
Flea Street
Menlo Park, United States
Flea Streets vintriga meny i Menlo Parks hjärta
Möt en kulinarisk hyllning till Norra Californiens matkultur med Flea Streets vintriga meny, där hållbarhet och lokalt odlade råvaror står i centrum. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att framhäva säsongens bästa smaker och skapa en genuin smakupplevelse.
Frestande starters
Börja din smakresa med spröda och välbalanserade förrätter. Prova den krispiga arancinins unika twist med fermenterad kimchi aioli som ger både hetta och umami. Eller njut av den delikata Dungeness crab cake som serveras med sammetslen garnet yam mash och klassisk hollandaise – en lyxig kombination. Pistage- och fänkålskrustad lammkotlett med Harley Farm habanero nectar och dijonsenap är en smakupplevelse som kombinerar hetta och nötighet på ett elegant sätt.
Huvudrätter med karaktär
Flea Streets huvudrätter erbjuder allt från fräscha grönsaksbaserade alternativ till rika och smakrika kött- och fiskrätter. Charred broccoli med harissa, surkörsbär, cashewnötter och meyer citron är en perfekt vegetarisk rätt som bjuder på hetta och syra i harmoni. Hamachi crudo erbjuder en elegant smakpalett med kombu dashi, furikake, inlagd blomkål och örtolja – en fräsch och spännande upplevelse. För havets älskare finns Half Dozen Oysters med ingefära, salladslök och shisoolja, liksom den mustiga cioppinon fylld med barramundi, vilda räkor, musslor, bläckfisk och en krämig konfit vitlöksaioli, serverad med rostad baguette. Köttälskare lockas av långsamt bräserad grass-fed short rib med vintriga grönsaker, herbed polenta och clementine gastrique, samt Corvus Farms fläskstek med vinterrotsaker och örter från trädgården. Vegetariska alternativ inkluderar en rik risotto med palsternacka, spenat, gorgonzola och valnötter samt en omfattande vegetarisk tasting med ricotta agnolotti, broccolini, citronkräm, blomkålskaka och mer.
Läckra desserter
Avsluta middagen med något sött från deras utsökta dessertutbud. Lavender panna cotta serveras med en frisk bärkompott som ger en blomstrande aromatisk upplevelse. Profiteroles med kakaokross och säsongsbetonad glass är en krämig och chokladig favorit. Chocolate Lover kombinerar apelsinchokladmousse, kumquat, rostad vit choklad och schweizisk maräng i en elegant dessert. För den som önskar något lättare är Blackberry Clafoutis med vaniljglass och bärsås ett utmärkt val. Säsongens glass erbjuder dessutom en förfriskande avslutning.
Drycker och specials
Flea Street är också känt för sina kreativa och välkomponerade cocktails gjorda på säsongens ingredienser, som den hyllade Modern Old Fashion. Vin- och ölutbudet är noga utvalt för att komplettera den moderna och hållbara menyn. Restaurangen erbjuder även takeout och leverans för den som vill njuta av denna kaliforniska kulinariska upplevelse hemma.
- Varför välja Flea Street? Innovativ meny med fokus på hållbarhet och lokala råvaror.
- Utmärkt service Vänlig och kunnig personal samt ägarens personliga engagemang.
- Lokala och säsongsbetonade ingredienser Från egen trädgård till tallriken, för en genuin smak av Kalifornien.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–20:45
Onsdag
17:00–20:45
Torsdag
17:00–20:45
Fredag
17:00–20:45
Lördag
17:00–20:45
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...