every dish highlights fresh, seasonal produce and sustainable seafood.

Skilled chefs deliver dishes that balance contemporary and classic flavors with precision.

Friendly staff create a welcoming atmosphere that makes every guest feel special.

Upplev Maligne i Seaside, Kalifornien! Njut av läcker mat med havsutsikt. Besök oss för en oförglömlig middag. Boka ditt bord nu!

Maligne: Havsutsiktsrestaurang i Seaside, CA

Monterey County

Offering lunch service on Fridays and Saturdays from 12:00 PM to 2:30 PM.

Lunch Service

Dinner service available Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 8:30 PM.

Dinner Service

Maligne – en kulinarisk pärla i Seaside, Kalifornien.

Beläget på 600 Broadway Ave i den charmiga staden Seaside, erbjuder Maligne en unik matupplevelse som kombinerar högkvalitativa råvaror med en modern, rustik atmosfär. Denna restaurang är en favorit bland både lokalbor och besökare som uppskattar äkta farm-to-table-matlagning i Montereyregionen.

Maligne erbjuder lunchservice fredagar och lördagar mellan 12:00 och 14:30, perfekt för en avslappnad paus mitt på dagen. För dig som vill njuta av en mer ombonad kvällsmeny finns middagsservice tillgänglig tisdag till lördag från 17:00 till 20:30. Menyn är säsongsbetonad och ändras ständigt för att alltid leverera det bästa från lokala gårdar och havet.

Den öppna kökslösningen låter gästerna följa varje steg i matlagningen – från vedeldad grill till servering. Personalen är känd för sin varma och personliga service, utan att vara påträngande, vilket gör varje besök avslappnat och njutbart. Maligne är särskilt uppskattat för sin innovativa tolkning av klassiska rätter med en modern twist, exempelvis deras rökiga papas bravas eller den möra tonfiskkragen.

Menyn innehåller allt från krispiga sallader och gnocchi till saftiga lammkotletter och färska skaldjur. Till detta kan du njuta av ett väl utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar smakerna perfekt. Maligne är även barnvänligt och har en miljö som passar både små och stora sällskap.

 med färska, lokala ingredienser som förvandlas till konst.

 som tillför en rökt och mustig karaktär till rätterna.

 som gör att du känner dig som hemma vare sig du firar eller bara njuter av en god måltid.

Gratis parkering finns på gatan utanför och Maligne accepterar både kredit- och betalkort, samt moderna NFC-betalningar. Restaurangen är barnvänlig och ger plats för större sällskap. Observera att det inte erbjuds utomhusservering eller takeout, men stämningen inomhus är trivsam och avslappnad. Boka gärna bord i förväg för att säkra en plats under populära kvällar.

California

Experience fine dining at Maligne in Seaside, CA. Enjoy seasonal dishes, attentive service, and a welcoming atmosphere. Reserve your table today!

Maligne Restaurant: Luxurious Dining in Seaside, CA

Explore the best dining options in Seaside, CA. Discover Maligne's menu featuring seasonal dishes and enjoy a unique dining experience!

Seaside Culinary Guide: Dining at Maligne

Learn about Maligne, a Michelin-recognized restaurant in Seaside, CA, offering a unique neighborhood bistro experience focusing on local ingredients.

Maligne menu highlights

Starters

Mains

Desserts

Drinks and specials

Why diners love Maligne