Upplev äkta turkisk smak på Ottoman Taverna i Washington DC med en rik och varierad meny!
Ottoman Taverna erbjuder en utsökt mix av traditionella turkiska rätter med moderna inslag. Här får du njuta av en meny som hyllar autentiska smaker, med allt från fräscha meze till mustiga grillrätter, perfekta för både lunch och middag i hjärtat av Mount Vernon Triangle.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med deras kallmeze, en aptitretande fat med klassiker som hummus, pembe sultan, muhammara, atom, haydari och moutabal – en perfekt balans av krämighet och kryddighet. För dig som vill ha något varmt finns en het meze-tallrik med sigara böreği, falafel, patates köfte och içli köfte, som erbjuder en härlig variation av friterade och kryddiga smaker. Eller varför inte njuta av krispiga franska pommes frites som ett lättare tillbehör?
Huvudrätter med karaktär
För köttälskaren är Chef’s Mixed Grill en höjdare med lammkotletter, köfte, kyckling şiş, adana kebap och lamm şiş som serveras tillsammans med klassiska tillbehör. För en smakrik kebabupplevelse finns både adana kebap – en kryddstark, grillad köttfärsrätt – och iskender kebap med tunna skivor av nötkött, rostat pitabröd, tomatsås och yoghurt som tillsammans skapar en underbar kombination.
Vegetariska och mer lättare alternativ finns också, som moussaka med aubergine och potatis täckt av béchamelsås och kashkavalost, eller den smakrika blomkålsgrytan med kikärtor och grönsaker. Fiskälskare kan äta grillad lax serverad med potatismos och smörstekt spenat, medan skaldjursentusiaster kan prova räksgratängen med tomater, gröna paprikor och kashkavalost.
Dessert och dryck
Avsluta din måltid med klassiska turkiska desserter som tiramisu, som många uppskattar för sin lätta och lagom söta smak. Ottoman Taverna erbjuder också ett komplett sortiment av drycker inklusive öl, vin, kaffe och cocktails för att komplettera din matupplevelse.
Specialrätter och rekommendationer
- Chef's Mixed Grill - En generös mix av grillade lammkotletter, köfte, kyckling şiş, adana kebap och lamm şiş, perfekt för delning och en fest av smaker.
- Adana Kebap - Kryddstark och saftig grillad köttfärskebab med örtig bulgur pilav och fräsch ezme salsa.
- Iskender Kebap - Tunt skivad nötkött med rostat pitabröd, tomatsås och yoghurt, en älskad turkisk klassiker.
Ottoman Taverna är ett självklart val för den som vill utforska genuin turkisk mat i en inbjudande miljö, med en meny som passar både grupper och intima middagar. Med omsorgsfullt tillagade rätter och en välkomnande atmosfär får du en smakupplevelse som stannar kvar länge.
