Mulvaney's B&L meny översikt med säsongens New American rätter i Sacramento California USA Mötesplats för matälskare och trendmedvetna resenärer med noggrant utvalda lokala ingredienser och inbjudande atmosfär för både lunch och middag.
På Mulvaney's B&L får du njuta av en meny som firar säsongens bästa råvaror med en modern New American twist. Restaurangen, belägen i hjärtat av Midtown Sacramento, bjuder på en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både en avslappnad lunch och en elegant middag.
Förrätter
Starta din måltid med utsökta förrätter som sätter tonen för hela besöket. Prova den rökta laxen, vars rika smak kompletteras av en fuktig och smakrik Irish bread. För en elegant touch, välj den krämiga och smakrika foie gras eller njut av färska heirloom-tomater med handdragen buffelmozzarella, basilika och en balsamicoreduktion som lyfter fram sötman och fräschören.
- Smoked Salmon – En klassisk rökt lax som bjuder på rika och rökiga smaker.
- Foie Gras – Lyxig leverpastej med sammetslen konsistens och djup smak.
- Heirloom Tomatoes – Färska tomater med naturlig sötma, perfekt balanserade med basilika och en balsamicoreduktion.
- Hand Pulled Buffalo Mozzarella Caprese – Krämig buffelmozzarella med saftiga tomater, färsk basilika och en ljuvlig balsamicoreduktion.
- Amuse Bouche – Kockens val som bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga.
Huvudrätter
Mulvaney's erbjuder en rad smakrika huvudrätter med fokus på lokalt producerade ingredienser och klassiska amerikanska influenser. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att locka fram de djupaste smakerna.
- Pork Chop – Saftig fläskkotlett som är perfekt kryddad och tillagad.
- Duck Breast – Mör anka serverad med en smakrik plommonsås.
- Double Cut Adobo – Kraftfullt smaksatt fläskkotlett med adobosås.
- Rib Eye Steak – En klassisk biff med rik och djup smak.
- Sea Bass – Färsk havsabborre med delikat smak.
- Braised Beef Short Ribs – Mört och smakrikt nötkött som långsamt tillagats till perfektion.
- Short Rib Raviolis – Ravioli fyllda med saftigt högrev för en lyxig pastaupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en av Mulvaney's delikata desserter, där varje sötsak är noggrant komponerad för att ge en minnesvärd smakupplevelse.
- Ding Dong – En chokladtårta utan mjöl med intensiv och rik smak.
- Panna Cotta – Len och krämig italiensk dessert som smälter i munnen.
- Irish – En whiskeykaka som erbjuder en harmonisk blandning av sötma och karaktär.
- Ginger Elizabeth – En fyllig chokladtryffel som rundar av måltiden på ett elegant sätt.
Drycker och specials
Mulvaney's B&L erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar maten perfekt. Här finns allt från välgjorda cocktails till utvalda viner och öl, som alla bidrar till en komplett matupplevelse. Deras specials skiftar med säsongens råvaror och kreativa idéer från köket, vilket ger gästerna nya smakupplevelser vid varje besök.
