Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Francisco

Benu, located in San Francisco's SoMa district, is renowned for its innovative tasting menu that blends Asian and contemporary flavors. Chef Corey Lee, formerly of The French Laundry, has created a dining experience that is both luxurious and accessible. The restaurant has maintained three Michelin stars since 2014 and celebrated ten consecutive years of receiving this honor in 2024. The minimalist interior design and attentive service contribute to an intimate and memorable dining experience.

Upplev Benu – San Franciscos kulinariska pärla i Yerba Buena-distriktet.

Benu erbjuder en unik smakresa i hjärtat av San Francisco, där det minimalistiska SoMa-området döljer en av stadens mest innovativa och exklusiva restauranger. Under ledning av den hyllade kocken Corey Lee, tidigare kökschef på den berömda The French Laundry, har Benu sedan 2014 hållit tre Michelin-stjärnor och fortsätter att fascinera gourmetälskare med sin eleganta blandning av asiatiska och samtida smaker.

En gastronomisk upplevelse utöver det vanliga

Menyupplevelsen på Benu är en noggrant komponerad resa med nästan 20 delikata rätter, där varje rätt är en konstnärlig skapelse fylld med komplexa och välbalanserade smaker. Från plumpa sjöborrar till delikata fiskrätter och raffinerade desserter bjuds du på en fest för både öga och gom. Restaurangens passion för färska råvaror, såsom generös användning av kaviar och färska skaldjur, gör varje tugga oförglömlig.

Elegant atmosfär och förstklassig service

Interiören präglas av en minimalistisk design med dämpade toner och subtila detaljer som skapar en intim och lugn miljö. Servicen på Benu är i världsklass; personalen är uppmärksam, vänlig och bidrar till att varje besök känns som en omsorgsfull dans där varje moment är väl genomtänkt. Små personliga detaljer, från specialdesignat porslin till den lilla trädgården där fermentering sker i kalebasser, höjer hela upplevelsen.

 Tastingmenyn kostar 285 dollar per person.

 Ja, det finns ett valfritt dryckespaket med vin, öl och sake för 80 dollar extra.

 Nej, Benu håller stängt på söndagar.

Hur många rätter ingår vanligtvis i tastingmenyn?

 Menyn består typiskt av nästan 20 olika rätter.

 Det finns ingen formell klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig passande för en exklusiv middagsupplevelse.

Benu är högt uppskattat för sin exceptionella matupplevelse, där varje rätt beskrivs som en smakexplosion och konstnärligt mästerverk.

 Gäster lovordar den uppmärksamma servicen och den välkoordinerade presentationen av rätterna som tillsammans skapar en oförglömlig kväll. Atmosfären med sin minimalistiska design och små personliga detaljer förhöjer helhetsintrycket ytterligare.

North America

United States

Benu, beläget på 22 Hawthorne St i San Francisco, är en **Michelin-stjärnig restaurang** som erbjuder en unik fusion av amerikansk och asiatisk matlagning. Under ledning av den hyllade kocken Corey Lee, tidigare chef på Thomas Kellers berömda The French Laundry, har Benu blivit en destination för matälskare som söker en oförglömlig upplevelse. Med en minimalistisk och elegant atmosfär, är varje detalj noggrant genomtänkt, från inredningen till menyn.

Benu är känt för sina innovativa rätter, där varje måltid är en konstverk. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den **tusenåriga vaktelägg** och den **marinerade mjuka krabban med kryddig äggula**. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell upplevelse, noggrant presenterade för att framhäva deras unika ingredienser. Varje tugga berättar en historia av tradition och modern teknik, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Restaurangen har en fascinerande historia, där Corey Lee har kombinerat sina erfarenheter från några av de mest prestigefyllda köken i världen för att skapa en unik matupplevelse. En intressant detalj är att Benu också har en liten trädgård där de fermenterar olika ingredienser, vilket ger en extra dimension till deras rätter.

Benu är känt för sin innovativa och eleganta matlagning, som kombinerar amerikanska och asiatiska influenser.

Besök Benu för en oförglömlig matupplevelse med rätter som är både vackra och smakfulla, perfekt för speciella tillfällen.

Benu ligger i Yerba Buena-distriktet, nära flera kulturella attraktioner som San Francisco Museum of Modern Art och Yerba Buena Gardens.

För en oförglömlig matupplevelse, boka ditt bord på Benu idag. Låt dig förföras av en smakresa som kombinerar tradition och innovation. Oavsett om det är en födelsedag, jubileum eller bara en speciell kväll, kommer Benu att överträffa dina förväntningar.

Minimalist SoMa spot featuring innovative, ultrapricey American cuisine and renowned tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2Z1d3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2d2Z1d3NBRRAB

April 2024

Benu was fabulous. I had rarely visited a fine dining Asian restaurant but all the food here was genuinely faultless. From a plump sea urchin starter to a delicious fish dish to delicate desserts, the kitchen clearly knows how to create elegant and flavourful dishes. This was one of the best Michelin starred restaurants I've been to. The restaurant is led by Corey Lee, who for a long time was the head chef at Thomas Keller's 3 Michelin-starred restaurant, 'The French Laundry' in Yountville.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eFpqVGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eFpqVGZ3EAE

The service was world class, all of the staff was very kind and never left us needing anything. Everything was so well put together and thought out. I could tell they put in a lot of effort into everything from the food, the order it came in, the plating, and even the custom dishware and silverware used. (I wish I could buy their custom tea cups)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM3ZETXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM3ZETXpRRRAB

We had a great experience dining in Benu, the dishes were very unique and well presented. The service was excellent, with very attentive staff and did a good job explaining all the dishes. The atmosphere/ambiance is very minimalist, but it did not detract from the overall experience, as there were many small touches from the silverware to the small garden outside that made up for it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucnJ1Y2RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucnJ1Y2RnEAE

Delicious food, amazing atmosphere, lovely experience. Deserving of their 3 Michelin stars.
Each dish at Benu is carefully prepared and beautifully decorated. This was one of the most enjoyable dining experiences we’ve encountered and will continue to visit for future anniversaries and birthdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODVDeF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSToWqn2AhYAR1CuH2iGMvuo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODVDeF9nRRAB

We came here to celebrate a milestone birthday, and it was everything we expected and more. The ambiance was very stark and minimalist - lots of tan and white and minimal decor. There's a garden outside where you can see them fermenting various things inside gourds.

Walking in, we waited to be seated. Reservations open a month in advance, so I made sure to reserve right when it opened. They are not open Sunday or Monday so we went on a Friday.

My husband was worried that we would leave feeling hungry and boy was he wrong! The small delicacies alone had to be eight plates before we got into the main courses. Some items are always on the menu and some are seasonal. Everything was delicious. Standouts were:

-  the thousand-year-old quail egg
- muscle with glass noodles
- anchovies
- xiao long bao,
- and my personal favorite - the marinated soft shell crab gaejang and spicy egg yolk. the seaweed holder alone is next level.

The service was like a dance. There are so many people bringing you dishes in a choreographed manner that it took our breath away along with the food.

It was a once-in-a-lifetime dinner.

Benu: Lyxig Michelin-restaurang i Yerba Buena, San Francisco

Benu, established in 2010 by Chef Corey Lee, is the first restaurant in San Francisco to receive three Michelin stars. Chef Lee, born in Seoul, South Korea, previously served as the Chef de Cuisine at The French Laundry. The restaurant is housed in a historic building dating back to 1922, originally the headquarters of the San Francisco Newspaper Company. Benu has maintained its three Michelin stars since 2014 and celebrated ten consecutive years of receiving this honor in 2024. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Benu_%28restaurant%29?utm_source=openai), [guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/california/san-francisco/restaurant/benu?utm_source=openai))

Restroom

Valet Parking

Benu is a culinary gem in the heart of the bustling Yerba Buena neighborhood of San Francisco, offering an unparalleled gastronomical journey with innovative Asian-American cuisine and a renowned tasting menu.

Benu

An exquisite tasting menu featuring a fusion of Asian and contemporary flavors, meticulously crafted by Chef Corey Lee.

Xiao Long Bao

Century Egg

Mussel

Oyster

River Eel Jerky

Beef Tartare, Blue Crab, and Uni Tartlet

Frog Legs

Acorn, Black Truffle, and Iberico Ham Pancake

Shaved Bamboo Shoots, Bamboo Fungi, and Fava Beans

Sourdough Bread

Dumplings

Halibut

Sablefish

Barbecued Quail

Beef Jorim

Hwachae

Petit Fours

Frozen Malted Rice Tea

Benu Tasting Menu

Menyn på Benu San Francisco restaurang och bar Hawthorne St Yerba Buena Michelin-stjärna asiatiskt kök exklusiv middag 

Benu, beläget i hjärtat av Yerba Buena i San Francisco, är en minimalistisk pärla som levererar en exceptionell kulinarisk upplevelse med sin prisbelönta asiatiska-amerikanska fusion. Under ledning av den hyllade kocken Corey Lee erbjuder restaurangen en noggrant komponerad meny som förför med en unik blandning av smaker och eleganta presentationer.

Börja din kulinariska resa med en rad innovativa och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Upplev den saftiga och varma smaken av Xiao Long Bao, fylld med fläsk och buljong insvept i tunt degskal. Den gåtfulla Century Egg kombinerar vaktelägg med ingefärscustard och kåljuice för en unik smakexplosion. Musslor serveras med glasnudlar och färska grönsaker, medan ostron förfinas med schalottenpuré och sjögräs. För den äventyrlige finns River Eel Jerky med ål, rädisa och pepprig bladpulver. Andra höjdpunkter inkluderar den lyxiga Beef Tartare med blåkrabba och Uni i en spröd tartlett, smakrika Frog Legs med vitlök och koreansk chili samt en exklusiv Acorn-pannkaka med svart tryffel och Iberico-skinka. Avsluta förrätten med en njutbar blandning av bambuskott, svamp och bondbönor i en klar consommé.

Som huvudrätt bjuder Benu på rätter som kombinerar tradition och innovation. Njut av deras surdegbröd med smör och honung, en perfekt följeslagare till de rika smakerna. De mjuka dumplingsen är fyllda med kyckling, torkade pilgrimsmusslor och skinka i en utsökt suppebas. Fiskälskare uppskattar Halibut som serveras med fermenterad chili, örter och sjögräsblad, medan Sablefish tillagas i en krispig jeon-stil fritter. För köttentusiaster finns Barbecued Quail med sparris, XO-sås och en krämig svart trumpetmushroomssås, kompletterad med en stekt dumpling. Slutligen erbjuder menyn Beef Jorim, en mustig rätt med nötkött och kimchi som ger en djup smakupplevelse.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som balanserar sötma och friskhet. Hwachae är en uppfriskande vattenmelonpunch med omija, medan Petit Fours kombinerar gåsberry, sött risskakor, mandel och torkade persikor med mjölkpudding, karamell och en touch av sjögräs. För den som vill ha något svalkande och annorlunda finns Frozen Malted Rice Tea med maltat ris-te, tallnålsbuljong och pepparmintbark.

Benu erbjuder ett urval av drycker som kompletterar smakerna i maten, inklusive kvalitetskaffe, öl och vin för att förhöja upplevelsen. Restaurangens fokus på detaljer och elegans sträcker sig även till deras specialrätter och säsongsbetonade delikatesser som presenterar det bästa av asiatiska smaker med en modern twist.

 - Fläskfyllda dumplings med rik buljong i tunt degskal.

 - Vaktelägg med ingefärscustard och kåljuice som ger en unik smak.

 - Hälleflundra med fermenterad chili och örter insvept i sjögräsblad.

 - Små söta delikatesser med mandel, karamell och sjögräs.

Upplev gourmetmat på Benu i Yerba Buena, San Francisco! Njut av innovativa rätter i en elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gourmetrestaurang Benu i San Francisco, Yerba Buena

San Francisco County

A multi-course dining experience showcasing Chef Corey Lee's innovative Asian-inspired New American cuisine.

Tasting Menu

An optional pairing of wine, beer, and sake to complement the tasting menu.

Beverage Pairing

California

Upptäck Benu i San Francisco, en餐 med moderna asiatiska rätter och elegant atmosfär. Boka din plats för en unik gastronomisk upplevelse i dag!

Benu i San Francisco – Exklusiv, Innovativ & Michelin-belönt

Upplev Benu, en ikonisk restaurang i San Francisco som har bevarat sina 3 Michelinstjärnor sedan 2014. En plats för finsmakare och matälskare!

Benu i San Francisco – 10 år av Michelin-mästerverk

Öppettider för Benu, San Francisco. Hitta öppettider för Benu i San Francisco på [Adress] - novacircle.com

Benu: Lyxig Michelin-restaurang i Yerba Buena, San Francisco

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Gambino's New York Subs

Barcha Restaurant

BeanStalk Cafe