Menyöversikt
Jinsei Motto, beläget i hjärtat av Chicago, erbjuder en unik och autentisk japansk matupplevelse som fokuserar på färsk fisk och noggrant utvalda ingredienser. Deras meny är känd för att inkludera en fantastisk omakase-upplevelse, där varje rätt är omsorgsfullt utformad för att skapa en harmonisk balans av smaker. Med rätter som inkluderar Bluefin Tuna, A5 Wagyu och delikata caviar, lovar Jinsei Motto att överträffa förväntningarna hos även de mest kräsna gourmét.
Signaturrätter
- 19-Course Omakase - En omfattande upplevelse med 19 noggrant utvalda rätter, inklusive dry-aged fish from Japan och truffle.
- 14-Course Nigiri Omakase - En smakfull upplevelse som erbjuder 14 olika nigiri-bit med högkvalitativ fisk.
- Seared Miso Salmon - En utsökt rätt med lax som marineras i miso och grillas till perfektion.
Drycker och tillbehör
Jinsei Motto erbjuder ett imponerande urval av drycker, inklusive ett brett spektrum av viner och öl som perfekt kompletterar deras rätter. Baren är även känd för sina innovativa cocktails, som är skapade för att lyfta fram de subtila smakerna i maten. Med en avslappnad atmosfär är det den perfekta platsen att njuta av en drink före eller efter måltiden.
Dietära alternativ
- Vegetariska alternativ
- Veganvänliga alternativ
- Glutenfria rätter
Kockens rekommendationer
För den som söker en autentisk smakupplevelse, rekommenderar kocken starkt deras 14-Course Nigiri Omakase, som lovar en resa genom japanska smaker med varje bit. Restaurangen är också känd för sina seared spicy scallops, som är en favorit bland gästerna och en fantastisk introduktion till deras kreativa kök.
Upplev menyn
Besök Jinsei Motto för en oförglömlig middag som lovar att tillfredsställa alla dina smaklökar. Oavsett om du är en sushi-entusiast eller bara vill utforska den rika japanska matkulturen, har denna restaurang något för alla. Boka ditt bord idag och upptäck varför Jinsei Motto är en av Chicagos mest älskade kulinariska destinationer.




