Grace Restaurant menus overview in Chicago IL USA at 652 W Randolph St West Loop district area for modern business casual diners and lovers of new american tasting menus and refined wine pairings and coffee offerings to accompany your dinner and dessert choices.
På Grace i Chicago kan du njuta av två exklusiva avsmakningsmenyer, Flora och Fauna, som erbjuder en unik kulinarisk resa fylld med moderna och innovativa smaker. Båda menyerna är perfekta för matälskare och digitala nomader som söker nya amerikanska smakupplevelser i en avslappnad men ändå lyxig miljö.
Starters and appetizers
Menyn fokuserar på färska, noggrant utvalda ingredienser där varje rätt initierar en smakresa. Föreställ dig delikata segment av Satsuma-citrus och exklusiva Maitake-svampar, kombinerade med en kaffesmakande puré som väcker smaklökarna till liv.
Mains and signature dishes
Huvudrätterna i Flora-menyn bjuder på en väldoftande blandning av Satsuma-citrus, Maitake-svampar och en kaffeinfuserad puré som skapar en perfekt balans mellan fruktighet, jordighet och djup. Fauna-menyn framhäver havets skatter med Alaskansk kungkrabba och bay scallops som kompletteras med det saftiga och möra köttet från Guinea hen.
Desserts and drinks
Efter middagen kan du avnjuta ett urval av dessertalternativ och en noggrant kurerad dryckeslista. Här finner du kvalitetskaffe och utvalda viner som elegant matchar både avsmakningsmenyerna och desserterna för en fulländad smakupplevelse.
Special features
- Unika avsmakningsmenyer med fokus på nya amerikanska smaker och säsongsbetonade ingredienser.
- Kvalitativa dryckesparningar som vin och kaffe som lyfter fram rätternas smaker.
- Modern, avslappnad atmosfär med personlig service och engagemang från kockarna.
