Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Kumiko offers a sophisticated dining experience that seamlessly blends Japanese culinary traditions with contemporary techniques. The menu features a variety of dishes, from small bites to main courses, each thoughtfully crafted to complement an extensive selection of cocktails and spirits. The ambiance is intimate and elegantly designed, providing a serene escape from the city's hustle. Guests often highlight the exceptional service and the harmonious pairing of food and beverages.

Upptäck Kumiko: Chic japansk cocktailbar i Chicago West Loop 

Kumiko är en exklusiv cocktailbar och restaurang belägen mitt i Chicagos trendiga West Loop, känd för sin innovativa japansk-inspirerade meny och omsorgsfullt skapade drinkar. Här möts du av en elegant, intim miljö där japanska traditioner möter modern mixologi i perfekt harmoni.

Ett mat- och dryckesäventyr utöver det vanliga

Maten på Kumiko är en resa genom Japans rika smaker med en twist – från utsökta smårätter till eleganta huvudrätter, ofta ackompanjerade av deras berömda omakase cocktail tasting. Många gäster prisar särskilt den delikata potatissalladen och de unika inlagda bären som en smakupplevelse utöver det vanliga.

Cocktailutbudet är en av Kumikos starkaste sidor, med kreativa och välbalanserade drycker som "Winter Old Fashioned" och "Cloud Hopper" - en shochu-baserad cocktail med passionfrukt och havremjölk. Den noggrant utvalda menyn av tebaserade cocktails är ett måste för dryckesentusiaster.

Kumiko erbjuder en dämpad och stilfull atmosfär som många besökare beskriver som avslappnad men ändå sofistikerad. Servicen är ofta uppskattad för sin vänlighet och professionalitet, även om vissa gäster noterat variation i bemötandet och viss väntetid innan de blir välkomnade till bordet.

Det är värt att notera att Kumiko är en plats där förbokning rekommenderas, speciellt för kvällsbesök. Restaurangen har en smart casual klädkod och tar emot betalningar med kort och NFC, men inte kontanter. Dessutom finns betalparkering på gatan i närheten.

 Kumiko håller öppet onsdag till söndag från klockan 18:00 till 23:30.

Kan man boka Kumiko för privata tillställningar?

 Ja, Kumiko erbjuder privata middagar och kan anpassa för specialevenemang.

 Ja, bokningar kan göras via OpenTable eller direkt med restaurangen.

 Kumiko tar emot American Express, Discover, Mastercard och Visa.

Besökare älskar Kumiko för dess kreativa cocktails och den omsorgsfulla japanska maten som bjuder på en unik smakresa. Den intima och stilfulla atmosfären uppskattas som en perfekt tillflyktsort i Chicago. Service varierar något men är oftast vänlig och professionell, vilket gör Kumiko till en favorit bland såväl lokalbor som turister.

För den som söker en elegant cocktailbar med japansk prägel, där dryck och mat möts i en kreativ symfoni, är Kumiko i Chicago West Loop det självklara valet.

North America

United States

Kumiko, beläget på 630 W Lake St i Chicago, är en unik destination för dem som söker en kombination av kreativa japanska rätter och hantverkscocktails. Med sin stiliga inredning och en atmosfär som är både avslappnad och elegant, erbjuder Kumiko en upplevelse som är svår att motstå. Här kan du njuta av en omakase cocktailprovning som tar dig på en smakresa genom Japan, där varje drink är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Matupplevelsen på Kumiko är verkligen en höjdpunkt. Prova deras "Yaki-IMO Old Fashioned", en whiskeybaserad cocktail som är både mjuk och smakrik, perfekt för att njuta av en kväll. För dem som föredrar något mer fruktigt, rekommenderas "Clarified Milk Punch", en läskande drink med fruktiga toner som verkligen lyfter stämningen. Utöver drinkarna erbjuder Kumiko även små rätter, där den potatisbaserade salladen har fått mycket beröm för sin utsökta smak.

Kumiko ligger i West Loop, ett av Chicagos mest pulserande områden, känt för sina trendiga restauranger och livliga nattliv. Efter en middag på Kumiko kan du utforska de många barerna och kaféerna i närheten, eller ta en promenad längs Lake Street för att njuta av den urbana atmosfären.

Kumiko är känt för sina innovativa cocktails och kreativa japanska rätter.

Ja, det finns betald gatuparkering i området.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Kumiko är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som kombinerar smak, stil och atmosfär. Oavsett om du är en cocktailentusiast eller en foodie, kommer Kumiko att överträffa dina förväntningar. Boka ditt bord idag och upptäck varför Kumiko är en av Chicagos mest älskade destinationer.

Creative Japanese fare & craft drinks, including an omakase cocktail tasting, presented in hip digs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM1o2NWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVFV88sDogRIs6NMpEi61s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuM1o2NWVnEAE

A great overall Kumiko experience. Our table wasn’t ready when we arrived but they offered us a saki to make up for it. Service was good overall but not as consistent as I would have expected considering the price point. It took over 10 min to be greeted after being sat down. We were hungry but were told we need to place all food at once. The food we did get was excellent and the drinks were on point for sure. The “winter” old fashioned I’d recommend over the blueberry one. The vibe was dim and nice. We enjoyed the atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMUlyV3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVFV88sDogRIs6NMpEi61s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMUlyV3FnRRAB

I visited Kumiko tonight for drinks and bites after reading great reviews. While the cocktails are definitely the highlight—delicious and well-crafted—there were some downsides. If you don’t speak Japanese, you might struggle to understand the ingredients, and the waitstaff weren’t particularly helpful in explaining them.

We tried several bites that were just okay. The cabbage salad was excessively salty, and the fried chicken was average, similar to what you can find anywhere. However, the potato salad was exquisite.

I was surprised by the 20% service charge, which felt excessive and perhaps unwarranted. I requested tissues three times and received only one, served in a fabric envelope. I also asked for the WiFi password, but was told it couldn’t be shared, despite seeing two WiFi networks associated with the restaurant.

Overall, a place that lacks generosity and hospitality loses points in my book. Additionally, there was no music or ambiance, which contributed to a rather uninspired experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZy1fMlZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVFV88sDogRIs6NMpEi61s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZy1fMlZ3EAE

Great vibes and amazing cocktails (especially the deconstructed series) - we had dinner reservation before but we tried the small pickles dishes and they were amazing.  Pickled blueberries were my favorite.

We called in before and were able to score a space last minute - front of house was very friendly.  I’d 100% go back again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMFlqSTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVFV88sDogRIs6NMpEi61s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMFlqSTV3RRAB

It’s marked as one of the top 50 North America Bar and No.1 in Chicago.
The atmosphere and service is nice.
We’re here for drink at 10pm, which  the slot is only available when we booked prior to 7 days.

We ordered on 2024/10
1. Clarified Milk Punch: fruity
2. Yaki-IMO old fashion: whiskey base and really smoothly
3. Sea flower: sweet like a juice
4: Umeboshj Chu Hi: Ume tasty and drink not like alcohol, suitable for the person who don’t like drink  🤍🤍🤍🤍🤍

Reservation is suggested and we’ll come for dinner next time for Tonkatsu, Truffle Milk Toast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNnJEOEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVFV88sDogRIs6NMpEi61s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNnJEOEhREAE

The atmosphere was really nice and the drinks were tasty! I was quite impressed by the variety of Japanese-inspired drinks and their selection of tea-based cocktails. I really enjoyed the Cloud Hopper - a shochu drink with Yakut, passion fruit, and oat milk!

The food however was not worth the price. The taste was mediocre and the presentation was quite bad compared to what we saw in the photos. The portions were all pretty small, though I guess that was expected for a cocktail bar.

Kumiko: Top Japanese Bar & Restaurant in Chicago's West Loop

Kumiko, established in December 2018, has quickly become a notable establishment in Chicago's West Loop. It has been recognized for its innovative approach to Japanese-inspired cuisine and cocktails, earning accolades such as a MICHELIN Plate in 2022. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/illinois/chicago/restaurant/Kumiko?utm_source=openai))

Kumiko – en modern pärla i Chicagos West Loop historia och framgångar från 2018 till idag.

Kumiko öppnade sina dörrar i december 2018 i det trendiga området West Loop i Chicago och etablerade sig snabbt som en innovativ kraft inom det japanskinspirerade köket och cocktailkulturen. Sedan starten har denna restaurang och bar blivit en mötesplats för den som söker en unik och kreativ smakupplevelse i hjärtat av staden.

Sedan öppningsåret 2018 har Kumiko kontinuerligt fått erkännande för sin kreativa meny och sina hantverksmässigt framställda drinkar. Nedan följer en översikt över de viktigaste händelserna som format Kumiko till den hyllade och omtyckta destination den är idag.

 Kumiko öppnar i Chicagos West Loop och markerar början på sin resa mot att bli en ikon inom stadens restaurangscen.

 Kumiko utses till nummer 5 på Food & Wine:s lista över de bästa nya restaurangerna, ett prestigefyllt erkännande som snabbt satte stället på kartan bland matentusiaster.

 Kumiko belönas med en MICHELIN Plate, vilket bekräftar dess status som en kvalitetsrestaurang med exceptionell mat och dryck.

Varför Kumiko är en destination värd att besöka

Med sin unika kombination av japansk mattradition och kreativ mixologi har Kumiko skapat en atmosfär som tilltalar både matälskare och cocktailentusiaster. Restaurangens omsorgsfullt komponerade drycker, inklusive deras omakase cocktail tasting, kompletterar en meny som ständigt utmanar gränserna för smaker och presentation.

Kumiko har etablerat sig som en kulturell och kulinarisk pärla i Chicago, där varje besök erbjuder en chans att utforska japanska smaker i en modern och trendig miljö.

Sedan invigningen 2018 har Kumiko snabbt blivit en av Chicagos mest populära och innovativa restauranger. Genom att kombinera japansk kulinarisk tradition med nyskapande cocktails och en stilfull atmosfär har Kumiko fångat både lokalbefolkningens och besökarnas hjärtan, och fortsätter att göra avtryck i stadens rika matkultur.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Kumiko is a hidden gem in Chicago's vibrant West Loop neighborhood, offering a unique dining experience that blends Japanese culinary artistry with innovative cocktails. The intimate setting and meticulously crafted dishes create an oasis for discerning palates, making it a must-visit for both locals and travelers.

Kumiko

Curbside Pickup

Outdoor Seating

Kumiko is a hidden gem in Chicago's vibrant West Loop neighborhood, offering a unique dining experience that blends Japanese culinary artistry with innovative cocktails. The intimate setting and meticulously crafted dishes create an oasis for those seeking an unforgettable evening.

A curated selection of Japanese-inspired dishes and cocktails blending traditional flavors with contemporary techniques.

Caviar Service

Marinated Olives

Otsukémono

Gomaae

Kinpira Gobo

Oysters

Japanese Potato Salad

Yuzu Kosho Karaage

Side of White Rice

Butter Cabbage

Washugyu Tataki

Seasonal Miso Shiru

Miso Grilled Beets

Kabocha

Pan-Seared Suzuki

Katsukare

Wagyukatsu Sando

Truffle Milk Toast

Kumiko Menu

Upptäck en utsökt värld av japansk-inspirerad gastronomi på Kumiko, beläget i hjärtat av Chicagos West Loop. Denna meny erbjuder en unik blandning av traditionella smaker och moderna tekniker som tillfredsställer både finsmakare och äventyrslystna matälskare.

Börja din kulinariska resa med Kumikos kreativa förrätter. Prova den lyxiga Caviar Service med gyllene Kaluga-kaviar, smaksatt med buckwheat furikake, smöriga nori-chips och en wasabi crème fraîche som ger en perfekt balans av krispighet och smak.

 För en lättare start, välj marinerade oliver med en touch av sesam och yuzu, eller Otsukémono, en roterande utvald japansk inlagd grönsak som väcker smaklökarna.

 Andra delikata alternativ inkluderar Gomaae - spenat med japansk sesamdressing, Kinpira Gobo med burdockrot och morot samt den krämiga japanska potatissalladen med inlagd morot och skinka.

 För köttälskare finns Washugyu Tataki, lätt stekt wagyutenderloin med matsutake-skum och grillad maitake svamp, samt den krispiga Yuzu Kosho Karaage, japansk friterad kyckling med kanzuri majonnäs och sudachi.

Kumikos huvudrätter är en hyllning till säsongens råvaror och japansk matkonst. Du kan njuta av Miso Grilled Beets där röda och gyllene rödbetor puréas med picklad ingefära och bevarad citron för en intensiv smakupplevelse.

 Kabocha erbjuder en mjuk och len kombination av sjudda squash, curry silkeslen tofu och soba furikake med fräscha gröna blad.

 För fiskälskare finns Pan-Seared Suzuki med japansk havsabborre, misosmör och friterade rädisskott, medan Katsukare bjuder på friterade sötbräss med japansk curry och morötter.

 Den ultimata huvudrätten är Wagyukatsu Sando, en lyxig smörgås med A5 Miyazaki wagyū, serverad antingen med en rik bifftaré och tryffelhonung eller med en frisk katsu-sås och nyriven wasabi i japanskt mjölkbröd.

Avsluta din måltid med Kumikos raffinerade dessert Truffle Milk Toast, som kombinerar fermenterad honungsglass med den jordiga och aromatiska Périgordtryffeln för en minnesvärd smakupplevelse.

Kumiko är också känt för sin innovativa dryckesmeny med japansk inspiration. Här hittar du enastående cocktails som Clarified Milk Punch - en fruktig och elegant drink, Yaki-IMO old fashioned med en len whiskybas samt Sea Flower, en söt och juice-liknande cocktail.

 För den som föredrar lättare drycker finns Umeboshj Chu Hi med ume-smak, perfekt för den som vill ha en mildare alkoholupplevelse. Kumiko erbjuder även en exklusiv omakase cocktail tasting för en helt unik smakresa.

Upptäck Kumiko i West Loop, Chicago! Njut av unik mat och kreativa drinkar i en stilren atmosfär. Boka din plats idag!

Kumiko: Unika rätter i West Loop, Chicago

Cook County

Enjoy a selection of dishes from the menu, available for individual order.

À la carte dining

A curated seven-course experience highlighting seasonal ingredients and flavors.

Seasonal tasting menu

Kumiko – innovativ japansk mat och hantverkscocktails i hjärtat av Chicago West Loop 

 en trendig bar och restaurang som erbjuder ett spännande urval av japanskinspirerade rätter och cocktails. Här kombineras kreativa smaker med en hip och intim atmosfär som tilltalar både matälskare och cocktailentusiaster.

Unika matupplevelser och dryckesmästerverk

Kumiko bjuder på två huvudsakliga matupplevelser: À la carte dining där du kan plocka rätter från menyn som tillagas med omsorg, samt en exklusiv säsongsbetonad tasting-meny med sju fantastiska rätter som speglar årstidens bästa smaker och råvaror. Denna säsongsmeny är en gourmetresa för smaklökarna och kostar cirka 180 USD.

Dryckesutbudet är något utöver det vanliga med cocktails som är hantverksmässigt skapade och ofta inspirerade av japanska smaker. Prova till exempel deras 

, en shochu-baserad cocktail med passionfrukt och havremjölk.

Kumiko är känt för sin dämpade och mysiga belysning som skapar en avslappnad stämning perfekt för både dejter och kvällar med vänner. Personalen är i regel vänlig och professionell, och många gäster uppskattar särskilt den generösa välkomsträtten med saki om bordet inte är klart vid ankomst.

Boka gärna bord i förväg, särskilt om du vill komma sent på kvällen, då platser är begränsade. Var också beredd på att menyn och ingredienserna ibland kan vara svåra att tolka om du inte talar japanska, så det kan vara bra att fråga personalen om hjälp.

Möjlighet att äta på plats, takeout och leverans

 som passar både spontana besök och mer planerade middagar.

Obs: Kumiko tillåter inte hundar och har ingen utomhusservering eller live-musik just nu.

Illinois

Upplev Kumiko i Chicago's West Loop med innovativa japanska cocktails och ett smakfullt menyutbud. Boka ditt bord idag!

Kumiko: Lyxig Japansk Bar i Chicago

Upptäck Kumiko i Chicago - en unik japansk restaurang och bar med enastående cocktails. Lär dig mer om vår historia och menyer.

Reseguide till Kumiko i Chicago

Kumiko är en prisbelönt restaurang i Chicago som erbjuder en unik smakupplevelse med japanska influenser. Lär känna vår historia!

Kumiko: Top Japanese Bar & Restaurant in Chicago's West Loop

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag

Au Cheval

Soho House Chicago

Bisous