Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Primehouse is praised for its high-quality dry-aged steaks, attentive service, and elegant ambiance. Some patrons note the prices are on the higher side, but many feel the experience is worth the cost.

Primehouse - en ikonisk steakhouse i River North, Chicago 

Primehouse var en högt ansedd restaurang belägen i hjärtat av River North, Chicago. Känd för sina exklusiva dry aged-biffar som tillagades med precision, erbjöd denna steakhouse en elegant och sofistikerad atmosfär som lockade både lokalbor och besökare. Med en meny fylld av kreativa amerikanska rätter kompletterade med noggrant utvalda vin- och cocktailalternativ, blev Primehouse snabbt en favorit bland köttälskare och finsmakare.

En kulinarisk upplevelse med fokus på dry aged steak

Primehouse specialiserade sig på biffar med 40 till 75 dagars torrmognad, vilket förhöjde köttets smak och mörhet till perfektion. Trots varierande recensioner om tillagning och prissättning, hyllades stekarna allmänt för sin kvalitet och textur, särskilt deras 40 dagars dry aged burger som blev en signaturrätt. Restaurangen kombinerade tradition och innovation i en modern miljö, vilket skapade en minnesvärd matupplevelse.

Besökare uppskattade den vänliga och uppmärksamma personalen samt den eleganta designen som skapade en exklusiv, men ändå inbjudande känsla. Restaurangen låg i James Hotel och var en populär destination för affärsmöten, speciella tillfällen och gourmetmiddagar i Chicago. Dock noterades att priserna var höga och att vissa upplevde att portionerna kunde vara små i förhållande till kostnaden.

 Nej, Primehouse stängde permanent i december 2017.

Vilken var signaturrätten på Primehouse?

 40-Day Aged Burger med en torrmognad biffpatty och klassiska tillbehör.

 Beläget på 616 N Rush St, Chicago, IL 60611, USA.

Primehouse hyllades ofta för sin kvalitet på dry aged-stekarna, den eleganta miljön och den professionella servicen. Även om prisnivån ansågs vara hög av vissa, tyckte många att hela upplevelsen var värd kostnaden. Restaurangen hade en stark position i Chicagos kulinariska scen och lämnade ett bestående intryck bland köttälskare och gourmetentusiaster.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Chicago, på North Rush Street, erbjuder Primehouse en unik upplevelse av högklassiga, torråldrade biffar och innovativ amerikansk mat i en elegant atmosfär. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av en god middag; det är en destination för köttälskare och matentusiaster. Med en inredning som kombinerar modern elegans med en varm och inbjudande känsla, är Primehouse perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.  

Primehouse är särskilt känd för sina biffar, som är noggrant utvalda och åldrade för att ge en oöverträffad smak. Prova deras 75-dagars torråldrade ribeye, som är så mör att den nästan smälter i munnen, med en perfekt balans mellan smak och textur. En annan höjdpunkt är deras signaturdessert, "kakan i en burk", en kreativ och läcker avslutning på din måltid. Denna dessert måste beställas i förväg, så se till att planera för att inte missa den.  

Restaurangen ligger i James Hotel, vilket ger en extra touch av lyx och bekvämlighet för gästerna. Primehouse har en historia av att vara en av de bästa steakhouse i Chicago, och har fått erkännande för sin hängivenhet till kvalitet och smak. En intressant detalj är att de har en egen åldringsteknik som gör att köttet får en unik smakprofil, vilket gör varje biff till en oförglömlig upplevelse.  

 Primehouse är känt för sina högkvalitativa, torråldrade biffar och sin innovativa amerikanska meny.

 Besök för en unik matupplevelse med några av de bästa biffarna i Chicago.

 Primehouse ligger nära många av Chicagos mest kända attraktioner, inklusive konstgallerier och shoppingområden.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chicago, är Primehouse ett måste för alla som älskar god mat och en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest omtalade i staden.

Dry-aged steaks & imaginative American fare in an upscale setting in the James Hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRM2QzenJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb8E-_KwsDogRrR7Csqu4Z7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRM2QzenJBRRAB

Their steak was pretty good. Went with the 72 day aged. Was a little bit disappointed that our waiter did not mention their signature cake in a can dessert that needed to be ordered ahead of time so unfortunately we were unable to try it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcnZtOGtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb8E-_KwsDogRrR7Csqu4Z7U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcnZtOGtRRRAB

I was really looking forward to trying the 75 day dry aged ribeye after it being sold out my first time here years ago. It was a good steak but didn't live up to the hype. I ordered it medium rare as recommended by the waiter, usually I'd order my steak rare. Most of the steak was closer to medium than medium rare. The taste difference was noticeable between the 75 and 40 day which I tried during my dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRazdUNUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb8E-_KwsDogRrR7Csqu4Z7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRazdUNUxREAE

We took a couple clients here on 7/16/13. Ordered drinks at the bar which were good. Next we were seated by a really friendly and patient hostess.

Our table of 9 had 4 bottles of wine, appetizers, salads, steaks and sides and spent well over $1500. The appetizers were good, but very small. Bacon sticks were by far the best part of the meal, but it sadly went downhill from there.

All 9 of us ordered steaks and not a single person finished theirs. My 40 day aged steak was chewy, sinuous, and had a large strip of fat that wasn't even crispy. Mostly lacked flavor as well. I didn't taste any other steaks but our clients said it was the same for them. Definitely not worth the price or the amount of time it took food to arrive at our table.

Cooking temps seem to be confused as well. My medium rare looked the same as my colleague's medium well. Really they were both just medium. Really unfortunate for a steakhouse.

I don't care how long you age a piece of meat in a fancy room, if the cut isn't good to begin with, it won't make up for it. Maybe they'll do enough business with name recognition, but sadly based on reviews this restaurant is hit or miss...and an expensive miss at that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncklUWmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb8E-_KwsDogRrR7Csqu4Z7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURncklUWmZBEAE

We found this place after watching The Travel Channel. It was ranked 2nd best steakhouse in the country.  Our hotel was only two blocks away so we gave it a try,  Expect to pay about  $200 dinner for two on average. We ordered a 32 OZ steak medium rare at $120. This is a 28 day aged piece of meat. It was smooth like sushi, but lacks flavor. The outside was too charred.  The crab cakes were full of breading and not enough crabs. We spent about the same amount at Ruth Chris in San Antonio TX, but was much better. In these restaurants, everything is at extra cost for veggies and potatoes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbzlqR1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb8E-_KwsDogRrR7Csqu4Z7U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbzlqR1l3EAE

The quality versus price is just not there. Granted we went on Saturday evening at 6P and it was very busy.  Seating is crowded and loud. The Caesar salad made table side was made behind my party missing the experience. Ordered the cake in a can and it came so warm the frosting wouldn't spread right so the waiter just left it for us to finish. The 40 and 55 day aged steaks were good, not great.  Frequent visitors of Chicago and will try other places.

Primehouse: Lyxig Steakhouse i River North, Chicago

Primehouse was a renowned steakhouse in Chicago, known for its dry-aged steaks and elegant dining experience. It closed permanently in December 2017 after 11 years of operation.

A selection of dry-aged steaks, seafood, and classic American dishes.

Rib Eye Carpaccio

Crab Cake

Oysters

Delmonico Center Cut Ribeye

40-Day Dry Aged Ribeye

55-Day Dry Aged Ribeye

75-Day Dry Aged Ribeye

40-Day Aged Burger

Lobster Scrambled Eggs

Caesar Salad

Red Velvet Cake

Homemade Donuts

Primehouse Menu

Upptäck en utsökt variation av torråldrade biffar, skaldjur och klassiska amerikanska rätter på Primehouse, beläget i hjärtat av River North i Chicago. Den här menyn kombinerar exklusiva smaker med noggrant utvalda ingredienser för en minnesvärd matupplevelse.

Börja din måltid med några av våra delikata förrätter som sätter tonen för kvällen.

Tunt skivad rib eye-biff med ruccola, parmesan och citronvinägrett.

Klassisk krabbkaka gjord på krabbkött, panko, ägg och kryddor med en touch av citron.

Färska ostron serverade med citronklyftor och mignonettesås.

Primehouse är mest känt för sina noga utvalda torråldrade ribeye-biffar med komplexa smaker och perfekt textur. Upptäck även andra signaturrätter som kompletterar köttet.

En 28-dagars torråldrad ribeye, kryddad med salt, peppar och olivolja för en klassisk smakupplevelse.

Djup och rik smak från en 40-dagars torråldrad ribeye, perfekt grillad med enkel kryddning.

En ännu mer intensiv 55-dagars torråldrad ribeye, som erbjuder en komplex smakprofil.

Den mest exklusiva 75-dagars torråldrade ribeyen med en smakrik och mört kött som imponerar.

En saftig hamburgare med 40-dagars torråldrad biff, serverad i brioche-bröd med sallad, tomat, lök, cheddar, bacon och klassiska såser.

Krämiga äggröra med hummerkött, grädde, gräslök och smör – en elegant twist på frukostklassikern.

Klassisk Caesarsallad med romansallad, parmesan, krutonger och dressing.

Avsluta din middag med söta favoriter som erbjuder en perfekt balans mellan klassiska smaker och hemlagade detaljer.

En fuktig och smakrik kaka med röd sammetsfärg och krämig cream cheese-frosting.

Hembakade munkar kryddade med muskot och kanel, täckta i florsocker.

Primehouse erbjuder också ett brett urval av öl, vin och cocktails för att komplettera din matupplevelse, alla serverade i en elegant och livlig miljö.

Discover Primehouse in Chicago's River North, a top destination for exquisite dining and vibrant nightlife.

Primehouse - Utmärkt mat i Chicagos River North

Cook County

Primehouse

A selection of 28 to 75-day dry-aged ribeye steaks, known for their rich flavor and tenderness.

Dry-Aged Steaks

Fresh seafood options including oysters, crab cakes, and lobster scrambled eggs.

Seafood Dishes

The 40-Day Aged Burger, featuring a dry-aged beef patty with classic toppings.

Signature Burgers

Desserts like red velvet cake and homemade donuts, crafted in-house.

Homemade Desserts

Primehouse i Chicago - en smakfull upplevelse i River North-området.

I hjärtat av Chicagos livliga River North-distrikt hittar du Primehouse, en exklusiv restaurang känd för sina förstklassiga köttupplevelser och sofistikerade amerikanska rätter. Belägen på 616 North Rush Street, erbjuder denna matscen en perfekt kombination av stil och smak för matälskare och besökare som söker något utöver det vanliga.

Primehouse är särskilt känd för sina 

 - noggrant åldrade ribeye-bitar från 28 till 75 dagar som bjuder på en rik smakprofil och härlig mörhet. Dessa stekar är en höjdpunkt som fascinerar både köttentusiaster och finsmakare.

För den som uppskattar havets läckerheter finns ett lockande utbud av färska skaldjursrätter, inklusive ostron, crab cakes och lyxiga lobster scrambled eggs. Dessa rätter balanserar perfekt restaurangens köttfokus med ett fräscht och elegant alternativ.

, en härligt saftig burgare med torråldrad nötfärs och klassiska tillbehör som tillfredsställer även den mest kräsna burgarälskaren.

Avsluta gärna måltiden med deras hemlagade desserter, där du hittar delikatesser som red velvet cake och hemmagjorda donuts – söta avslut som speglar restaurangens omsorg och hantverk.

Primehouse erbjuder en elegant och sofistikerad miljö inne i James Hotel, perfekt för både affärsmöten och speciella tillfällen. Trots den exklusiva känslan är restaurangen inbjudande och trivsamt livlig, där du kan njuta av ett glas vin eller en välkomponerad cocktail från deras fullständiga bar.

 för en smidig och personlig upplevelse.

 som tillfredsställer olika smaker och tidpunkter.

Primehouse är inte bara ett besök, det är en kulinarisk resa i Chicago med fokus på kvalitet och innovation. Perfekt för dig som värdesätter en högklassig steakhouse-upplevelse med en modern twist i en av stadens mest trendiga stadsdelar.

Illinois

Upplev Primehouse i Chicago! Njut av lyxiga, åldrade biffar, färsk seafood och eleganta miljöer. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Primehouse Steakhouse Chicago – Luxus, Dry-Aged Steaks & Välkamrater

Lär känna Primehouse i Chicago! Historik, berömda rätter som 40-dagars biff och gourmetdesserter. Besök oss för en exklusiv matupplevelse!

Utforska Primehouse i Chicago – Historik, Mat & Service

Kolla in Primehouse i Chicago! Här hittar du öppettider, adress och hur du kan njuta av våra delikatesser hos oss på James Hotel.

Primehouse meny i Chicago

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialerbjudanden

Freehand Chicago

The Godfrey Hotel Chicago

LondonHouse Chicago, Curio Collection by Hilton