Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Boulder

Oak at Fourteenth in Boulder, CO, is highly praised for its innovative New American cuisine, attentive service, and vibrant atmosphere. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes like the Shaved Apple & Kale Salad and Crispy Ancho Glazed Pork Shoulder. The restaurant's ambiance is described as modern and welcoming, with a mix of indoor and outdoor seating options. While some patrons note the noise level can be high during peak times, the overall dining experience is considered excellent.

Upptäck Oak at Fourteenth i Boulder, Colorado – En kulinarisk pärla med lokal charm och kreativ meny.

Beläget på 1400 Pearl Street i hjärtat av Downtown Boulder, erbjuder Oak at Fourteenth en inspirerande matupplevelse som kombinerar innovativ New American cuisine med lokalt odlade råvaror. Restaurangen är känd för sin stilfulla inredning med ett öppet kök som skapar en levande och inbjudande atmosfär, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Oak är hyllad för sina genomtänkta rätter där arancini och gnocchi ofta lyfts fram som absoluta favoriter. Deras Shaved Apple & Kale Salad imponerar med sin fräscha och jordiga smak, medan Crispy Ancho Glazed Pork Shoulder ger en smakrik och saftig höjdpunkt. Trots att desserten, som den dekonstruerade morotskakan, ibland kan upplevas som lite sparsam, bjuder menyn på en välbalanserad och njutbar kulinarisk resa.

En av de mest uppskattade aspekterna på Oak är den uppmärksamma och vänliga servicen, där personalen med precision håller bordet rent och ser till att din upplevelse blir minnesvärd. Restaurangens moderna och livfulla miljö, med både inomhus- och utomhusplatser, skapar en perfekt ram för allt från en avslappnad kväll till en festlig middag med vänner.

 Ja, Oak accepterar bokningar via OpenTable.

 Ja, Oak erbjuder många vegetariska rätter.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Oaks rykte i Boulder är övervägande positivt. Gäster uppskattar den **uppmärksamma servicen**, den smakrika och kreativt sammansatta menyn, samt den moderna och inbjudande atmosfären. Vissa nämner att ljudnivån kan bli hög under rusningstid, men upplevelsen som helhet anses vara utmärkt. Restaurangen är särskilt omtyckt av matentusiaster och de som söker en trendig och kvalitativ matupplevelse i Colorado.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Boulder, Colorado, är Oak en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av innovativ, lokalt inspirerad amerikansk mat och en inbjudande atmosfär. Med en öppen köksdesign kan gästerna njuta av att se kockarna i aktion medan de skapar fantastiska rätter. Oak är inte bara en restaurang; det är en upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena.

Menyn på Oak är en hyllning till säsongens bästa råvaror. Två rätter som verkligen sticker ut är deras arancini och gnocchi. Arancini, med sin krispiga yta och krämiga risfyllning, erbjuder en perfekt balans av texturer och smaker. Gnocchi, å sin sida, är mjuka och luftiga, serverade med en rik sås som förhöjer varje tugga. För dem som söker något sött, är den dekonstruerade morotskakan en upplevelse i sig, med en perfekt balans av sötma och kryddor.

Oak ligger på Pearl Street, en av Boulders mest livliga gator, omgiven av butiker, kaféer och konstgallerier. Efter en måltid kan besökare utforska den natursköna Flatirons-området eller ta en promenad längs Boulder Creek. Det är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister som vill njuta av en smakfull middag följt av en kvällspromenad.

 Oak är känt för sin innovativa meny och exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

 Ja, Oak erbjuder en varierad meny av mocktails för dem som föredrar alkoholfria alternativ.

 Atmosfären är avslappnad och stilren, vilket gör den till en perfekt plats för både romantiska middagar och vänträffar.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Oak en destination som inte får missas. Kom och upptäck en smakfull upplevelse som kommer att glädja dina sinnen. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig.

Innovative, locally sourced New American cuisine & cocktails in stylish space with open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUxhQzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP6hSjsa4cRU9ge_dT3vv0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQOUxhQzhRRRAB

First time to Oak and went on a recommendation. This place is absolutely a gem in Boulder. The thing that stood out was the service. They were attentive, checked on things, kept our table clean, and were very friendly. I could not have asked for better service if they charged twice as much.

The food was also excellent. With the arancini and gnocchi being standouts. Both were some of the best versions of those dishes I've ever had. Dessert was good but the deconstructed carrot cake could have used more cake for my tastes. But I'm being nit-picky.

As a bonus for non-drinkers they had a nice selection of mocktails!

Pricing is Boulder fare, but I thought it was great value for the quality. Will go again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN2JydUNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP6hSjsa4cRU9ge_dT3vv0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN2JydUNREAE

we enjpyed a wonderful  friday night dinner here. although the restaurant was quite full when we arrived, our table was ready at the reserved time. the kale and apple salad was exceptional, with a flavor that was bright, fresh, and earthy. the crispy risotto app came out just a couple minutes later and was amazing. the richness of the risotto was a perfect contrast with the salad, and a delicious, balance of texture and flavors. we shared nonas sunday ragout then finished our meal with carrot cake panna cotta. every bite from apps to dessert was exceptional.
Sarah was attentive and friendly, despite being very busy when we arrived. we appreciated the way all the staff seemed to work as a team to make sure our experience was exceptional.
the timing of the courses was spot on.
we also really enjoyed the selection of zero proof mixed drinks!
we finished our meal with decaf cappucinos that were frothy and fresh, the perfect ending to a lovely culinary experience.
definitely worth a visit in you are in boulder. im looking forward to coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MU15MTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP6hSjsa4cRU9ge_dT3vv0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MU15MTlnRRAB

Very enjoyable. The food was solid across several items we tried and service was good. A little expensive for the portions, but nothing was bad. Beef tartare and kale salad as starters were probably our favorites. Steak and scallop mains were good not necessarily spectacular, especially for the price. Two drinks, two starters, two mains was about $180.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMExTd3VBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP6hSjsa4cRU9ge_dT3vv0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMExTd3VBRRAB

This place is amazing. We sat at the bar and everything was out of this world. As someone who grew up in Southern California, their scallops are nothing short of spectacular. The drinks are worth having many after your meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOGUyUk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDTP6hSjsa4cRU9ge_dT3vv0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOGUyUk53EAE

3.5/5

Sharing my insights on the recent dining experience. The service and ambiance were exemplary, setting a remarkable tone. However, turning attention to the culinary aspect, the scallop, while exhibiting a subtle hint of fishiness, compensated admirably with commendable flavors and a pleasing texture. Conversely, the dried-aged ribeye fell short, lacking in both flavor and succulence. Certain portions displayed a fibrous consistency, indicative of potential overcooking, resulting in a challenging texture. I didn't notice any of the dried age flavor in a dried aged steak.

Despite high expectations, the dish failed to meet anticipated standards. Contrarily, the potatoes and caramelized onions proved to be a culinary highlight, showcasing exceptional quality. The lamb, unfortunately, presented a dry texture and a deficiency in flavor. It is worth noting, however, that the carrot stood out as an excellent component of the meal. Overall, the dining experience encompassed a mix of impressions, with notable moments of culinary excellence and areas that left room for improvement.

Upplev Oak i Boulder: Innovativ amerikansk mat & cocktails

Oak at Fourteenth is a contemporary New American restaurant located in the heart of downtown Boulder, Colorado. Known for its innovative cuisine and modern ambiance, the restaurant has become a popular dining destination since its opening.

Historisk översikt över Oak at Fourteenth i Boulder, Colorado och dess kulinariska resa i New American cuisine.

Oak at Fourteenth är en samtida restaurang som erbjuder innovativ New American cuisine i hjärtat av centrala Boulder, Colorado. Sedan öppningen har Oak etablerat sig som en betydande aktör på Boulders kulinariska scen med en modern och inbjudande atmosfär som lockar både lokalbefolkning och besökare.

 markerade året då Oak at Fourteenth öppnade sina dörrar i Boulder. Redan från start satte restaurangen ribban högt med en meny som kombinerade lokala råvaror med kreativa smaker i en avslappnad men ändå elegant miljö.

 blev ett betydande år då Oak uppmärksammades i den prestigefyllda tidningen Food & Wine. Detta erkännande bekräftade restaurangens position som en av Boulders mest innovativa matdestinationer och lockade ännu fler matentusiaster.

 fortsatte framgångarna när Oak hyllades av Wine Enthusiast magazine för sin imponerande vinlista. Denna utmärkelse understryker restaurangens engagemang för att erbjuda en komplett mat- och dryckesupplevelse av högsta klass.

En modern pärla i Boulders kulinariska landskap

Med sin lokalt förankrade och nyskapande meny har Oak at Fourteenth etablerat sig som en favorit bland både lokalbefolkning och besökare i Boulder. Restaurangens fokus på kvalitet och kreativitet gör den till en destination för alla som söker en unik smakupplevelse i en stilfull och inbjudande miljö.

 Oak at Fourteenth öppnar i Boulder, Colorado.

 Utnämnd i Food & Wine magazine för sina exceptionella erbjudanden.

 Erkänt av Wine Enthusiast magazine för sin imponerande vinlista.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

In the heart of Boulder, a vibrant gastronomic gem awaits on Pearl Street, where culinary artistry meets the breathtaking backdrop of the Flatirons. Oak restaurant promises an unforgettable experience, beckoning food enthusiasts with its inviting ambiance and innovative menu. The moment you step inside, you are enveloped by a warm, rustic charm that effortlessly blends modern sophistication with the rich, local heritage of this Colorado city. Culinary creativity is at the forefront with a seasonal menu that showcases the area’s freshest produce and locally sourced ingredients. Each dish is a masterclass in flavor, artistry, and presentation—whether you’re savoring delectable wood-fired pizzas or indulging in expertly crafted dishes that reflect Boulder’s health-conscious ethos, every bite tells a story. The bar, a sanctuary for beverage lovers, offers an array of craft cocktails and an extensive selection of local beers that perfectly complement the vibrant cuisine. As the sun sets over Pearl Street, the restaurant transforms into a lively social hub. It’s not just about the food; it’s about the community, the laughter, and the shared experiences that linger long after the final course. Outdoor seating invites guests to relish al fresco dining, where the sounds of street performers and the twinkling lights overhead create an enchanting atmosphere. Boulder's cultural richness and adventurous spirit deeply resonate within Oak, making it a must-visit destination. Beyond the flavors, it’s the essence of Boulder—a place where culinary passions thrive and the warmth of the community invites you to linger, explore, and relish the exceptional dining experience that is truly unforgettable.

A selection of New American dishes featuring seasonal and local ingredients.

Shaved Apple & Kale Salad

Hamachi Crudo

House Made Ramen

Crispy Ancho Glazed Pork Shoulder

Six Points Bacon Wrapped Pork Tenderloin

Roasted Butternut Squash Soup

Chicken Liver Pate

San Marzano Tomato Braised Meatball

Grilled Chicken & Quinoa Salad

Oak at Fourteenth Menu

Upplev fantastiska smaker på Oak i Boulder! Njut av järnet av färska råvaror och en avslappnad atmosfär. Boka ditt bord nu!

Oak Restaurant i Boulder – Färska smaker i Downtown

Boulder County

Reservations

Vegetarian Options

Upptäck Oak i Boulder Colorado - En kulinarisk pärla på Pearl Street 

I hjärtat av Boulders charmiga Downtown, på 1400 Pearl Street, ligger Oak – en restaurang som snabbt blivit en favorit bland matälskare och trendmedvetna resenärer. Oak bjuder på en innovativ meny med New American-kök där lokala råvaror står i centrum och varje rätt är en gastronomisk upplevelse. Här får du njuta av både middag och lunch i en stilfull miljö med öppen kökslösning där matlagningen blir en del av nöjet.

Oak är kända för sina utsökta rätter som arancini och gnocchi, vilka ofta nämns som höjdpunkter. Sallader som kål- och äppelsalladen bjuder på fräscha smaker med en jordig twist, medan huvudrätterna med bland annat biff, pilgrimsmusslor och lamm erbjuder en gedigen och smakrik upplevelse. Vill du avsluta med något sött rekommenderas deras unika tolkning av morotskaka i panna cotta-form. Restaurangen erbjuder också ett omfattande urval av både cocktails och alkoholfritt, inklusive läckra mocktails som uppskattas av alla gäster.

Gäster på Oak berömmer särskilt den uppmärksamma och vänliga servicen där personalen ser till att din upplevelse blir perfekt, oavsett om du är här för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Restaurangen har en avslappnad men elegant atmosfär med möjlighet till både inomhus- och utomhusservering, perfekt för alla årstider. Trots att Oak är populär och ofta välbesökt är bokningar enkla att göra via OpenTable, vilket garanterar att ditt bord väntar på dig.

 Accepteras enkelt via OpenTable för smidig bokning.

 Möjlighet att beställa med sig för den som vill njuta hemma eller på språng.

 Oak erbjuder flera växtbaserade rätter för att tillgodose olika kostpreferenser.

Oak är mer än bara en restaurang – det är en plats där smak och service möts i perfekt harmoni, mitt i Boulders livliga centrum.

 Oavsett om du är en foodie, lokalinvånare eller besökare som söker en minnesvärd matupplevelse, kommer Oak att imponera med sin kvalitativa mat, välkomnande atmosfär och genomtänkta meny. Passa på att njuta av deras kreativa cocktails och mocktails för en komplett kväll ute.

Colorado

Besök Oak på Pearl St för innovativ New American mat och utsökta cocktails. Boka bord nu för en oförglömlig middag!

Upplev Oak: Lyxig Mat i Boulder, CO

Planera din kväll på Oak i Boulder: topprätter, atmosfär och genomtänkt vinlista. Se våra tips för en perfekt middag!

Bästa Itineräret för Oak i Boulder

Lär känna Oak, en topprestaurang i Boulder med modern atmosfär och kreativa rätter. Upptäck dess historia och unika erbjudanden!

Upplev Oak i Boulder: Innovativ amerikansk mat & cocktails

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag