Meny på The Den at Azabu Miami Beach: En kulinarisk omakase-upplevelse i hjärtat av South Beach.
The Den at Azabu Miami Beach erbjuder en exklusiv och autentisk omakase-meny där japanska råvaror av högsta kvalitet flugits in direkt från Japan för att garantera en unik smakupplevelse. Denna Michelin-utmärkta restaurang i South Beach är känd för sin perfekta balans mellan tradition och innovation, vilket skapar en oförglömlig middag för sushi-entusiaster och finsmakare.
Förrätter och små rätter
I den omakase-upplevelse som The Den erbjuder, inleds måltiden ofta med ett urval av säsongsbetonade små rätter som speglar det bästa från det aktuella fisk- och grönsakssortimentet. Dessa är omsorgsfullt komponerade för att väcka aptiten och ge en inblick i kockens kreativa stil.
Huvudrätter – Omakase Sushi och Kaiseki-dishar
The Den presenterar två exklusiva omakase-menyer, där varje rätt är handplockad av kocken. Den Signature Omakase Experience inkluderar 12 bitar sushi och en rad olika säsongsbetonade rätter som ger en komplett smakresa från början till slut. För en något mer lättsam variant finns Autograph Omakase Experience , som serverar 10–11 bitar sushi, säsongsbetonade rätter, misosoppa och dessert. Denna meny blandar traditionella nigiri med innovativa kaiseki-inspirerade rätter, vilket gör varje omgång till en upptäcktsfärd.
Dessert och drycker
Efter en riklig och välbalanserad huvudrätt avrundas måltiden med en delikat dessert som ibland ingår i omakase-menyn. Dryckesutbudet är noga utvalt för att komplettera smakerna, där du kan njuta av kvalitativa sakeprovningar, exklusiva viner och lyxiga cocktails – perfekta för att förhöja din matupplevelse.
Specialupplevelser och rekommendationer
- Upplev en perfekt sake- och omakase-pairing där varje sake är noggrant utvald för att lyfta fram smakerna i sushi och varma rätter.
- Sitt vid baren för att följa med i kockarnas hantverk och njuta av en intim och interaktiv matupplevelse.
- Boka i förväg för att säkra en plats i denna högst eftertraktade restaurang och uppleva en måltid som hyllas av både kritiker och gäster.
