Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Proxi offers a unique dining experience that combines global street food flavors with modern American cuisine. The restaurant's ambiance is described as chic and inviting, with attentive service that caters to various dietary needs. The menu features a variety of small plates designed for sharing, allowing guests to explore a range of flavors and textures. Standout dishes include Tempura Elotes, Wagyu Beef Short Rib, and Tres Leches Cake. While some patrons note the higher price point and smaller portion sizes, many agree that the quality of the food and the overall dining experience justify the cost.

Upptäck Proxi i Chicago – En unik fusion av globala smaker och modern amerikansk matlagning 

Beläget i hjärtat av Chicagos livliga West Loop, erbjuder Proxi en spännande och sofistikerad restaurangupplevelse som förenar världens street food med modern amerikansk gastronomi. Den stilrena och arkitektoniskt intressanta miljön skapar en inbjudande atmosfär där smakrika, välkomponerade smårätter står i fokus. Perfekt för foodies och trendmedvetna resenärer som vill utforska innovativa kulinariska kombinationer i en elegant miljö.

Proxis signaturrätter och smakupplevelser

Menyn på Proxi är känd för sin kreativa blandning av smaker som hämtar inspiration från olika världsdelar. Bland favoriterna återfinns 

. Rätterna är noga sammansatta för att bjuda på en balans mellan textur och smak, vilket gör varje tugga till en upptäcktsresa. Även vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga för att tillgodose olika kostbehov.

Proxi kombinerar en modern och chic inredning med en avslappnad känsla som gör det till en perfekt plats för både kvällsdrinkar och middagar med vänner. Gäster uppskattar den professionella och uppmärksamma personalen som bidrar till en smidig och trivsam upplevelse. Restaurangen erbjuder både matservering inomhus och utomhus, vilket ger möjligheter att njuta av måltiden i olika miljöer beroende på årstid och humör.

Vilka är de mest populära rätterna på Proxi?

 Diners hyllar särskilt Tempura Elotes, Wagyu Beef Short Rib och Tres Leches Cake som favoriter på menyn.

 Ja, restaurangen har glutenfria rätter för att passa olika kostbehov.

 Ja, gäster kan njuta av sina måltider utomhus under de varmare månaderna.

 Ja, bokningar accepteras och kan göras via OpenTable eller direkt kontakt med restaurangen.

 Ja, det finns både takeout och leverans för gäster som vill njuta av maten hemma.

Proxi är hyllat för sin innovativa fusion av smakrika street food-inslag och samtida amerikansk matlagning. Restaurangen imponerar med en kreativ meny, en elegant och modern inredning samt en service som är både uppmärksam och hjälpsam. Trots att några gäster efterfrågar något större portioner och noterar en prissättning i det högre segmentet, är den övergripande känslan att Proxi är en av Chicagos bästa destinationer för matupplevelser.

Kreativ fusion av internationella smaker och amerikansk mat

Elegant och inbjudande miljö med både inomhus- och uteservering

Bra service med fokus på gästens upplevelse och kostbehov

Populära signaturrätter som lockar återkommande besökare

North America

United States

Beläget i hjärtat av Chicagos livliga West Loop, Proxi är en **chic restaurang** som erbjuder en unik blandning av globala gatuköksrätter och innovativa cocktails. Med en atmosfär som kombinerar modern design och en avslappnad känsla, är detta stället perfekt för både en snabb middag efter jobbet och en lång kväll med vänner. Proxi är känt för sina smakfulla rätter som tar inspiration från olika kulturer och erbjuder en upplevelse som är både spännande och tillfredsställande.

Menyn på Proxi är en fest för smaklökarna. Två av de mest omtalade rätterna inkluderar den **grillade bläckfisken** som är perfekt tillagad och serverad med en lätt sås som framhäver dess naturliga smaker, och den **krämiga labnehpotatisen** som ger en härlig kontrast med sin textur. Dessutom är deras cocktails, som den friska och fruktiga "Mango Basil Smash", en perfekt komplement till maten och en upplevelse i sig.

Proxi har en intressant historia. Restaurangen är designad av en känd arkitekt som har skapat en atmosfär som är både modern och inbjudande. Det finns flera olika sittplatser, vilket gör att varje besök kan kännas unikt. En rolig anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av chefens egna resor runt om i världen, vilket gör varje måltid till en liten smakresa.

Proxi är känt för sina innovativa rätter och kreativa cocktails som erbjuder en smakfull upplevelse.

Proxi ligger på 565 W Randolph St, Chicago, IL, i det livliga West Loop-området.

Proxi har generösa öppettider och erbjuder både lunch och middag, samt en populär happy hour.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chicago, är Proxi en destination du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse och dela gärna dina tankar med oss. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Chic stop for global street food & cocktails in an architectural setting with dining room & lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB

Absolutely fantastic! Chef made specialties and high-quality cocktails in an exquisite upscale and modern setting. We really appreciate the fantastic happy hour specials which are a great way to experience the unique culinary treats created by the chef here at a reasonable price and right after work hours..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NHVieVBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NHVieVBBEAE

A chic place located in the heart of Chicago. The staff are very professional and attentive. The food, on the other hand, comes short of expectations. Almost every dish missed that last touch to make it great. The potato dish was tasty but needed some extra labneh in my opinion to smooth for the crunchiness and dryness of the potato. The mushroom dish was nice but the sauce was unnecessarily heavy. The sauce was too thick considering that mushrooms are already heavy enough - something more light and smooth would go better I believe. Broccoli was probably my most favorite dish - it was also presented in a beautiful way. It was charred and served with a mash as sort of a dipping sauce - I would have loved some more of that dipping sauce. Also, something more runny may go better than a very thick mash I believe - it would just be easier to chew and savor. The coconut rice was mediocre and I couldn’t see a dish with which it would pair well. Finally, the octopus dish was well executed and presented but it had too much pepper, which stole away the taste from octopus. Overall, the food was decent but it needs more work for all the flavors to shine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bTQ2Umd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bTQ2Umd3RRAB

Visited three different times and I’d return for the happy hour elote, very tasty, however all other items were not good. The hot dogs had a strange texture and the buns were dry and inedible. The bartender didn’t seem to care, so I didn’t order anything further. I’ve tried the tasting menu, all disappointing, but since then I think they’ve changed it. I do appreciate one bartender, she made sure I left happy and I wish I got her name, that time the fish was mediocre, but she made sure to make it right and I left happy with the chicken, sauce is amazing. The crepe app was also great, but I don’t see that on the menu anymore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidkpIMlh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidkpIMlh3EAE

What a delightful meal! The ambiance and decor are beautiful. The blended flavors and variety on this menu are truly wonderful. Each dish was superb. The small bites allow everyone to taste the breadth of the menu and keep trying more things. Wine options were diverse and well chosen and the cocktails were inventive and a delicious blend of ingredients. The experience was made only more wonderful by a patient kitchen staff who helped navigate some tricky food allergies for me with such thoughtfulness and care, and wonderfully attentive service from start to finish with Jordan. He navigated us through the entire evening with expert advice.
Really a true gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODY3dEp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODY3dEp3EAE

We went to proxy to celebrate a birthday and overall enjoyed the experience.

The space itself is contemporary and quite beautiful. There are a lot of mixing crannies to have a different kind of dining experience depending on where you're seated, which I thought was quite interesting.

The food was also quite delicious. The only dish that we were a little disappointed with was the broccolini as it was quite middle of the road. The desserts were especially successful. We tried the sundae and the cheesecake, along with a complimentary cake to celebrate the birthday. All three were quite delicious but the cheesecake was the real star. We could have inhaled an entire cake in and of itself.

Where we had a bit of a bump was with the service. The staff was quite nice and attentive but when dishes came out, depending on who you got, the dish and components that made it up would not be explained so you knew what you were eating. Everyone did tell you what was coming to the table but that was about it. At a place this nice with quite good food. We expect a little bit more from the service.

Overall though the experience was quite positive.

Proxi: Chic Restaurang i West Loop, Chicago med Global Mat

Proxi, located in Chicago's West Loop, is renowned for its innovative fusion cuisine that blends global street food influences with contemporary American dishes. The restaurant's ambiance is chic and inviting, featuring an open-plan dining area with a chef's counter overlooking the kitchen. Chef Andrew Zimmerman's menu showcases seasonal ingredients and emphasizes open-fire cooking, reflecting the diversity and innovation of American culture.

Proxi: historik och kulinarisk innovation i Chicago West Loop.

Proxi är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Chicagos trendiga West Loop-område. Sedan öppningen 2018 har denna restaurang blivit känd för sin innovativa fusion av global street food och modern amerikansk matlagning. Under ledning av den prisbelönte kocken Andrew Zimmerman får gästerna uppleva en unik meny som hyllar säsongens råvaror och tekniker som öppen eld, vilket speglar den mångfald och kreativitet som präglar amerikansk matkultur.

Från den spännande starten 2018, då Proxi öppnade sina dörrar i West Loop, har restaurangen konsekvent utmanat och tillfredsställt smaklökar med sina smakrika rätter inspirerade av världens gatumatsscen. Genom att kombinera dessa smaker med samtida amerikanska influenser har Proxi skapat en distinkt och nyskapande kulinarisk upplevelse.

År 2022 uppmärksammades Proxi med den prestigefyllda MICHELIN Bib Gourmand-utmärkelsen, ett erkännande för restauranger som erbjuder högkvalitativ mat till överkomliga priser. Denna utmärkelse understryker Proxis engagemang för kvalitet och värde, något som uppskattas av såväl lokalbefolkning som besökare.

Under 2024 fortsätter Proxi att få positiva recensioner för sin innovativa meny och uppmärksamma service. Restaurangen erbjuder en elegant och modern miljö med en öppen planlösning där gäster kan sitta vid kockens disk och följa skapandet av rätterna – en upplevelse som skapar en nära kontakt med matkulturen och restaurangens hjärta.

 Proxi öppnar i Chicagos West Loop med en meny som blandar smaker från internationell street food och modern amerikansk matlagning.

 Tilldelas MICHELIN Bib Gourmand som erkännande för sin exceptionella kvalitet och prisvärdhet.

 Fortsätter att begeistra besökare med sin innovativa mat och uppmärksamma service i en modern och inbjudande atmosfär.

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Proxi is a trendy restaurant located in Chicago's West Loop, offering a vibrant atmosphere and a menu that showcases global street food and cocktails. The chic architectural setting enhances the dining experience, making it a must-visit destination for food lovers.

Proxi

Dine In

Proxi is a trendy restaurant and bar located in Chicago's vibrant West Loop, offering a unique blend of global street food and cocktails in a chic architectural setting. The atmosphere is lively and modern, making it a perfect spot for culinary exploration and social gatherings.

A fusion of global street food flavors presented in a contemporary American style.

Tempura Elotes

Wagyu Beef Short Rib

Fried Fish Collars

Pork Belly

Black Pepper Pork

Duck Dumplings

Tres Leches Cake

Crispy Vietnamese Crepe

Baby Octopus

Coal Roasted Mussels

Shaved Zucchini

Grilled Whole Fish

Smoked Pumpkin

Lettuce Wraps

Coal Roasted Oysters

Mushroom and Yuba Noodle Salad

Thai Beef Salad

Zucchini Salad

Wagyu Beef Cheek

Raw Tuna

Proxi Menu

Proxi erbjuder en spännande fusion av globala streetfood-smaker med en modern amerikansk twist, perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Chicagos hjärta.

Börja din matresa med Proxis kreativa och smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden.

 – Krispig friterad söt majs med gräslök, chili, lime, parmesan och en len majonnäsdressing.

 – Mjuka dumplings fyllda med smakrik anka och kryddor för en elegant start.

 – Friterade fiskhalsar med en kryddig smet som lockar till fler smaker.

 – Musslor grillade över kol med doftande örter som ger en djup smakupplevelse.

 – Frasig vietnamesisk pannkaka med räkor, böngroddar och färska örter.

 – Tunna skivor av zucchini med en lätt och fräsch dressing.

 – Ostron grillade över kol med smör för en lyxig smakupplevelse.

 – En fräsch sallad med svamp, yuba-nudlar och smakfull dressing.

 – Rå tonfisk serverad med sorbet och kokosmjölk för en exotisk touch.

Proxi presenterar en rad huvudrätter med fokus på kvalitetskött och fisk, tillagade med omsorg för att framhäva rika smaker och kreativa kombinationer.

 – Mört wagyu nötkött i kort ribb med en smakrik glaze.

 – Saftig fläskkindsstek med glaze och tillbehör.

 – Fläskkött smaksatt med svartpeppar och en fyllig sås.

 – Mört bläckfisk med kryddor och smakrik sås.

 – Hel fisk grillad med örter för en fräsch och fyllig smak.

 – En frisk sallad med nötkött och thailändsk dressing.

 – Mört wagyu-kindkött serverat med en smakrik sås.

Avsluta din måltid med söta läckerheter som fångar både tradition och innovation.

 – Krämig kaka bakad med tre sorters mjölk och rik grädde.

 – Rökig pumpa sötad med socker, en annorlunda och smakrik dessert.

Proxi är inte bara känt för sin mat utan även för sina innovativa cocktails och noggrant utvalda vin- och ölutbud som kompletterar smakerna perfekt.

Missa inte deras populära happy hour där du kan njuta av specialkomponerade smårätter och cocktails till förmånliga priser – ett perfekt sätt att börja kvällen eller koppla av efter jobbet.

Upplev den pulserande matkulturen på Proxi i Chicago! Njut av kreativa rätter i West Loop. Boka ditt bord nu!

Proxi i Chicago – Matupplevelse i West Loop

Cook County

A three-course tasting menu offering a refined journey through Bangkok's dynamic culinary culture, highlighting the region's bold and balanced flavors. Available at the chef's counter with an optional $45 wine pairing.

Chef’s Menu at the Chef’s Counter

An abridged version of Chef Andrew Zimmerman's popular Chef's Menu, featuring a first course of sharables, a choice entrée, and family-style dessert, all highlighting the kitchen team's globe-trotting, award-winning style. Available Monday through Saturday, from 5:00 PM to 6:00 PM.

Pre-Theater Menu

Upptäck Proxi i Chicago – En Oas för Matälskare och Cocktailentusiaster 

I hjärtat av Chicagos livliga West Loop ligger Proxi, en modern och chic restaurang och bar som bjuder på en unik fusion av global street food och innovativa cocktails i en arkitektoniskt imponerande miljö. Här kombineras en elegant atmosfär med en avslappnad vibe, vilket gör det till ett perfekt tillhåll för matentusiaster, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som vill njuta av en minnesvärd kväll.

Unika menyupplevelser med internationella smaker

Proxi utmärker sig med sitt innovativa och prisbelönta kök som bjuder på en spännande resa genom Asiens kulinariska värld, särskilt Bangkoks dynamiska gatumat. Här kan du njuta av två exklusiva menyer:

En tre-rätters smakmeny för 85 USD som tar dig igenom Bangkoks kraftfulla och balanserade smaker. Upplevelsen serveras vid kockens disk med en valfri vinpaket för 45 USD, vilket ger en ännu mer fördjupad smakresa.

En kortare version av kock Andrew Zimmermans populära meny för 65 USD, med delbara förrätter, valfri huvudrätt och familjestil dessert. Serveras måndag till lördag mellan 17:00 och 18:00 och speglar kökets internationella och prisbelönta stil.

Atmosfär och service som lyfter upplevelsen

Proxi är inte bara en plats för mat – det är en upplevelse där design möter funktionalitet. Restaurangens moderna och vackra inredning erbjuder flera olika sittplatser och loungemiljöer som skapar en dynamisk och inbjudande atmosfär. Personalen är professionell och uppmärksam, vilket bidrar till en smidig och njutbar kväll. Även om vissa gäster har noterat att servicen kan variera något, är den generella upplevelsen positiv med omtanke för särskilda behov som allergier.

Förutom den spännande menyn erbjuder Proxi ett brett urval av cocktails med hög kvalitet, samt öl och vin som kompletterar maten på bästa sätt. Happy hour är en populär tid att besöka, där man kan njuta av smakrika och prisvärda drycker efter jobbet. Kaffe serveras även för de som vill ha en paus eller en energikick under dagen.

565 W Randolph St, Chicago, IL 60661, USA.

Ja, reservera gärna i förväg för att säkra en plats.

Ja, njut av mat och dryck utomhus när vädret tillåter.

Accepterar NFC, kreditkort och betalkort. Kontanter accepteras inte.

Betald gatuparkering finns tillgänglig i området.

Proxi är ett måste för dig som söker en spännande och stilren matupplevelse i Chicago, där varje besök bjuder på nya smaker och en inbjudande atmosfär. 

Proxi: Chic Restaurang i West Loop, Chicago med Global Mat

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Au Cheval

Soho House Chicago

Bisous