
*
GUIDE MICHELIN
Atlanta, United States
Hayakawas omakase meny i Atlanta Georgia USA och japansk matupplevelse med färsk fisk från Tokyo och traditionella japanska rätter och säsongsbetonade fiskval och japansk restaurang med sake och shochu och asiatisk inredning och exklusiv matupplevelse i Howell Mill Road Atlanta
Hayakawa är en klassisk japansk restaurang belägen i hjärtat av Atlanta på Howell Mill Road. Här erbjuds en utsökt omakase-upplevelse där varje rätt är noggrant utvald för att ge en autentisk smak av Japan med fokus på säsongens färska fiskval och traditionella tillagningsmetoder.
starters
Måltiden inleds med ett trioset av aptitretare som väcker smaklökarna, följt av en klar fiskbuljong som balanserar smakerna och förbereder dig för de mer intensiva rätterna som kommer.
mains
Huvudrätten är en förtrollande komponerad omakase-meny där säsongens fiskar från Tokyos berömda Toyosu-marknad står i centrum. Upplev delikatesser som pilgrimsmusselsashimi med en unik miso-senapssås och långkokt havskatt som smälter i munnen.
desserts
Efter en riklig huvudrätt kan du njuta av delikata desserter som kompletterar den japanska kulinariska resan, noggrant utvalda för att förhöja måltidens avslutning.
drinks
Menyn kompletteras med ett urval av traditionella japanska drycker såsom sake och shochu, perfekt balanserade för att förstärka smakerna i varje rätt.
specials
- Omakase – En exklusiv multi-rätters upplevelse som förändras med säsongen och erbjuder det bästa från havet och japansk kulinarisk tradition.
Öppet - Stänger 10:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–22:00
Lördag
18:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...