B Star menyöversikt i San Francisco Inner Richmond område, CA USA och dess smakrika panasiatiska rätter och drycker i en glad miljö.

förrätter

• Tea Leaf Salad – En burmesisk klassiker med fermenterade teblad, färska grönsaker, vitlök, jordnötter, solros- och sesamfrön, tomater och en hint av räkpulver samt fisksås som ger en komplex smakupplevelse.
• Firecracker Cauliflower – Krispig blomkål med en smakrik kryddig smet och sås som levererar en angenäm hetta och textur.
• Samusa Soup – En värmande soppa med linser, kål, potatis, falafel och en härlig blandning av kryddor som ger en fyllig och tröstande start.
• Kabocha Croquette – En smakrik kroket fylld med kabocha pumpa, paprikor och curry, panerad med panko för extra krispighet.
• Platha Dipper – Platha flatbröd serverat med en rik gul currysås som är perfekt att doppa i och dela med vänner.

huvudrätter

• Lamb Curry – Mör lamm tillagad i en aromatisk curry med lök, tomat, vitlök, ingefära och krämig kokosmjölk som ger en mild men rik smakprofil.
• Miso Cod Noodles – Delikat miso-marinerad torsk serverad med äggnudlar i en smakrik buljong toppad med gröna lökar och sjögräs.
• Curry Pot Pie – En härligt krämig curryfyllning omsluten av smörig smördeg, serverad med en fräsch sidosallad.
• Salmon Ochazuke – En japansk-inspirerad rätt med lax i en varm gröntebuljong, med ris, sjögräs och gröna lökar för en frisk och lätt smak.
• Duck Skin Fried Rice – En smakrik rätt med krispig ankskinn, ris, grönsaker, soja och kryddor som skapar en härligt komplex textur och smak.
• Laksa – En kryddig currybuljong fylld med nudlar, grillade räkor, krispig tofu, böngroddar och ett kokt ägg, som bjuder på en fyllig och värmande smak.
• Pumpkin Pork Ginger Stew – En mustig gryta med pumpa, fläskkött, ingefära, kokosmjölk och kryddor som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och värme.
• Vegan Curry Noodles with Fried Tofu – En växtbaserad rätt med currybuljong, nudlar, friterad tofu, grönsaker och kryddor, rik på smak och textur.
• Sticky Finger Pork Riblets – Saftiga fläskrevben med en smakrik sås och kryddor som gör dem lätta att älska och dela.

desserter

• Black Rice Pudding – Krämig rispudding gjord på svart ris och kokosmjölk, garnerad med frukt och sesamfrön för en naturlig sötma och textur.
• Sweet Platha – Platha flatbröd med en söt touch av socker och smör, en perfekt kombination av krispigt och mjukt.

drycker