SELECTED RESTAURANT
Avon, United States
splendido at the chateau menyöversikt och smakupplevelser i beaver creek colorado usa på svenska
Splendido at the Chateau i natursköna Beaver Creek, Colorado, är en elegant restaurang som erbjuder en utsökt blandning av samtida amerikanska och europeiska smaker. Här kan du njuta av en meny som är noga komponerad för att locka både finsmakare och matentusiaster, med allt från delikata förrätter till robusta huvudrätter och förtrollande desserter.
förrätter som väcker smaklökarna
Börja din kulinariska resa med några av restaurangens allra bästa förrätter, där varje rätt är en konstnärlig kombination av ingredienser för att skapa fantastiska smakupplevelser. Prova den eleganta Oyster med sin subtila smak av schalottenlök, svartpeppar och persilja, förhöjd av en frisk röd verjus. För den som söker lyx erbjuder Royal Osetra en exklusiv smak av finaste kaviar.
- Ahi Tuna & Foie Gras – serveras med baguette, citron och gräslök för en smakrik kombination.
- Kampachi – en fräsch rätt med ponzu, jicama, shiso, persimon och päron.
- Roasted Butternut Squash Soup – en varm och krämig soppa med ankconfit, pepita, salvia och crème fraîche.
- Golden Pear – med gorgonzola, radicchio och pistage för en perfekt balans mellan sött och salt.
huvudrätter med karaktär och elegans
Splendidos huvudrätter är kända för sin rikedom på smaker och omsorgsfulla tillagning. Från havets läckerheter till smakrika kötträtter, varje rätt är en hyllning till kvalitetsingredienser och kreativ matlagning.
- Canadian Arctic Char – serveras med Maine hummer, förbjudet ris och fänkål för en harmonisk smakupplevelse.
- Atlantic Cod – kompletteras med butternut, calamari och rock shrimp som skapar en livlig måltid.
- Dover Sole – tillagad med brynt smör, blomkål, citron och potatis för en elegant smakupplevelse.
- Colorado Lamb Rack – en saftig och smakrik lammrack serverad med couscous, morot, palsternacka, kikärtor och granatäpple.
dessertdrömmar och söta avslut
Avsluta din middag med något av Splendidos ljuvliga desserter som garanterat lämnar ett bestående intryck. Den lätta och luftiga Lemon Soufflé är ett särskilt populärt val, med sin perfekta balans av sötma och syra, likt att äta ett sött moln av citron. Andra favoriter inkluderar en innovativt presenterad äppelpaj och en rik chokladcroissant som förför varje chokladälskare.
drycker för varje tillfälle
Restaurangen erbjuder också en omfattande dryckesmeny med noga utvalda viner, öl och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Oavsett om du vill njuta av en elegant vinlista eller en kreativ cocktail, finns det något för att höja din matupplevelse.
$$$
Stängt - Öppnar 5:30 PM
Måndag
17:30–22:00
Tisdag
Closed
Onsdag
17:30–22:00
Torsdag
17:30–22:00
Fredag
17:30–22:00
Lördag
17:30–22:00
Söndag
17:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...