Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

Causa/Amazonia is celebrated for its exceptional Peruvian-Japanese fusion cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes, knowledgeable staff, and the unique dining experience that transports them to Peru.

Upptäck Causa/Amazonia i Washington DCs hjärta och smaka på en unik fusion av Peru och Japan som förtrollar varje gäst.

Beläget i en hemlighetsfull gränd i Northwest Washington, erbjuder Causa/Amazonia en intim och modern restaurangupplevelse där varje bord har fri sikt mot köket. Här möts Perus rika smaker med Japans elegans i en perfekt harmoni som tar med dig på en smakresa mellan två kulturer.

Enastående mat och service i en exklusiv miljö

Varje rätt på Causa/Amazonia är en konstnärligt skapad fusion där smaker från Peru och Japan möts utan att ge vika för varandra. Deras säsongsbetonade meny bjuder på överraskande kombinationer, exempelvis den hyllade laxmagfilén som lockar besökare från när och fjärran. Vinpaketen är noga utvalda för att förstärka smakupplevelsen ytterligare.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

En lugn och hemlighetsfull gränd i Washington DC med få platser för en intim matupplevelse.

Rätter som kombinerar peruanska och japanska smaker, alltid med nya spännande inslag.

Ett noga utvalt vinpaket som lyfter fram smakerna i varje rätt och cocktailalternativ för den som önskar.

Personalen är kunnig och engagerad, redo att guida dig genom smakerna och ge rekommendationer.

Restaurangen har smart-casual klädkod, formell klädsel krävs inte men snygg och prydlig stil uppmuntras.

Det finns både betalparkering och gratis gatuparkering i närheten, men platser kan vara begränsade. Valetjänst erbjuds inte.

Accepterar restaurangen särskilda kostbehov? 

Ja, Causa/Amazonia är flexibel med olika kostrestriktioner, men meddela gärna personalen i förväg för bästa anpassning.

Det är inte tillåtet att ta med egen vinflaska, men restaurangen erbjuder ett brett och omsorgsfullt urval av viner.

Kan man boka restaurangen för privata event? 

Ja, det finns möjligheter till privata middagar och event. Kontakta restaurangen direkt för bokning och detaljer.

Causa/Amazonia är en hyllad pärla med mycket positiv feedback från sina gäster. 

Besökare prisar den innovativa fusionen av peruansk och japansk mat, den kunniga och vänliga personalen samt den exklusiva men ändå avslappnade atmosfären. Många upplever att varje rätt är en smakexplosion som väcker minnen från resor och ger en unik kulinarisk upplevelse.

North America

United States

Dörrarna till Causa/Amazonia öppnar sig till en värld av **Peruansk och Japansk fusion** som lovar att förföra dina sinnen. Beläget i den charmiga Blagden Alley i Washington, DC, erbjuder denna **Michelin-stjärniga restaurang** en intim och modern atmosfär där varje plats ger en perfekt vy över det öppna köket. Här får du inte bara en måltid, utan en upplevelse som tar dig på en kulinarisk resa mellan två kulturer.

Causa/Amazonia är känd för sina **smakfulla rätter** som kombinerar det bästa av peruansk och japansk matlagning. En av de mest hyllade rätterna är **salmon belly**, som beskrivs som en explosion av smak och en måste-upplevelse för alla besökare. Denna rätt är så populär att många gäster beställer den flera gånger under sitt besök. En annan höjdpunkt är deras **ceviche**, som är fräsch och full av liv, perfekt för att väcka dina smaklökar. Varje rätt är noggrant utformad för att harmonisera de två köken, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse.

Causa/Amazonia erbjuder en **säsongsbetonad meny**, vilket innebär att varje besök kan ge nya smakupplevelser. Den öppna köksdesignen ger en känsla av att vara en del av matlagningen, där du kan se kockarna i aktion. Restaurangen är också känd för sin **exceptionella service**, där personalen är både kunnig och vänlig, vilket gör att varje gäst känner sig speciell.

 Restaurangen är känd för sin unika fusion av peruansk och japansk mat, särskilt deras salmon belly och ceviche.

 För den fantastiska matupplevelsen och den intima atmosfären, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Det ligger i Northwest Washington, nära andra kulturella och gastronomiska upplevelser.

Causa/Amazonia är mer än bara en restaurang; det är en destination för dem som söker en unik matupplevelse. Med en **säsongsbetonad meny**, **exceptionell service**, och en atmosfär som är både intim och livlig, är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av smakerna av Peru och Japan!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMDhlZmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMDhlZmtRRRAB

Every part of my experience at Causa was at the highest level worthy of a star. The resturant location is very cool. It’s located in an ally giving it a more secret, exclusive and quiet vibe. The resturant space itself is intimate and modern. With only a few tables and the chefs counter, every seat has a view of the open kitchen and you feel right in the action. I have been to other Peruvian/Japanese fusion restaurants, but none of them compare to the marriage which the chef has brought these two cuisines and cultures together. Every dish is so clearly inspired by both Peru and Japan but you can’t see one dominating over the other. It is a true marriage between the two worlds. It brought me back to my travels in both locations. The service was to the highest levels. The staff were fun and knowledgeable making sure every aspect of your experience was taken care of. I don’t usually feel that the wine pairing is necessary, but for this experience, I felt they curated it perfectly and did really enhanced the courses. They also change the menu seasonally so you can visit again without repeating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGZ5dV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNGZ5dV93RRAB

This Michelin star restaurant did not disappoint!  The staff provided an amazing tasting experience that drew on all aspects of the Peruvian culture.  Apparently people travel far and wide for the salmon belly and I understand why! We had to get another order because it was so delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM3Nxc093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnM3Nxc093EAE

We had the tasting menu plus a fish add on. The food was good and the service was amazing. But maybe after going to so many "upscale" eateries, I feel the price isn't worth it. It's worth the experience if you haven't been before. It was good but I likely won't be going again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMzdPTWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMzdPTWJnEAE

From the moment you walk in, you’re in for a treat. The service is top notch. Our waiter gave helpful recommendations and was more than willing to explain dishes. The food itself was incredible. Every bite is delicious. The ceviche is not to be missed!! We’ll definitely be back here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsdbOywi3t4kR4h2lslSr_6w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cXRIajBnRRAB

I can’t say enough how incredible this restaurant is. I tried the tasting menu and with every serving, there was an explosion of flavor in your mouth that you often couldn’t quite describe. Each item was meticulously and incredibly well done. The staff themselves are amazing as well. I had incredible service from everyone I came in contact with but I can’t speak highly enough about the services provided by Israel and Nester. 10/10 I would highly recommend.

Upplev Causa: Exklusiv Peruansk-Japansk Restaurang i Washington DC

Causa/Amazonia, led by Chef Carlos Delgado, offers a unique Peruvian-Japanese fusion dining experience in Washington, DC. The restaurant has received accolades for its innovative cuisine and intimate setting.

Causa/Amazonia: En historisk översikt av en gastronomisk pärla i Washington, DC.

Causa/Amazonia är en unik restaurang som kombinerar peruansk och japansk matkultur, ledd av den begåvade kocken Carlos Delgado. Belägen i det charmiga Northwest Washington, DC, erbjuder denna restaurang en intim atmosfär där varje gäst får en oförglömlig upplevelse. Från det ögonblick du kliver in i Causa/Amazonia, känns det som om du har upptäckt en hemlighet som få känner till. Den moderna inredningen och öppna köket ger en livlig känsla, vilket gör att du kan bevittna kökets magi på nära håll.

 Amazonia, cocktailbaren på övervåningen, öppnade i april.

 Causa, fine dining-restaurangen på bottenvåningen, öppnade i september.

 Causa rankades som #1 på Washingtonians lista över "100 bästa restauranger".

 Causa tilldelades sin första Michelin-stjärna.

Causa/Amazonia har verkligen blivit en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga. Den innovativa menyn är inspirerad av både peruansk och japansk kultur, vilket skapar en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig. Med kockens expertis och den intima miljön är det ingen överraskning att restaurangen har blivit så hyllad och fått stjärnor i gastronomi.

A fusion of Peruvian and Japanese flavors, offering a variety of starters, mains, and desserts.

Escabeche

Macambo

Whole Fish

Scallops a La Parmesana

Inguiri Nigiri

La Anticuchos Salmon

Green Tea Ice Cream

Duck Tongue Skewer

Ceviche De Pescado

Ensalada de Chonta

Chocolate Brownie

Amazonian Ceviche

Cebiche Amazonia

Causa/Amazonia Menu

Savor vibrant flavors at Causa/Amazonia in Washington, DC. Indulge in authentic Peruvian dishes with a twist. Book your table today!

Upplev autentiska peruanska smaker i Washington DC

Washington Municipality

Causa/ Amazonia

A signature cocktail featuring Amazonian pisco.

Pisco Sour De Amazonia

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Remarkable Wine Pairing

Causa Amazonia i Washington DC – En unik fusion av Peru och Japan med exklusiv atmosfär och smakupplevelser.

Mitt i hjärtat av Northwest Washington, gömt i den charmiga Blagden Alley, ligger 

, en restaurang som briljerar med en exceptionell fusion mellan peruanska och japanska smaker. Denna moderna och intima restaurang erbjuder en exklusiv och lugn myskänsla, tack vare dess läge i en hemlighetsfull gränd, där varje plats vid köksbaren ger en perfekt vy över den öppna köksmiljön.

Causa Amazonia är känd för sin skickliga sammansmältning av peruanska och japanska kulinariska traditioner. Varje rätt är en noggrant komponerad smakexplosion där inga smaker dominerar, utan istället skapar en perfekt balans som tar dig med på en kulinarisk resa till både Peru och Japan. Restaurangen förnyar regelbundet sin meny efter säsong för att erbjuda nya spännande upplevelser vid varje besök.

För att förhöja din kväll erbjuder Causa Amazonia en specialutvald dryckesmeny med bland annat deras signaturcocktail 

, en lyxig cocktail med Amazonian pisco till ett pris av 12 USD. För den som verkligen vill fördjupa sig i smakerna finns även en 

 för 79 USD, som noga valts ut för att komplettera smakupplevelsen av restaurangens provsmakningsmeny.

 med få bord för en intim upplevelse och köksbar där du kan följa matlagningen i realtid.

 där kunnig och vänlig personal guidar dig genom menyerna och rekommenderar dryck.

 för en smidig och planerad matupplevelse.

 med kreditkort, betalkort och NFC samt både gratis och betalparkering i närområdet.

Oavsett om du är foodie, digital nomad eller bara söker en exklusiv matupplevelse i Washington DC, är Causa Amazonia ett måste. Här möts du av en unik blandning av kulturer, smakfullt presenterade rätter och en atmosfär som känns både hemlig och välkomnande. Missa inte deras berömda ceviche och den rykande heta laxmagstillägget som lockar gäster från hela världen.

District of Columbia

Upplev Causa/Amazonia i Washington, med Michelin-stjärnig mat och en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord nu för en exceptionell middagsupplevelse!

Causa/Amazonia - Unik Peruvian-Japanesisk Fusion

Få tips för att njuta av Causa/Amazonias unika smaker! Upptäck dess fantastiska meny och boka bord för en oförglömlig kväll.

Bästa middagsupplevelser i Washington DC

Causa/Amazonia erbjuder en unik matkulturupplevelse, med en historia av japansk-peruansk fusion och Michelin-stjärnor. Lär dig mer om vår resa.

Ugly Duckling