Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santa Barbara

Blackbird, located at 36 State St, Santa Barbara, CA 93101, is a restaurant that offers an inventive take on dishes, highlighting hyper-local and hyper-seasonal offerings. The ambiance is described as elegant, blending art deco and mid-century styles, with an inviting bar and creative cocktails. The menu features dishes like Dungeness crab puffs with Manchego cheese and Urfa pepper-spiked honey, spaghetti with local sea urchin, Calabrese pepper, and smoked seaweed, and whole roasted branzino with ramps, beets, and grilled onion jam. The restaurant has received mixed reviews, with some praising the flavorful dishes and attentive service, while others noted slow service and cold food. Despite these inconsistencies, many recommend Blackbird for its elegant atmosphere and delicious food.

Blackbird - en kulinarisk pärla i Santa Barbara CA 93101 USA i Lower State, Santa Barbara County.

Beläget på 36 State St i hjärtat av Lower State, Santa Barbara, är 

 en elegant restaurang och bar som erbjuder en spännande och säsongsbetonad meny med New American cuisine. Här möts du av en stilfull atmosfär som kombinerar art deco och mid-century designelement med en inbjudande bar där kreativa cocktails är i fokus.

En smakresa med lokala råvaror och kreativa smakkombinationer

Blackbird imponerar med sin innovativa meny där hyperlokala och hyperseasonala råvaror står i centrum. Här kan du njuta av rätter som Dungeness crab puffs med Manchegoost och Urfa-pepparspetsad honung, spaghetti med lokala sjöborre och Calabresepeppar samt helgrillad branzino med vårprimörer och gräddad lökjam. Allt är noggrant komponerat för att ge en minnesvärd smakupplevelse.

Restaurangen har en sofistikerad men ändå inbjudande känsla, med möjlighet till både sittplatser vid baren och mer avskilda bord. Servicen är ofta hyllad för att vara uppmärksam och vänlig, även om vissa gäster noterat att det kan vara lite väntetid under mycket hektiska kvällar. Dryckesutbudet är brett med särskilt fina cocktails, bland annat en populär espresso martini.

 med unika dryckesupplevelser som kompletterar maten.

 som passar både för romantiska middagar och sociala kvällar.

 Ja, bokningar kan göras enkelt via OpenTable.

 Ja, hotellets parkeringsservice med validering erbjuds kostnadsfritt.

 Ja, Blackbird erbjuder privata bokningar för upp till 150 gäster.

Är Blackbird tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är rullstolsanpassad och tillgänglig.

Blackbird har fått blandade recensioner från sina besökare. Många hyllar den 

 på rätterna såsom vaktel och musslor samt den eleganta atmosfären. Servicen beskrivs ofta som uppmärksam och vänlig, även om det finns kommentarer om att det kan vara lite långsamt när det är mycket att göra. Några gäster har upplevt att maten serverats kall under vissa tillfällen, vilket påverkat helhetsupplevelsen. Trots detta rekommenderas Blackbird ofta för dess kreativa meny och charmiga miljö.

Sammanfattningsvis är Blackbird en perfekt plats för dig som söker en stilfull restaurangupplevelse med fokus på lokala råvaror och kreativa smakkombinationer i Santa Barbara.

 Missa inte deras signaturrätter och välkomponerade cocktails!

North America

United States

Beläget på den livliga State Street i Santa Barbara, är Blackbird en stilfull bar och restaurang som erbjuder en unik kombination av säsongsbetonad New American-kök. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Den inbjudande interiören, med sina mjuka belysningar och smakfulla dekorationer, sätter tonen för en oförglömlig upplevelse.

Blackbird är känt för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av säsongens råvaror. Två av deras signaturrätter inkluderar den saftiga quail, som är perfekt grillad och serverad med en smakrik sås som förhöjer varje tugga, och musslorna som är så färska att de nästan smakar havet. För den som är sugen på något att dricka, rekommenderas starkt deras espresso martini, en perfekt balans av kaffe och sprit som ger en energikick och en smakupplevelse utöver det vanliga.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Blackbird är dess förmåga att kombinera en livlig atmosfär med en hög servicenivå. Bartenderna är kända för sin vänliga och uppmärksamma service, vilket gör att varje besök känns speciellt. En rolig anekdot är att många gäster ofta återvänder för att prova nya drinkar och rätter, vilket skapar en känsla av gemenskap bland besökarna. För dem som vill njuta av en kväll med livemusik, hålls det ibland evenemang här som verkligen lyfter stämningen.

Blackbird är känt för sin säsongsbetonade meny och sina innovativa drinkar, särskilt espresso martini.

Det är en perfekt plats för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner, med en fantastisk atmosfär och utmärkt service.

Blackbird ligger centralt i Santa Barbara, nära butiker, gallerier och andra restauranger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Santa Barbara, är Blackbird en plats du inte vill missa. Med sin fantastiska mat, utmärkta service och livliga atmosfär är det den perfekta destinationen för en oförglömlig kväll. Kom och upplev allt som Blackbird har att erbjuda – vi ser fram emot att välkomna dig!

Stylish bar & restaurant at the Hotel Californian offering eclectic, seasonal New American cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2RuRHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TS-BIwT6YARXBpJfZPU5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX2RuRHNBRRAB

We stopped here without reservations and were able to get a table with 30 minutes wait time. We went for a nice stroll and came back. Enjoyed our food and the ambiance. Service was a little slow but it was a very busy night and our waiter apologized for it. We kind of knew going in that we may have to wait for food to come out as it was very busy. We had a lovely evening

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbS1ITDl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TS-BIwT6YARXBpJfZPU5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMbS1ITDl3RRAB

I visited Blackbird and had a wonderful experience. The place was clean and tidy, providing a welcoming atmosphere. We chose to sit at the bar, where the bartender was incredibly nice and attentive.
He suggested trying the espresso martini, which turned out to be really good! Unfortunately, the kitchen was closed during our visit, but we enjoyed some popcorn that the bartender recommended, and it was surprisingly delicious.
Overall, it was a good experience, and I look forward to returning when the kitchen is open. Highly recommend this spot for its great drinks and friendly service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsaXBpczNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TS-BIwT6YARXBpJfZPU5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsaXBpczNBRRAB

The quail was amazing! A very outstanding dish. My husband had the mussels which he loved. The drinks were very good and the service was great. The only drawback was the restaurant was very cold with doors being left open on a chilly night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNncHVDTFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TS-BIwT6YARXBpJfZPU5vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNncHVDTFpnEAE

We drove an hour and a half to come here for Valentine’s Day because my husband wanted to take me somewhere with a Michelin star that we hadn’t eaten at before.

The “appetizer” was a single potato chip with caviar and a tiny blop of something else in the middle. We had thought to share the appetizer and laughed out loud when a single potato chip was served to us. For $10 mind you.

We ordered our next course, he got the spaghetti and I got the asparagus with the egg on it. The asparagus tasted waterlogged with a bitter after taste and the egg was more raw then I would have liked to eat. The spaghetti tasted like someone put a jar of ragou on it and hated it up.

Although we were hungry we did not bother to finish these dishes cause the flavor was missing and we were so disappointed.

We split the steak that came next (which tasted good) and then left to grab a bite elsewhere cause At this point we were still hungry and just wanted to leave and get food that tasted better and wasn’t so overpriced. Our drinks were good we should have just gotten drinks here and not food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzbl9mcHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_TS-BIwT6YARXBpJfZPU5vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzbl9mcHVnRRAB

Great ambiance, room and overall service experience. Nice selection of wines - local and otherwise. Citrus salad was really outstanding. Short rib was tender - flavourful. Pasta with tomato, ricotta and lemon was underwhelming- sounded like an interesting combo but turned out not to be. Waiter offered a replacement or dessert / port. The women behind me also complained about her order of the same dish. Net net we would go back - all the elements of a great experience.

36 State St, Santa Barbara, CA  93101, United States

Blackbird: Chic Restaurang i Santa Barbara med Säsongsanpassad Meny

Historien om Blackbird i Santa Barbara, Kalifornien.

Blackbird, beläget på 36 State St, Santa Barbara, CA 93101, är en restaurang som erbjuder en *innovativ* tolkning av rätter, med fokus på hyperlokala och hyper-säsongsbetonade ingredienser. Den eleganta atmosfären kombinerar art deco och mid-century stilar, med en inbjudande bar och kreativa cocktails. Menyn innehåller rätter som Dungeness krabb puffar med Manchego ost och Urfa-peppar-spetsad honung, spaghetti med lokal sjöborre, Calabrese-peppar och rökt sjögräs, och helrostad branzino med ramps, betor och grillad lök sylt. 

Restaurangen har fått blandade recensioner, där vissa berömmer de smakfulla rätterna och den uppmärksamma servicen, medan andra noterat långsam service och kall mat. Trots dessa inkonsekvenser rekommenderar många Blackbird för dess eleganta atmosfär och läckra mat. Det är en plats där lokalbefolkningen och besökare kan njuta av en unik matupplevelse.

Blackbird offers an inventive take on dishes, highlighting hyper-local and hyper-seasonal offerings. Leaning into the locality and freshness of the fare continues to be a focus of the restaurant’s story.

House-Made Focaccia

West Coast Oysters

Steak Tartare

Yellowtail Crudo

Dungeness Crab Fritter

Crispy Brussels Sprouts

Local Green Salad

Prosciutto Wrapped Pork Loin

Santa Barbara Cioppino

Tender Wagyu Filet of Beef

Foraged Mushroom Risotto

Seared Day Boat Scallops

Eggplant

Black Cod

Crispy Brick Chicken

Luck Be a Lady

Helluvagoodnight

A Knight to Remember

La Conchita

Hitchcock Presents....

Après Sea

It’s Going To Be A Bumpy Night!

Arandas

The Iconoclast*

1925

Blackbird Menu

Experience Santa Barbara's nightlife at Blackbird! Savor exquisite dishes and crafted cocktails in a vibrant bar atmosphere. Join us tonight!

Blackbird: Trendy Bar & Restaurant in Santa Barbara

Santa Barbara County

Blackbird

Guests can enjoy complimentary valet parking when dining at Blackbird.

Complimentary hotel valet parking with validation

Blackbird offers private event spaces for up to 150 guests.

Partial and full buyouts for up to 150 guests

Blackbird i Santa Barbara: En kulinarisk pärla på State Street med stil och smakupplevelser att minnas.

Beläget mitt i hjärtat av Santa Barbara på 36 State Street, erbjuder Blackbird en modern och elegant atmosfär där du kan njuta av en eklektisk meny med säsongsbetonade rätter inom New American cuisine. Denna restaurang och bar, som är en del av Hotel Californian, är en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som uppskattar kvalitetsdrycker och kreativ matlagning i en stilfull miljö.

Blackbird är känd för sin **unika meny** som kombinerar innovativa smaker med noga utvalda säsongsingredienser. Här kan du njuta av allt från läckra skaldjursrätter till vegetariska alternativ, som citrus-salladen och saftiga korta revben. För den som vill smaka något annorlunda är rätter som vaktel och musslor riktiga höjdpunkter.

Baren är ett nav för fantastiska drinkar, där du kan prova deras rekommenderade espresso martini eller kreativa cocktailkreationer i en avslappnad och välkomnande miljö. Popcornen som bartendern rekommenderar är en oväntad men uppskattad smakupplevelse.

Blackbird bjuder på en trivsam och elegant atmosfär med både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för både romantiska middagar och umgänge med vänner eller större grupper. Servicen är vänlig och personlig, även under hektiska kvällar, och man kan förvänta sig en balanserad och genuin matupplevelse med en touch av lokal charm.

 – Bekvämt och gratis hotellvalet med validering för gäster som äter på Blackbird.

 – Möjlighet till delvis eller helt privat bokning för upp till 150 gäster, perfekt för fester, företagsevent och speciella tillfällen.

Blackbird är öppet för middag och brunch, serverar både vegetariska alternativ samt ett varierat dryckessortiment med vin, öl och cocktails. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort och erbjuder både mat för avhämtning och sittplatser med uteservering. Barnvänlighet är dock begränsad, vilket gör detta till en plats främst för vuxna som söker en sofistikerad mat- och dryckesupplevelse.

Upptäck Blackbird i Santa Barbara: elegans möter kreativ matlagning i hjärtat av Lower State Street.

Blackbird är en sofistikerad restaurang och bar som ligger i Hotel Californian på State Street, Santa Barbara. Restaurangen är känd för sin inventiva och säsongsbetonade New American-meny med fokus på lokala råvaror, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse för matälskare och nyfikna resenärer.

Besökare uppskattar Blackbirds eleganta atmosfär som kombinerar art deco och mid-century design, vilket skapar en stilfull och inbjudande miljö. Restaurangen erbjuder också gratis valetsparkering med validering och är tillgänglig för rullstolsburna, vilket gör det lätt att ta sig dit.

 med en blandning av art deco och mid-century stil.

 med kapacitet för upp till 150 gäster.

 för rullstolsburna och smart casual klädkod gör det passande för många tillfällen.

Blackbird har fått varierande omdömen vad gäller service. Flera gäster har noterat att servicen ibland kan vara ojämn, med lång väntetid och att maten ibland serveras kall. Dessa faktorer kan påverka upplevelsen, särskilt under hektiska kvällar.

 kan resultera i längre väntetider och mindre tillfredsställande måltider.

 har påpekats av vissa gäster, vilket kan påverka variationen.

 kan göra att Blackbird inte passar alla budgetar.

Sammanfattningsvis är Blackbird ett utmärkt val för den som söker en elegant miljö med innovativa smaker från säsongens bästa råvaror. Samtidigt bör man vara beredd på att servicen kan variera, och att prisnivån är högre än genomsnittet. För den som uppskattar en stilfull atmosfär och är ute efter en kvalitativ dryckesupplevelse kan detta vara en plats väl värd ett besök.

California

Njut av en unik kulinarisk upplevelse på Blackbird i Santa Barbara, där säsongsbetonade rätter och elegant atmosfär väntar. Boka ditt bord nu!

Upplev Blackbird: Elegant Restaurang i Santa Barbara

Få ut det mesta av ditt besök på Blackbird med våra bästa tips om menyer, reserveringar och atmosfär. Besök oss för en minnesvärd måltid!

Tips för att Besöka Blackbird i Santa Barbara

Lär känna Blackbird, en elegant restaurang i Santa Barbara, känd för sina innovativa rätter och fantastiska atmosfär. Upptäck hela vår historia!

Validation Ale

Toma Restaurant & Bar

Santa Barbara Shellfish Company