Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Cabra Chicago is praised for its vibrant atmosphere, panoramic city views, and inventive Peruvian-inspired dishes. Guests appreciate the shareable plates, attentive service, and lively ambiance, making it a popular choice for both casual dining and special occasions.

Upptäck cabra i chicago – en peruvian-inspirerad kulinarisk pärla på taket 

Mitt i hjärtat av Chicagos livliga Fulton Market District hittar du Cabra, en restaurang och bar som erbjuder en unik fusion av peruanesiska smaker och moderna matupplevelser. Cabra är inte bara en plats för matälskare utan även en perfekt destination för digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en elegant men ändå avslappnad atmosfär med fantastisk utsikt över stadens skyline.

Varför välja cabra för din nästa middag eller brunch

Cabra är känt för sina delningsvänliga rätter och kreativa cevicher som en hyllning till det peruanska köket med en modern twist. Restaurangen erbjuder allt från den smakrika havsabborre cevichen till saftiga kycklinglår som blivit signaturrätter bland gästerna. Den avslappnade men ändå eleganta miljön på takterrassen, med färgglada möbler och vackra växtinslag, gör varje måltid till en upplevelse utöver det vanliga.

Besökare uppskattar den varma och inbjudande atmosfären där personalen är både uppmärksam och vänlig, vilket gör varje besök minnesvärt. Oavsett om du vill starta en romantisk dejtkväll eller avsluta en dag i Chicago på ett elegant sätt, är Cabras bar med sina hantverkscocktails och utsikt över staden den perfekta platsen.

 – en fräsch och syrlig rätt som är en favorit bland gästerna.

 – saftiga och smakrika, perfekta för den som vill ha något rejält och gott.

 – en klassisk cocktail som fulländar din måltid.

 Cabra är öppen måndag till onsdag från 16:00 till 22:00, torsdag till söndag från 16:00 till 23:00, och serverar brunch på helger från 11:00 till 15:30.

Är Cabra tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, Cabra är rullstolsanpassat och välkomnar alla gäster med komfort.

 Ja, för olika tillfällen finns privata matsalar tillgängliga. Kontakta Cabra för mer information.

Sammanfattning av cabras community och stämning

Cabra Chicago hyllas för sin livliga och positiva atmosfär där gäster både kan njuta av stadens utsikt och innovativa peruanska rätter. Det är en plats där smak, design och service förenas för att skapa minnesvärda stunder, oavsett om det gäller en avslappnad lunch, brunch med vänner eller en stämningsfull kvällsdrink. Med sin centrala placering och omsorgsfulla meny har Cabra blivit en favorit bland både lokalbor och besökare.

North America

United States

Välkommen till Cabra, en fantastisk takrestaurang belägen i hjärtat av Fulton Market District i Chicago. Här får du en unik upplevelse med enastående utsikt över stadens skyline, perfekt för både romantiska middagar och livliga bruncher med vänner. Cabra erbjuder en meny med inspirerande peruanska delikatesser, där varje rätt är en fest för både ögon och smaklökar. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta stället där du verkligen kan njuta av en kulinarisk upplevelse.

Cabra är känd för sina delikata cevicher och smakfulla delade rätter. Prova den fräscha havsabborre cevichen, som är marinerad i lime och serveras med avokado och koriander, vilket ger en perfekt balans av syra och sötma. En annan höjdpunkt är de grillade kammusslorna, som är lätt kryddade och serveras med en krämig sås som förhöjer smaken. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Cabra är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den vackra takterrassen är perfekt för att njuta av en cocktail medan du beundrar solnedgången över Chicago. En rolig anekdot är att restaurangen är inspirerad av den peruanska kulturen, vilket återspeglas i både menyn och inredningen. Det är en plats där tradition möter modernitet, vilket gör varje besök unikt.

 Cabra är känt för sina innovativa cevicher och en fantastisk takterrass med utsikt över Chicago.

 De mest populära rätterna inkluderar ceviche, grillade kammusslor och lomo saltado.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chicago, är Cabra en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska atmosfären, njut av läckra rätter och skapa minnen som varar livet ut. Boka ditt bord idag och låt Cabra bli din nya favoritdestination för mat och dryck.

Chic hotel rooftop for chef-driven Peruvian sharing plates & ceviche with craft cocktails & views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHJUWVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRdBgBtAsDogRyPCWhE3hjeo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHJUWVdREAE

We ordered too much for just 2 of us, but it was good to try so many different dishes. I would recommend the cold plates and sea bass ceviche. Service was great as was the atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbktxVzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRdBgBtAsDogRyPCWhE3hjeo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbktxVzZRRRAB

If you want to kick off date night, or just want the perfect place to end a night, Cabra is a great choice for all that and everything in between. The bar is amazing and each dish is a masterpiece. The scallops were a standout and the chicken thighs are a dream.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNThlc2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRdBgBtAsDogRyPCWhE3hjeo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNThlc2FnEAE

Beautiful rooftop spot in West Loop with delicious food. The atmosphere was great and the staff was very gracious during our time at Cabra. We ordered the shrimp ceviche, chorizo queso dip, avocado dip, yucca, ahi tuna with potatoes, and the chicken skewers. We also had the pisco sour cocktail which was delicious.

The food was delicious, but similar to their sister restaurant duck duck goat- if you want tastier and more authentic food, this isn't the spot for you. It is more about the atmosphere than the food. The food is adapted to the Chicagoan palette like many other restaurants here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU56MDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRdBgBtAsDogRyPCWhE3hjeo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU56MDJ3RRAB

Very very good.

We went on the weekend for lunch without a reservation and were lucky to have a seat with views.

We ordered empanadas, ceviche, lomo saltado, a dessert and pisco sour. Everything was well prepared and presented nicely. We really enjoyed lomo saltado and the pisco sour.

Would definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub0pEdmdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRdBgBtAsDogRyPCWhE3hjeo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub0pEdmdnRRAB

When I can’t sleep at night, I think about the brunch that I had at Cabra a few weeks ago. It was warm, sunny, the plants on the patio were ever so slightly dancing in the breeze. The furniture was incredibly comfortable and colorful and perfect. We felt like we had the place to ourselves even though the place was half full. Our server was friendly, patient, borderline angelic. The food?! Instead of doing progressive muscle relaxation like my therapist has been begging, I think about the first bite I had of that rascally life changing omelette. The Salchipapas that made me forget I was married. The Crab Causa that whispered in my ear Hey, hey……hey…..ssshhhhhhhhh. Anyway it was
one of the most memorable brunches ever and I can’t wait to go back. And behave normally.

Cabra: Lyxig takrestaurang i Fulton Market, Chicago

Cabra Chicago, located atop The Hoxton hotel in the Fulton Market District, offers a vibrant rooftop dining experience inspired by Peruvian cuisine. Helmed by Chef Stephanie Izard, the restaurant provides panoramic city views and a lively atmosphere.

Historisk översikt över Cabra Chicago på The Hoxton Hotel takterrass i Fulton Market District.

Cabra Chicago är en livfull och trendig restaurang som ligger på taket av The Hoxton Hotel i det pulserande Fulton Market District i Chicago. Stället erbjuder en unik takterrassupplevelse med enastående panoramautsikt över stadens skyline, vilket gör det till ett eftertraktat destination för både lokalbor och besökare. Restaurangens kök inspireras av den peruanska matkulturen, med innovativa rätter som återspeglar traditionella smaker i en modern tolkning.

En resa genom Cabras erkända prestationer

Sedan sin etablering har Cabra Chicago snabbt blivit en av stadens mest omtalade restauranger, särskilt prisbelönt för sin kvalitativa och prisvärda matlagning. År 2022 belönades restaurangen med den prestigefyllda MICHELIN Bib Gourmand-utmärkelsen, vilket är en erkänsla för restauranger som levererar exceptionellt god mat utan att kompromissa med värdet.

Två år senare, 2024, fick Cabra ytterligare en viktig bekräftelse när den fanns med i MICHELIN Guiden, som ett bevis på dess innovativa peruanska inspirerade rätter och den livfulla atmosfären som lockar matälskare och trendmedvetna gäster från hela världen.

Cabra Chicago: En destination för mat- och upplevelseentusiaster

Med sin perfekta kombination av kreativ peruansk gastronomi och enastående utsikt är Cabra en plats där både smaklökar och sinnen stimuleras. Restaurangen är särskilt populär bland matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en unik matupplevelse i Chicago.

 med panoramavy över Chicago och en livfull takterrass.

 som kombinerar tradition med modern kulinarisk kreativitet.

 erkänd av MICHELIN Bib Gourmand och MICHELIN Guiden.

 som passar för allt från romantiska dejter till gruppmiddagar.

In the bustling heart of the Fulton Market District, a culinary gem awaits at Cabra, where vibrant flavors and a lively atmosphere unite to create an unforgettable dining experience. This rooftop restaurant invites guests to savor delectable dishes inspired by Latin American cuisine, expertly crafted with a contemporary twist. The menu offers a dazzling array of small plates perfect for sharing, complemented by handcrafted cocktails and a curated selection of wines.

Small Plates

Cabra Menu

Cabra

Parking Options

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Cabra is a chic rooftop restaurant in Chicago's Fulton Market District, offering chef-driven Peruvian sharing plates and ceviche, complemented by craft cocktails and stunning views of the city skyline.

Ceviche

Empanadas

Tacos

A selection of Peruvian-inspired dishes crafted by Chef Stephanie Izard, featuring shareable plates meant to be enjoyed family-style.

Goat Empanadas

Chicken Thigh Anticucho

Salmon Ceviche

Shrimp Tacu Tacu

Salchipapas

Solterito

Chicharrón De Puerco

Tuna Tataki

Swiss Chard & Kale Empanadas

Jalea Mixta

Strawberry Tres Leches Cake

Papas Huancaina

Skirt Steak or Eggplant Saltado

Pollo a La Brasa

Quinoa French Toast

Mushroom Ceviche

Picarones

Cabra Chicago Menu

Upptäck Cabra i Chicagos Fulton Market District! Njut av utsökt mat, fantastisk atmosfär och en oförglömlig kväll. Boka ditt bord idag!

Cabra: Restaurang i Chicagos Fulton Market District

Cook County

Weekend brunch served on Saturdays and Sundays from 11:00 AM to 3:30 PM, featuring favorites like bacon and egg solterito, quinoa French toast, and skirt or eggplant saltado.

Brunch

Special drag brunch events with a four-course, family-style feast and live entertainment, such as the event on Sunday, March 30, 2025.

Drag Brunch

Cabra – en smakfull oas i Chicago's Fulton Market District.

På Cabra, beläget på 200 N Green St i hjärtat av Chicago, väntar en kulinarisk upplevelse som kombinerar peruanska smaker med en modern, urban atmosfär. Denna restaurang och bar är känd för sina delikatesser som ceviche och delade smårätter, perfekt för sällskap som älskar att prova flera rätter tillsammans.

Enastående matupplevelser och social atmosfär

Cabra är mer än bara en restaurang – det är en destination för dem som söker en livfull kväll ute eller en mysig dejt. Här serveras allt från skaldjursceviche till smakrika kycklinglår och perfekt grillade pilgrimsmusslor. Gäster uppskattar den välkomnande atmosfären och den vänliga servicen, vilket gör varje besök minnesvärt.

Under helgerna öppnar Cabra upp för en smakrik brunch som serveras från 11:00 till 15:30 på lördagar och söndagar. Här hittar du favoriter som bacon och ägg solterito, quinoa French toast och spännande saltado med antingen kjol eller aubergine.

För den som vill ha något extra bjuder Cabra på speciella drag brunch-event. Dessa inkluderar en fyrarätters familjestil-måltid tillsammans med livemusik och underhållning, vilket skapar en unik och festlig upplevelse som är svår att hitta någon annanstans i Chicago.

 Prisbelönta cocktails och ett brett urval av öl och vin.

 En inbjudande plats att njuta av maten under bar himmel i Chicago.

 Valet och betalparkering finns tillgängligt för besökare.

 Restaurangen är barnfri och erbjuder en vuxen och stilfull miljö.

Cabra i Chicago är den perfekta platsen för den som vill uppleva peruansk mat i en trendig och social miljö. Oavsett om du söker en avslappnad brunch, en elegant middag eller en festlig drag brunch, levererar Cabra både smak och stämning. Missa inte deras signaturrätter som ceviche och saltado, tillsammans med utsökta cocktails och en inbjudande utomhusservering.

Illinois

Besök Cabra i Fulton Market, Chicago för en autentisk peruansk matupplevelse med panoramautsikt, shareable rätter och live entertainment. Boka nu!

Upplev Peru-inspirerad Mat på Cabra i Chicago – Rooftop & Lively Atmosfär

Njut av färgstarka peruanska rätter och en livlig atmosfär på Cabra, beläget i Fulton Market, Chicago. Perfekt för grupper och speciella tillfällen!

Cabra i Chicago – Livligt Tak, Peruvian Cuisine & Private Dining

Lär dig mer om Cabra, Chicago, en prisbelönt restaurang med modern peruansk mat, rooftop, och en unik atmosfär i trendiga Fulton Market. Upptäck menyn nu!

Au Cheval

Bisous

Soho House Chicago