SELECTED RESTAURANT
Chicago, United States
Komo menyöversikt i Chicago IL USA på svenska med japanskt inspirerade rätter och drycker för gourmeter och trendmedvetna resenärer.
Upptäck en smakfull resa genom K omo s expertkomponerade meny som kombinerar japanska influenser med innovativa tekniker och säsongens färska råvaror. Restaurangen i hjärtat av Chicago bjuder på eleganta och kreativa rätter som tilltalar både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med utsökta smaker som Oyster Threesome, ett läckert urval av Bluepoint-ostron serverade med ponzu och wafu-dressing, toppade med sjöborre och marinerad laxrom. För något lättare är Edamame Spread, en len och krämig bredning gjord på edamame och friterad bao, perfekt att dela. Lobster Croquette är en delikat panko-panerad hummerkroket med hemmagjord japansk curry, ångade ägg och strimlad sjögräs som ger en smakfull start på måltiden.
Huvudrätter
Njut av en rik palett av smaker med våra huvudrätter som Braised Asian Pear Salad, en fräsch mix av gröna blad, vitlökchips, gurka, körsbärstomat och rödbetor med en honung-ingefärsdressing. Spicy Tuna Tartare kombinerar kryddig tonfisk med friterad räkrulle, cream cheese, passionsfruktsdressing och kryddig tomatpuré för en smakexplosion. White Tuna Ceviche serveras med lychee-puré, tomat, fjällpotatis, friterad ananas och Kaluga-kaviar, en lyxig rätt för finsmakaren.
- Chirashi Don – färsk lax, kryddig bläckfisk, sjöborre, vaktelägg och sushi-ris.
- Japanese Flatbread – kryddig tomat, moriwase, svart fikon, färsk mozzarella och burgundisk tryffel.
- Wagyu Wrap – grillad wagyu-biff med kryddig asiatisk coleslaw, vitlökskräm och mandelspån.
- Gomae-Ae – spenat med friterad banan och sesamdressing, en unik kombination av smaker.
Efterrätter
Avsluta med söta njutningar som Green Tea Creme Brûlée, en silkeslen dessert med matcha, vispgrädde och färska bär. Eller prova Braised Asian Pear, en delikat efterrätt med friterad banan, skivad mandel, jordgubbsmocchi-glas och säsongens bär, garnerad med vispgrädde.
Drycker och specialcocktails
Komplettera din måltid med ett urval av noggrant utvalda viner, öl och innovativa cocktails. Missa inte deras signaturdrinkar som kombinerar söta och syrliga smaker, perfekt för att runda av en exklusiv matupplevelse. K omo erbjuder även ett urval av japanska drycker för att förhöja varje tugga.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–23:00
Onsdag
17:00–23:00
Torsdag
17:00–23:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
16:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
