Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Miami

Elcielo Miami offers a unique dining experience that combines Colombian culinary traditions with avant-garde techniques. The restaurant is known for its tasting menus, including 'The Experience' and 'The Journey,' which feature a series of courses designed to engage all the senses. Signature dishes like the 'Tree of Life' bread service and interactive elements such as 'Chocotherapy' have garnered attention. While many guests commend the creativity and service, some have raised points about pricing and wine pairings.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Brickell, Miami, erbjuder Elcielo en upplevelse som är både en fest för smaklökarna och en visuell njutning. Denna restaurang, känd för sin innovativa fusion av latinamerikansk matlagning och molekylär gastronomi, bjuder på en smakresa som är lika mycket en konstform som en måltid. Från det ögonblick du kliver in, sveps du med av den eleganta atmosfären och den fantastiska utsikten över floden.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Elcielo är berömt för sin avsmakningsmeny, "La Experiencia", som erbjuder en rad små rätter som väcker alla sinnen. En av höjdpunkterna är den delikata "Chocoramo", en överraskande dessert där smält choklad serveras med händerna, vilket ger en lekfull och interaktiv dimension till måltiden. En annan signaturrätt är den "Sashimi de Atún", som kombinerar färsk tonfisk med exotiska frukter och en hint av chili, vilket skapar en perfekt balans mellan sötma och hetta.

Elcielo grundades av den kända kocken Juan Manuel Barrientos, vars vision är att skapa en unik matupplevelse som engagerar alla sinnen. Med inspiration från sina colombianska rötter, strävar han efter att förena traditionella smaker med moderna tekniker. En rolig anekdot är att varje rätt är designad för att berätta en historia, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

 Elcielo är känt för sin avsmakningsmeny och interaktiva matupplevelser som engagerar alla sinnen.

 För en unik och minnesvärd kulinarisk upplevelse i en elegant miljö.

 Elcielo ligger nära flera av Miamis mest populära attraktioner, inklusive Brickell City Centre och Miami Riverwalk.

 Elcielo är öppet för middag och erbjuder även brunch på helgerna.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Elcielo den perfekta platsen för en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig svepas med av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Latin American fare incorporating molecular gastronomy techniques in a chic space with river views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0t6WDhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6VVxuZy22YgRlpY7iByTz_Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X0t6WDhRRRAB

Husband and I went here in April for our anniversary.  We had the tasting menu with wine pairing. I'll start right off with the only negative - the wine pairing is not worth the money. The portions are small and the wines were nothing exceptional. In hindsight we would have been better off buying a couple nice bottles of wine. The paring was overpriced IMO.

Now on to the food. The service and food were outstanding. We have been to Michelin 1, 2, and 3 restaurants in and outside of the US. This was definitely in the top of some of our experiences. Elcielo did a great job of creating dishes that awaken all the senses in a unique way and not gimmicky. The taste, smell and visual presentation of the courses were exceptional. The "touch" part of the experience was unexpected. We were asked to eat melted chocolate with our hands. It was a lot of fun!

The portion sizes were perfect. It can be intimidating to approach SO many courses but they were small enough to where we could try a lot of different things and not feel gluttonous and too overstuffed by the end.

Definitely a great culinary experience and if you can afford the tasting menu for a special occasion, it will be a treat you won't forget!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2ZUWWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6VVxuZy22YgRlpY7iByTz_Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M2ZUWWR3EAE

My wife and I recently attended a wine dinner at El Cielo, featuring their “The Experience” tasting menu paired with Chilean wines. While we enjoyed the food and overall atmosphere, certain aspects fell short, making the high price hard to justify. If the meal had cost $150 to $175 per person, I would have rated the experience four stars. However, at nearly $300 per person (just the food), it simply didn’t deliver the value expected.

The Food
We genuinely enjoyed the food. Every dish was cooked perfectly, with well-balanced flavors that worked harmoniously. There were enough courses to leave us satisfied. However, nothing stood out as particularly creative or memorable. The meal lacked the “wow” factor I would expect at this price point. For comparison, Ariete in Coconut Grove offers a more exciting culinary experience with a better atmosphere at a significantly lower price.

The Wine Tasting
The wine tasting was the most disappointing part of the evening—not because of the wine itself, which was fine, but due to the extremely limited pours. There were around 12 guests, and we sampled five wines from just five bottles total, resulting in minuscule pours. When I requested a bit more wine, my request was denied. Even when my glass was empty during the meal, I was told to wait for the next course. This level of restriction felt stingy and out of place for a premium dining experience. At this price, offering a second pour or additional glass should be standard.

The Service
Service overall was excellent. The staff was attentive and professional. The only challenge was understanding one waiter due to a strong accent, though it didn’t significantly impact our experience.

Final Thoughts
El Cielo might have been innovative five years ago, but today there are better, more affordable options in Miami. While we appreciated the well-executed dishes and attentive service, the lack of value—especially with the wine experience—left us underwhelmed. At a lower price point, we would consider returning, but at its current cost, it’s hard to recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWJUOGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6VVxuZy22YgRlpY7iByTz_Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWJUOGJnEAE

Elcielo Miami offers a dining experience that is nothing short of spectacular. From the moment you walk in, the ambiance sets the stage for a culinary journey that delights all the senses. Each course is not only a feast for the palate but also for the eyes, with beautiful plating that elevates the overall experience.

The presentation of each dish is thoughtfully crafted, making the meal feel like an art form. The flavors are vibrant and complex, with each bite offering a burst of sensations that showcase the chef's skill and creativity. The wine pairing is impeccable, enhancing the flavors of the dishes and complementing the overall meal perfectly.

Service at Elcielo is truly exceptional. The staff is attentive and knowledgeable, ensuring that every aspect of your dining experience is flawless. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a night out, Elcielo Miami delivers an unforgettable experience that will leave you eager to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2NmdTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6VVxuZy22YgRlpY7iByTz_Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2NmdTRBRRAB

**El Cielo Miami - A Culinary Masterpiece!**

Having first experienced El Cielo in Bogotá and again in Medellín, I was eager to introduce my parents to Juan Manuel’s extraordinary culinary vision at their downtown Miami location. The "La Experiencia" was nothing short of incredible. I've dined at some of the world's finest restaurants, including those by Thomas Keller, Heinz Beck, Gonzalo Aramburu, and Tomás Treschanski, yet El Cielo stands out as my absolute favorite. The innovative dishes, impeccable service, and stunning ambiance create an unforgettable dining experience. Highly recommend for anyone looking to indulge in a culinary masterpiece.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdC1qLVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6VVxuZy22YgRlpY7iByTz_Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdC1qLVRBEAE

Not only does this restaurant have great food, but "The Experience" menu provides a one-of-a-kind experience of fun participation and sensory involvement. The service and pacing is excellent, similar to that of other Michelin starred restaurants. I feel that this menu deserves at least 2 michelin stars because of the interactive creativity. The cocktail pairing was also impressive. If you decide to do this experience, be sure to allow yourself to relax and have fun.

Elcielo Miami: Lyxrestaurang i Brickell med unik matupplevelse

Elcielo Miami, opened in 2015, is the first U.S. location of Colombian-born Chef Juan Manuel Barrientos' acclaimed restaurant. It has been recognized with a Michelin Star for its innovative approach to Colombian cuisine.

Elcielo Miami: En historisk översikt över en kulinarisk pärla i Brickell districtet i Miami.

Elcielo Miami är en framstående restaurang som öppnade sina dörrar 2015 i det pulserande Brickell-distriktet, en plats känd för sin livliga stadsbild och trendmedvetna atmosfär. Restaurangen är en amerikansk filial till den hyllade colombianska kocken Juan Manuel Barrientos, vars vision har förvandlat traditionell colombiansk matlagning till en modern och innovativ gastronomisk upplevelse.

 - Elcielo Miami öppnade som det första amerikanska stället för Juan Manuel Barrientos att introducera sin unika tolkning av colombiansk mat i en urban och elegant miljö.

 - Restaurangen belönades med sin första prestigefyllda Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess status som en pionjär inom innovativ colombiansk gastronomi.

 - Elcielo Miami fortsätter att stå i framkant för kulinarisk innovation, där Chef Juan Manuel Barrientos utvecklar och förfinar sin unika meny som lockar både lokalbefolkning och globala matentusiaster.

Unik gastronomi och kulturellt inflytande i Miami

Elcielo Miami är inte bara en restaurang utan en kulturell destination där Latinamerikas rika smaker och moderna molekylära gastronomitekniker möts. Denna kombination erbjuder en sensorisk och estetisk upplevelse som engagerar gäster från hela världen. Med en Michelin-stjärna i ryggen har Elcielo satt en ny standard för gastronomi i Miami, vilket stärker stadens position som en global matdestination.

 – En unik fusion av colombianska traditioner och modern molekylär gastronomi.

 – En viktig del av Brickell-områdets kulinariska scen och Miamis internationella rykte.

 – Ett bevis på restaurangens höga standard och innovation inom gastronomin.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Elcielo Miami Restaurant offers a unique culinary experience in the heart of Brickell, featuring Latin American fare that incorporates molecular gastronomy techniques. The chic space provides stunning river views, making it a perfect spot for an unforgettable dining journey.

Elcielo Miami Restaurant

Parking Options

Serves Cocktails

Elcielo Miami Restaurant offers a unique culinary experience in the heart of Brickell, featuring Latin American fare with molecular gastronomy techniques in a chic setting with river views.

Elcielo Miami offers a variety of tasting menus, including 'The Experience' with 21 courses, 'The Journey' with 13 courses, and the 'Bar Experience' featuring 3 cocktails and 3 snacks.

The Experience

The Journey

Bar Experience

Elcielo Miami Menu

Elcielo Miami menyöversikt med smakfulla upplevelser i hjärtat av Brickell.

Elcielo Miami kombinerar latinamerikanska smaker med molekylär gastronomi i en elegant miljö med vy över floden. Restaurangen är känd för sina innovativa och konstfullt presenterade rätter som bjuder på en sensorisk upplevelse utöver det vanliga, perfekt för den som söker en minnesvärd matresa i Miami.

Innan huvudrätterna bjuds du på ett urval av små smakbitar som väcker aptiten och stimulerar sinnena. Bland dessa utmärker sig den aktiverade kolbuñuelon, fylld med porcini och svart tryffel, samt en krispig friterad rätt med färskost, majs och tapiokapärlor. En spännande touch är den gröna mangopopsikeln med ett kryddigt puder och ett uppfriskande skott aguardiente som förbereder dig för nästa smakupplevelse.

The Experience – en utsökt meny med 21 olika små rätter som stegvis leder till huvudrätterna för en komplett kulinarisk upptäcktsresa.

The Journey – en 13-rätters avsmakningsmeny som tar dig genom en balanserad och välkomponerad smakresa.

Bar Experience – en kombination av tre noggrant utvalda cocktails och tre smakrika snacks för en lättare, men lika njutbar, upplevelse.

Efter maten kan du njuta av noga utvalda desserter som kompletterar den sensoriska upplevelsen. Elcielo erbjuder även ett brett urval av exklusiva viner och cocktails som är särskilt framtagna för att framhäva smakerna i varje rätt. Restaurangen är också känd för sin exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd kväll.

Upptäck Elcielo Miami, en restaurang i Brickell med en unik matupplevelse. Njut av smakrika rätter och fantastisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Elcielo Miami - Gourmet Dining in Brickell

Miami-Dade County

A 21-course tasting menu that takes diners on a journey through modern Colombian cuisine, prepared by Chef Juan Manuel Barrientos.

A 13-course tasting menu offering a condensed version of the full experience.

An experience featuring 3 cocktails and 3 snacks, available at the bar seating.

Upptäck Elcielo Miami – En Oförglömlig Kulinarisk Resa i Brickell Districtet, Miami, FL USA.

Elcielo Miami är en unik restaurangupplevelse som kombinerar modern colombiansk gastronomi med innovativa molekylära tekniker i en elegant miljö med utsikt över floden. Belägen i hjärtat av Brickell, Miami, bjuder denna destination in matälskare, digitala nomader och trendiga resenärer att njuta av smaker som stimulerar alla sinnen.

Det ultimata smakäventyret – Menyerna på Elcielo Miami

Elcielo erbjuder flera exklusiva menyer anpassade för att ge dig en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Var och en är noggrant komponerad av den hyllade kocken Juan Manuel Barrientos och väcker dina sinnen med kreativa presentationer och smakkombinationer.

 En omfattande 21-rätters avsmakningsmeny som tar dig genom en modern colombiansk smakresa för 289 USD.

 En förkortad 13-rätters meny som erbjuder essensen av den fulla upplevelsen för 157 USD.

 En lättare upplevelse med 3 cocktails och 3 småsnacks vid bardisken för 98 USD.

En sensorisk fest med kreativ interaktion

Elcielo är känt för sin interaktiva matupplevelse där du inte bara äter utan även deltar genom att använda flera sinnen, inklusive att känna på maten – som att äta smält choklad med händerna. Denna unika stil får gäster att känna sig engagerade och underhållna, vilket gör varje besök till en minnesvärd resa.

Den personliga och professionella servicen på Elcielo gör att du känner dig väl omhändertagen under hela kvällen. Restaurangen erbjuder en elegant och chic miljö med både inomhus- och uteservering vid floden, perfekt för både speciella tillfällen och en kväll ute med vänner eller kollegor.

Dine-in och möjlighet att reservera bord.

Valetparkering, gratis och betald parkering tillgänglig.

Ej anpassat för barn och inga barnmenyer erbjuds.

För en maxad upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg och välja ”The Experience” för att njuta av hela den sensoriska och kulinariska resan. Var beredd på en avsmakningsmeny med många små rätter som låter dig upptäcka en rad innovativa smaker och kreativa presentationer.

Elcielo Miami är ett måste för dig som vill utforska Latinamerikansk mat på en ny nivå med en unik sensorisk twist.

Oavsett om du firar något speciellt eller bara vill unna dig en minnesvärd kväll är Elcielo Miami ett utmärkt val i Brickell-området, där modern gastronomi möter lekfullhet och elegans.

Florida

Upplev innovativ colombiansk mat på Elcielo Miami i Brickell. Boka nu för en unik gastronomisk resa med Michelin-stjärnstatus i Miami, Florida.

Elcielo Miami - Unik Restaurang i Brickell, Miami | Michelin Guide

Njut av den kreativa och innovativa colombianska menyn på Elcielo Miami i Brickell. En unik matupplevelse i Miami, erkänd med Michelin-stjärna.

Elcielo Miami - Toppmat & Atmosfär i Brickell, Miami | Michelin Guide

Öppettider för Elcielo Miami. Hitta öppettider för Elcielo Miami i Miami på Address - novacircle.com

Elcielo Miami: Lyxrestaurang i Brickell med unik matupplevelse

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Sexy Fish Miami

Zuma Miami

EAST Miami