Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

Cranes, located in Washington, D.C., is renowned for its fusion of Spanish and Japanese culinary traditions. The restaurant offers a variety of tapas, main courses, and desserts that blend these two cuisines. Diners often commend the inventive dishes, such as the Unagi Paella and Duck Gyoza, as well as the attentive service and modern ambiance. The Omakase Tasting Menu is particularly highlighted for its curated selection of dishes. While many patrons have positive experiences, some reviews note occasional inconsistencies in food quality and service speed.

Cranes – En unik fusion av spanska och japanska smaker i Washington, D.C.

Cranes är en modern restaurang som bjuder in till en spännande kulinarisk resa genom en innovativ fusion av spansk och japansk matlagning. Belägen vid 724 9th Street Northwest i hjärtat av Washington, D.C., erbjuder Cranes en atmosfär som kombinerar stilren elegans med en varm och välkomnande känsla. Restaurangen har blivit en favorit bland matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

Menyn på Cranes är en kreativ smältdegel där spanska tapas möter japansk kaiseiki i en perfekt balans. Här kan du njuta av signaturrätter som Unagi Paella och Duck Gyoza, som både överraskar och förtrollar smaklökarna. Restaurangens höjdpunkt är det omtalade Omakase-tastingsmenyn, där varje rätt är noggrant utvald och serveras med en passande sake- eller vinparning för en komplett upplevelse.

För den som söker en mer avslappnad stund finns en varierad tapasmeny och en populär brunch med bland annat ramen och utsökta mocktails som yuzu ginger. Restaurangen erbjuder även ett brett urval av cocktails, öl och vin som förhöjer stämningen.

Cranes är känt för sin uppmärksamma och vänliga service, där personalen gärna guidar dig genom menyn och berättar om varje rätts spännande detaljer. Restaurangen har en öppen kökslösning där gäster kan följa köksmästaren i arbete, vilket skapar en dynamisk och levande miljö.

Notera att vissa gäster upplever att musikvolymen kan vara hög och att servicen ibland kan behöva uppmärksamhet på menybeskrivningarna för att optimera beställningsupplevelsen.

Cranes välkomnar både barn och vuxna och är anpassad för rullstolsburna, vilket gör det till ett inkluderande val för alla. Restaurangen erbjuder möjligheter för takeout och leverans, så att du kan njuta av deras läckra rätter även hemma. Betalningsalternativen är moderna med stöd för kort och NFC.

Parkering finns tillgänglig i form av betalparkering på gatan, i garage och parkeringsplatser nära restaurangen, vilket gör det enkelt att ta sig hit även med bil.

 Pim Pam Pum är ett all-you-can-eat-erbjudande som serveras på onsdagar och innehåller en variation av tapas och andra rätter till ett fast pris.

 Ja, Cranes erbjuder både takeout och leverans för gäster som vill njuta av maten hemma.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, happy hour erbjuds dagligen mellan 16:00 och 18:00 i barområdet.

Cranes hyllas ofta för sin kreativa meny och den eleganta fusionen av smaker, samt den genuina och engagerade servicen. Gäster uppskattar särskilt möjligheten att följa köksmästarens hantverk i den öppna köket och den lärorika sake-upplevelsen.

Samtidigt finns det rapporter om att matens kvalitet och servicen ibland kan variera, samt att ljudnivån i restaurangen kan bli hög, vilket kan påverka samtal. Trots detta rekommenderas Cranes varmt för den som vill uppleva något unikt och kreativt i Washingtons restauranglandskap.

North America

United States

Cranes är en **modern restaurang** belägen i hjärtat av Washington, D.C., känd för sin unika fusion av japansk och spansk matlagning. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en smakfull omakase-meny som tar dig på en kulinarisk resa genom innovativa rätter, där varje tugga är en fest för sinnena.

Cranes erbjuder en **fantastisk meny** med en blandning av tapas och en smakmeny som verkligen lyfter fram det bästa av både japansk och spansk mat. En av de mest hyllade rätterna är den **krispiga vattenmelonradish crudo**, som kombinerar fräschör med en subtil syra, perfekt balanserad med en delikat fisk. En annan höjdpunkt är deras **Wagyu-biff**, som är så mör att den smälter i munnen och serveras med en smakrik sås och två typer av potatis. Denna rätt är en riktig fest för smaklökarna.

Restaurangen har en öppen köksdesign, vilket ger gästerna möjlighet att se kockarna i aktion. Detta skapar inte bara en livlig atmosfär utan ger också en känsla av gemenskap och engagemang. En av de mest minnesvärda stunderna är när sommelieren erbjuder en **sake-pairing** med varje rätt, vilket ger en djupare förståelse för de olika smakerna och traditionerna bakom varje maträtt.

Cranes är känt för sin unika fusion av japansk och spansk mat, samt sin Michelin-stjärniga status.

Cranes erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en kreativ meny och en livlig atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjeutflykter.

Cranes ligger nära Capitol One Arena, vilket gör det till en perfekt plats för middag före eller efter en match eller konsert.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smaker eller bara vill njuta av en fantastisk middag i en unik miljö, är Cranes det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev denna fantastiska restaurang som lovar att överträffa dina förväntningar.

Modern restaurant with tapas, a tasting menu, and other Spanish and Japanese fare, plus a sake menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzgtWDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Qfj-l-3t4kRGcx_Y4QZf6I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzgtWDB3RRAB

Really excellent Omakaze — well worth the price. We left full and very satisfied. Persia was a delightful server as well. Overall a really great experience. I’m only dinging them one star because the music was loud and I had to have Persia repeat herself a few times describing each dish.

We’ll definitely go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeHBTYTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Qfj-l-3t4kRGcx_Y4QZf6I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeHBTYTVnRRAB

My second time. I've sat in the bar and main dining room area which have two different menus so that the kitchen can focus on both areas.

Wagu beef is absolutely wonderful- one of the best Ive tasted. Very well balance with sauces and two type of potatoes. Their potato appetizer is delicious.The churros were the perfect size and crunch. I recommend getting a side of ice cream to balance the crunch with the smoothness of the ice cream.

Overall the atmosphere was good.. Good service.

I wish on the menu, they better describe the chicken buns- another table got them and it looked delicious. We would have ordered them too.

The waiter to the table needs to know the menu a tab bit better. Most of the time, he seem loss what was in each dish. We can order more when we have a better understanding. But he was good overall, perhaps he was new.

Also the open kitchen and being able to watch the head chef lead the service is always a good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjhqWVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Qfj-l-3t4kRGcx_Y4QZf6I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjhqWVNnEAE

What an AMAZING experience at Cranes. We went on a double date with our kid and figured Japanese spanish fusion sounded very interesting. And wait a minute,its a sake bar too?!? Most of the attached images are from our first visit to this acclaimed michelin star restaurant.

We knew we were off to a super pleasant evening when our first issue came up. How is this a sake bar but you only have wine pairings for the omakase? After a very quick chat, the somelier of course obliged with ageeeing to a sake pairing. Crisis averted.

The meal itself was incredible, each dish touched all of our senses and great textures. One of my favorites was the watermelon radish crudo, the fish dish(white fish not sure exactly what it was other than the crispiest skin i have ever had and delish)  along with the lamb. I would have licked my plate if we weren't in such a fancy establishment! I would be remiss if I didn't mention the beauty of the chess looking papas bravas. The best tasting art work ever! This was separate from the omakase as we have a weakness for them.

Each dish as I mentioned before came with a sake pairing. I jokingly said each came with a book report explanation which we thoroughly enjoyed. We learned a lot about sake in the 15 minutes total we interacted with the somelier. To the point where he invited us to their sake event in September which was also amazing. If you like sake or want to learn more about it, this IS the place.

Travel isn't terrible as there is plenty of nearby parking and entertainment. We visited from Baltimore and just walked around to sober up after. The neighborhood they are in is a couple blocks from Capitol One Arena.

Highly recommend the trip! We all agree that this is our favorite restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmF6UFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Qfj-l-3t4kRGcx_Y4QZf6I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdmF6UFpnEAE

Went for an all you can eat brunch for 48$. Very tasty food with small portions, which made it very easy to share with 4 ppl. There are plenty of items on the AYCE menu. Thw ramen was the only item that was a bit hard to share. The yuzu ginger mocktail was the perfect balance between sweet and tart. Great service and nice ambiance. Would definitely return for the brunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeEpYbnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0Qfj-l-3t4kRGcx_Y4QZf6I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeEpYbnBRRRAB

My family and I went for the tasting menu and it was perfect for our appetite for variety of creative foods. Love the Spanish/Japanese fusion. Everything tasted great. At each course, we eagerly waited for what the chief had prepared for us.

Upplev Omakase på Cranes - Michelin-stjärnig restaurang i Washington DC

Cranes, established on February 8, 2020, by Chef Pepe Moncayo, blends Spanish and Japanese cuisines. It received a Michelin star in 2021 but lost it in the 2023 guide.

Cranes är en modern restaurang som öppnade sina dörrar den 8 februari 2020 i hjärtat av Northwest Washington, DC. Grundad av den visionära kocken Pepe Moncayo, erbjuder Cranes en unik fusion av spanska och japanska smaker, vilket snabbt fångade matentusiasters intresse i huvudstaden.

Redan ett år efter öppningen, 2021, belönades Cranes med den prestigefyllda Michelinstjärnan. Denna utmärkelse markerade restaurangens plats bland de finaste matställena i Washington och bekräftade dess innovativa kök och höga kvalitet.

Trots den tidiga framgången förlorade Cranes sin Michelinstjärna i guiden från 2023. Denna förändring påverkade dock inte restaurangens rykte bland matälskare och lokala besökare, som fortsätter att uppskatta dess kreativa meny och exceptionella kombination av spanska tapas och japanska rätter.

 - Cranes öppnades officiellt den 8 februari.

 - Tilldelades en Michelinstjärna för sin innovativa spansk-japanska fusion.

 - Förlorade Michelinstjärnan i den årliga guiden men bibehöll sin popularitet hos matgäster.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Cranes is a modern restaurant located in Northwest Washington, DC, offering a unique dining experience with a menu that features a blend of Spanish and Japanese cuisine, including tapas and a tasting menu, complemented by a sake selection.

Cranes

A fusion of Spanish and Japanese cuisines offering innovative tapas, main courses, and desserts.

Patatas Bravas

Duck Gyoza

Miso Glazed Tofu

Unagi Paella

Wagyu Beef Bavette

Braised Pork Shank

Brown Butter Churros

Japanese Cheesecake

Cranes Menu

Upptäck menyn på Cranes - En fusion av spanska och japanska smaker

På Cranes i Washington DC möts du av en kreativ och smakrik meny som kombinerar det bästa från spansk tapas och japansk gastronomi. Här kan du njuta av noggrant komponerade rätter som tar dig på en kulinarisk resa genom olika texturer och aromer, allt i en modern och inbjudande miljö.

Börja din måltid med Cranes signaturförrätter som förenar tradition och innovation. Patatas Bravas serveras med krispiga potatisar, en fyllig tomatsås och len aioli som tillsammans skapar en härligt balanserad smakupplevelse. Duck Gyoza bjuder på saftig anka smaksatt med ingefära, vitlök och soja, perfekt för dig som älskar rika och aromatiska smaker. För en vegetariska start rekommenderas Miso Glazed Tofu – krämig tofu täckt av en umamirik miso glaze, med syrliga picklade lökar och en nötig sesamsås.

Matupplevelsen kulminerar i huvudrätterna där varje rätt är ett konstverk i sig. Unagi Paella kombinerar det delikata unagifiskköttet med saffransdoftande paellaris och färska grönsaker, en fusion som för tankarna till både Spanien och Japan. Wagyu Beef Bavette erbjuder ett lyxigt nötkött med perfekt marmorering, glaserat med soja och serverat med säsongens grönsaker som harmoniserar smakfullt. Den långkokta Braised Pork Shank är ett måste för köttälskaren, där mör fläskkarré möter smakrika, brynta grönsaker och en rik sås.

Avsluta med någon av Cranes förföriska desserter som balanserar sötma och texturer på ett utsökt sätt. Brown Butter Churros erbjuder en knaprig och gyllene upplevelse med en smakrik brynt smör-glaze, pudrad med socker och serverad med chokladsås för doppning. För en len och mjuk avslutning är Japanese Cheesecake ett elegant val med sin fluffiga konsistens och subtilt söta smak.

Förutom den smakrika menyn erbjuder Cranes ett välutvalt sortiment av drycker, inklusive ett imponerande utbud av sake, som kompletterar och förhöjer matupplevelsen. Restaurangen är även känd för sina kreativa cocktailar och ett urval av kvalitetsviner och öl. Missa inte deras speciella smaker och events med sakeprovningar som ger dig möjlighet att lära dig mer om denna japanska dryck i en avslappnad och kunnig miljö.

Cranes är en modern restaurang som erbjuder en spännande fusion mellan spansk och japansk kökstradition. Med en meny fylld av innovativa tapas, smakrika huvudrätter och förföriska desserter är det ett självklart val för matälskare i Washington DC som söker en unik och oförglömlig smakupplevelse.

Patatas Bravas med potatis, tomatsås och aioli; Duck Gyoza med anka, ingefära, vitlök och soja; Miso Glazed Tofu med tofu, misoglaze, picklade lökar och sesamsås.

Unagi Paella med ål, paellarisk, saffran och grönsaker; Wagyu Beef Bavette med wagyu, sojaglaze och grönsaker; Braised Pork Shank med fläsklägg, långkokta grönsaker och sås.

Brown Butter Churros med brynt smör, socker och chokladsås; Japanese Cheesecake med krämig ost, ägg, socker och mjöl.

Upplev smakerna i Washington DC på Cranes! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och skäm bort dina smaklökar!

Utsökt mat på Cranes i Washington, DC - Bokningar!

Washington Municipality

A chef-curated multi-course meal showcasing the best of Cranes' fusion cuisine.

Omakase Tasting Menu

Daily from 4-6 PM, featuring discounted tapas and drinks in the bar area.

Happy Hour

Upptäck cranes – en unik fusion av spansk och japansk gastronomi i Washington DC.

På Cranes, beläget på 724 9th Street Northwest i hjärtat av Washington DC, väntar en kulinarisk upplevelse som kombinerar det bästa från Spanien och Japan. Denna moderna restaurang är känd för sin innovativa tapasmeny och en exklusiv 

 – en måltid kuraterad av kökschefen som erbjuder flera spännande rätter som väcker alla sinnen. För den som vill ha en avkopplande kväll finns en bar med ett stort urval av sake och cocktails, vilket höjer matupplevelsen ytterligare.

Cranes har blivit en favorit för både lokalbor och besökare tack vare sin kreativa meny och den öppna köksmiljön där du kan följa kökschefens ledning under matlagningen. Atmosfären är livlig och modern med en stor passion för mat och dryck. Här kan du njuta av allt från delikata potatisrätter till utsökt wagyu-beef och läckra churros – perfekta att dela med vänner eller familj.

Erbjudanden och menyer som passar alla tillfällen

Cranes erbjuder en rad olika menyer som passar både lunch, middag och brunch. Deras populära 

 är en höjdpunkt för matälskare och kostar cirka 95 USD. Vill du hellre upptäcka olika smaker i en mer avslappnad miljö är deras dagliga 

 mellan 16-18 perfekt, med rabatterade tapas och drycker i baren.

 Menyer finns även anpassade för yngre gäster.

 Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar.

 Finns tillgänglig med avgift både på gatan och i garage.

 För dig som vill njuta av Cranes smaker hemma eller på kontoret.

Oavsett om du är en foodie, digital nomad, eller bara på jakt efter en trendig restaurangupplevelse i Washington DC, så är Cranes ett måste. Kombinationen av japansk-spansk fusion, en välkomnande atmosfär och dedikerad service gör detta till en destination du kommer vilja återvända till gång på gång.

District of Columbia

Upplev spansk-japansk fusion och njut av Omakase på Cranes, Washingtons Michelin-restaurang. Boka din plats idag!

Cranes: Michelin-stjärnrestaurang i Washington, DC

Njut av en unik Omakase-meny och läckra tapas med en spansk-japansk twist på Cranes, ett måste i Washington, DC.

Omakase och tapas på Cranes i Washington, DC

Följ våra tips för att maximera din upplevelse på Cranes i Washington, DC. Från Omakase till sakeservering!

Upplev Omakase på Cranes - Michelin-stjärnig restaurang i Washington DC

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!