Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Au Cheval is renowned for its exceptional burgers, particularly the Single Cheeseburger and Double Cheeseburger, which are frequently highlighted in reviews. The ambiance is described as cozy and energetic, with a lively atmosphere that adds to the dining experience. While the wait times can be long, many patrons find the food quality justifies the wait. The service is often praised for being friendly and attentive, contributing to a welcoming environment. The menu offers a variety of dishes, including the acclaimed Roasted Marrow Bones and Fried Bologna Sandwich, which receive high praise from guests.

Upptäck Au Cheval i Fulton Market District, Chicago!

Välkommen till Au Cheval, en av Chicagos mest älskade dinerplatser, belägen på 800 W Randolph St. Här, mitt i det livliga Fulton Market District, kan du njuta av några av de bästa hamburgarna i staden. Med en atmosfär som är både mysig och energisk, erbjuder Au Cheval en unik matupplevelse där varje måltid känns speciell.

När det kommer till burgare är Au Cheval en absolut stjärna. Många gäster rekommenderar den berömda Single Cheeseburger och Double Cheeseburger, båda fyllda med smak och perfektion. Om du vill ha en extra smakdimension, missa inte att beställa Roasted Marrow Bones och Fried Bologna Sandwich – de är lika älskade som burgarna!

Med en öppen köksdesign och en livlig atmosfär är Au Cheval mer än bara en vanlig diner – det är en fest för dina sinnen! Musiken bidrar till den glada stämningen och personalen gör sitt yttersta för att se till att varje gäst får en fantastisk upplevelse.

Vad är de mest populära rätterna på Au Cheval?

Hur lång tid tar det att vänta på ett bord?

Finns det vegetariska alternativ på menyn?

Gemenskapens känsla kring Au Cheval är överväldigande positiv. Många gäster betonar den fantastiska kvaliteten på hamburgarna och den vänliga, uppmärksamma servicen som gör varje besök till en njutning. Trots att väntetiderna ibland kan vara långa, anser många att maten är värd att vänta på. Atmosfären är livlig, och den öppna köksdesignen gör att du kan se hur mästerverken skapas.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Fulton Market District i Chicago, är Au Cheval en restaurang som förkroppsligar den amerikanska diner-kulturen med en modern twist. Här kan du njuta av en atmosfär som är både livlig och avslappnad, perfekt för både en snabb lunch och en lång middag med vänner. Med en öppen köksdesign som låter gästerna se kockarna i arbete, skapas en känsla av gemenskap och spänning.  

Menyn på Au Cheval är en hyllning till den klassiska amerikanska diner-maten, med en särskild fokus på hamburgare. Deras berömda dubbelburgare är en upplevelse i sig själv, med saftigt kött, krispigt bacon och en perfekt stekt ägg som toppar hela härligheten. Varje tugga är en explosion av smaker, med en kombination av texturer som gör att du längtar efter mer. För den som vill ha något extra, rekommenderas deras pommes frites, som är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, perfekt att doppa i deras hemlagade majonnäs.

En annan höjdpunkt på menyn är deras unika dessert med ölglass, en oväntad men fantastisk kombination som verkligen sätter punkt för måltiden. Medan du njuter av din måltid, kan du också njuta av ett noggrant utvalt urval av öl och whiskey, vilket gör varje besök till en smakfull upplevelse.

Au Cheval ligger på 800 W Randolph St, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är fullt av liv och rörelse, med många andra restauranger, barer och butiker i närheten. Efter en måltid här kan du ta en promenad genom Fulton Market District och utforska dess unika butiker och konstgallerier. Det är en perfekt plats för att uppleva Chicagos pulserande kultur och livsstil.

 Au Cheval är känt för sina exceptionella hamburgare och den livliga atmosfären.

 Nej, Au Cheval tar inte emot reservationer, så det kan vara bra att komma tidigt för att undvika långa väntetider.

 Au Cheval är öppet för lunch och middag, vilket gör det till en perfekt plats för både dag- och kvällsbesök.

Om du letar efter en oförglömlig matupplevelse i Chicago, är Au Cheval ett måste. Kom och njut av deras fantastiska hamburgare och den livliga atmosfären. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte! Vi ser fram emot att välkomna dig snart.

Diner with an open kitchen using ingredients ranging from bologna to foie gras.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMl9pV3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMl9pV3NnRRAB

This place more than backs up its reputation. One of the best burgers I've ever had. Double cheeseburger with thick cut bacon, an egg, and a side of crispy fries, Outstanding, and everyone at our table was blown away. We also had some excellent wings for the table to share. Fantastic selection of beer and whiskey. Server was knowledgeable and friendly. Everything seems simple here, but they really take it and level it up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkliZU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNkliZU1nEAE

Amazing Burger Experience at Au Cheval Diner – One of the Best!

⭐⭐⭐⭐⭐
If you’re a burger lover, Au Cheval Diner should be at the top of your list! We went in with high expectations, and this place did not disappoint. The burger was absolutely incredible—juicy, flavorful, and perfectly cooked.

The fried egg topping is a must if you’re a fan of that extra richness, but even without it, the burger stands out on its own.

The inside of the diner has a fun, lively vibe, and the open kitchen adds a cool touch. Service was friendly and impressively fast, making for a great overall dining experience.

The wait time was minimal (around 10 minutes), though it can get longer during peak hours, so just be prepared.

The only downside? The fries weren’t my favorite, but the burger more than made up for it. Highly recommend this spot if you’re craving one of the best burgers in town!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua1otQk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURua1otQk9REAE

My dear God, is indeed the best burger ever(for me). I had so many burgers in my life (cause I love it) and this one was the best.
First, the place is really nice, we sat at the bar and the service was nice and good too.
We had the burger and ordering the extra bacon is Necessary. Also we had the ice cream with beer and it was really good, never had it before.
The burger is perfect because it has it all: the bread is so good, the meat tender and juicy, the bacon is oh my god and in the end is an explosion of taste. We didn’t have reservation and there was a line of around 45 minutes, we had a drink in a bar close by while we waited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubDd2WnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubDd2WnBRRRAB

A definite must-try for fans of burgers!

The vibes of the restaurant are awesome, and they play good music! It can get a bit crowded, but it’s got a cozy and welcoming atmosphere!

The portions are big enough for 2-3 people per dish - including the burgers! Everything tastes super fresh and very delicious! I recommend sitting at the bar so you can see the kitchen staff do their magic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDUtMVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ78NyRsUsDogR6AqyYoPrts4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDUtMVlnEAE

Best burger I've ever eaten.  And top 3 meals I've ever had in my 51 years.  Burger was cooked perfect, cheese was melted but not burnt or runny, egg was best I've ever had with the solid white and perfectly runny yoke, pork belly made regular bacon taste plain, and the bun/ mayo/pickles complimented this burger in the best way.  And let me not forget about the fries.  Crispy outside creamy inside.  This is how fries should taste.  And the dipping mayo you get with them takes it to another level.

The atmosphere is exceptional.  Music was cool and funky, staff was smiling and having fun, and not an unhappy customer to be found.

I was there during staff change and it was flawless.  Never seen a restaurant that worked that well.  This is the place to copy when it comes to operations.  They have it down and it's pretty much perfect.  Bartender original took my order at the bar and passed me to a server when she was leaving.  Seemless transition.  Server took great care of me and suggested a BBQ place for me to try, since I live in the Texas hill country.

Overall, they deserve more than 5 stars.  Best experience I've had in Chicago and probably anywhere else I've been.  Can't wait to come back to Chicago and eat there again.  Worth the airplane ride.

Beläget på 800 W Randolph St i Fulton Market District, Au Cheval har snabbt blivit en av Chicagos mest älskade diner. Med en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser, erbjuder denna restaurang en meny som kombinerar klassisk diner-kultur med en modern twist. Om du letar efter den bästa hamburgaren i Chicago, är detta platsen för dig!

Besökare beskriver Au Cheval som "den bästa hamburgerupplevelsen" och med goda skäl. Deras dubbla cheeseburgare är en smakexplosion med tjock bacon, ett perfekt stekt ägg och krispiga pommes frites. Varje tugga är en njutning, och många menar att detta är en av de bästa hamburgarna de någonsin har ätit.

Au Cheval har en livlig och trivsam atmosfär där musiken sätter stämningen och personalen är både vänlig och effektiv. Den öppna köksdesignen låter gästerna se kockarna i aktion, vilket ger en unik dimension till din matupplevelse. De erbjuder även en full bar med ett brett utbud av hantverksöl och cocktails, perfekt för att komplettera din måltid.

Au Cheval erbjuder flera bekvämligheter för sina gäster, inklusive takeout och leveransalternativ, vilket gör det lätt att njuta av deras läckerheter hemma. Restaurangen är också tillgänglig för dem med funktionshinder, och det finns gott om parkering i närheten. Notera att även om hundar inte är tillåtna inuti, finns det en vänlig atmosfär för alla.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, bör Au Cheval inte missas! Med en fantastisk meny och en atmosfär som verkligen gör varje besök speciellt, har denna diner blivit en institution i Chicago. Planera ditt besök idag och upptäck varför det är känt som en av de bästa matställena i staden!

Upplev Au Cheval: Chicagos Bästa Burgarställe i Fulton Market

Au Cheval, located at 800 W Randolph St in Chicago's Fulton Market District, has been serving elevated diner-style fare since its opening in 2012. It has gained national acclaim for its burgers, with Bon Appétit magazine naming it the 'Best Burger in America' in 2012. The restaurant's ambiance combines a speakeasy vibe with industrial chic elements, featuring dark paneled woods and tufted leather banquettes. Over the years, Au Cheval has expanded its offerings and maintained a loyal following, becoming a staple in Chicago's dining scene.

Historisk Översikt av Au Cheval i Chicago.

Au Cheval, beläget på 800 W Randolph St i Chicagos Fulton Market District, har sedan sin öppning 2012 blivit en ikon inom restaurangkulturen. Med en atmosfär som förenar speakeasy-vibbar med industriell chic, har restaurangen inretts med mörka träpaneler och tuftade läderbänkar, vilket skapar en inbjudande miljö för gäster.

2012: Au Cheval öppnar i Chicagos Fulton Market District.


2012: Bon Appétit utnämner Au Chevals hamburgare till 'Bästa hamburgaren i Amerika'.


2015: Food Network tilldelar Au Chevals hamburgare titeln 'Bästa hamburgaren i landet'.


2017: Au Cheval inkluderas i Eaters lista över '38 viktiga restauranger i Chicago'.


2024: Erkänns med ett 'Travelers’ Choice'-pris på TripAdvisor.

Au Cheval är inte bara känd för sina prisbelönta hamburgare; den har också blivit en central del av Chicagos matlandskap. Med ett varierat utbud av rätter som sträcker sig från klassiska diner-alternativ till kreativa kulinariska skapelser, fortsätter Au Cheval att locka besökare som söker både kvalitet och en unik matupplevelse.

Genom att kombinera en nostalgisk diner-atmosfär med moderna smaker och tekniker, har Au Cheval inte bara skapat en plats för god mat utan också en gemenskap för matälskare. Med sin fortsatta tillväxt och erkännande, är restaurangen en viktig del av Chicagos kulturella och gastronomiska scen. Au Cheval är verkligen en destination där amerikansk matlagningskonst firas i sin mest delikata form.

Casual Dining

Dinner

Historic Location

Au Cheval is a renowned diner located in the vibrant Fulton Market District of Chicago, famous for its decadent burgers and inviting atmosphere. The restaurant features an open kitchen and a menu that includes a variety of dishes from bologna to foie gras, making it a must-visit for food lovers.

Au Cheval

Au Cheval is a renowned diner located in the vibrant Fulton Market District of Chicago, famous for its decadent burgers and inviting atmosphere. The eatery combines industrial charm with a warm ambiance, offering a menu that prioritizes quality and flavor, including its celebrated double cheeseburger and a variety of inventive dishes.

A selection of classic American dishes with a gourmet twist, featuring our renowned burgers, hearty sides, and indulgent desserts.

Single Cheeseburger

Double Cheeseburger

Crispy Fries with Mornay Sauce

Roasted Marrow Bones

Foie Gras and Scrambled Eggs

Fried Bologna Sandwich

Chilaquiles

General Jane’s Honey-Fried Chicken

Crispy Potato Hash with Duck Heart Gravy

Au Cheval Menu

Au Cheval är en populär diner belägen i Fulton Market District i Chicago, känd för sina utsökta hamburgare och en livlig atmosfär.

Au Cheval menyöversikt i Chicago, Illinois.

Välkommen till Au Cheval, där klassiska amerikanska rätter får en gourmettvist. Denna meny erbjuder en rad läckerheter, från smakfulla starters till saftiga huvudrätter och frestande efterrätter. Oavsett om du är på jakt efter en snabb lunch eller en trevlig middag kommer du att hitta något som tillfredsställer din smak.

Besök Au Cheval i Chicago, känt för sin utsökta burgare och livliga atmosfär. Upptäck smaker som förför dina sinnen! Boka ditt bord idag!

Au Cheval - Trendig restaurang i Chicago

Cook County

Seating is available on a first-come, first-served basis; no reservations accepted.

Walk-in Seating

A selection of craft beers, wines, and cocktails to complement your meal.

Full Bar

Order your favorite dishes for takeout or delivery through our website.

Takeout and Delivery

Beläget på 800 W Randolph St i hjärtat av Fulton Market District, är Au Cheval känt för sina fantastiska hamburgare och en livlig atmosfär. Denna diner är en perfekt plats för både lunch och middag, där du kan njuta av en av de bästa hamburgarna i Chicago.

Burgarupplevelsen som du inte får missa!

Med en meny som inkluderar saftiga hamburgare, är särskilt deras dubbelcheeseburgare med tjock bacon och ett stekt ägg en storfavorit bland besökarna. Medan du väntar på din beställning, kan du njuta av det sociala och livliga köksmiljön som ger en unik touch till din måltid.

Första-come, första-servat seating utan reservation.

Restaurangen har även toaletter tillgängliga.

Oavsett om du är en lokalbo eller en turist, är Au Cheval en restaurang du inte vill missa. Ta med vänner, njut av den livliga stämningen och upptäck varför detta ställe har blivit en av Chicagos mest älskade diner. Varmt välkommen till en oförglömlig måltid!

Illinois

Upplev ikoniska burgare och gourmeträtter på Au Cheval i Chicago, Fulton Market. Njut av en unik blandning av klassiska amerikanska smaker och modern twist.

Kulinariska Upplevelser i Chicago - Au Cheval Dinermässa

Boka din plats på Au Cheval i Chicago för topprankade burgare och amerikanska rätter. Upptäck restaurangens historia och recensioner för bästa upplevelse.

Planera din besök till Au Cheval, Chicago - novacircle.com

Lär dig mer om historien och de unika egenskaperna hos Au Cheval, en av Chicagos mest hyllade restauranger, känd för sina exceptionella burgare och livliga atmosfär.

Mr Greek Gyros - Halsted St

Bisous

Soho House Chicago