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Chicago

Proxi offers a unique dining experience that combines global street food flavors with modern American cuisine. The restaurant's ambiance is described as chic and inviting, with attentive service that caters to various dietary needs. The menu features a variety of small plates designed for sharing, allowing guests to explore a range of flavors and textures. Standout dishes include Tempura Elotes, Wagyu Beef Short Rib, and Tres Leches Cake. While some patrons note the higher price point and smaller portion sizes, many agree that the quality of the food and the overall dining experience justify the cost.

Proxi: Una Experiencia Gastronómica Única en Chicago.

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, Proxi es el lugar perfecto para los amantes de la comida que buscan un viaje culinario excepcional. Este restaurante fusiona magistralmente sabores de la comida callejera global con un toque contemporáneo de la cocina americana, creando un menú innovador que no solo es **delicioso** sino también artístico.

El ambiente en Proxi es chic e invitador, con un diseño que combina comodidad y estilo. El servicio es atento y está dedicado a satisfacer las necesidades de los comensales, incluyendo opciones para aquellos con restricciones dietéticas. Esta atención al detalle asegura que cada visita sea especial y memorable.

El menú de Proxi está repleto de delicias, y algunos de los platos más aclamados incluyen el **Tempura Elotes**, costilla de res Wagyu, y el exquisito pastel Tres Leches. Cada plato no solo es una explosión de sabores, sino que también está diseñado para ser compartido, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica colaborativa.

¿Cuáles son los platos más populares en Proxi?

 Diners frequently praise the Tempura Elotes, Wagyu Beef Short Rib, and Tres Leches Cake as standout items on the menu.

 Yes, Proxi provides gluten-free options to accommodate dietary restrictions.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Proxi?

 Yes, Proxi offers outdoor seating for guests who prefer dining al fresco.

 Yes, Proxi accepts reservations and they can be made through OpenTable or by contacting the restaurant directly.

¿Proxi ofrece servicios para llevar o entrega?

 Yes, Proxi provides takeout and delivery services for guests who prefer to enjoy their meals at home.

North America

United States

En el corazón de Chicago, Proxi se erige como un destino culinario que fusiona sabores globales con un ambiente vibrante. Este bar y restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también se convierte en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura. Desde su decoración moderna hasta su innovador menú, Proxi invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia única que celebra la diversidad de la cocina internacional.

Proxi es conocido por su menú innovador que destaca platos como el "Pato Asado" con salsa de ciruela y el "Taco de Pescado" que se sirve con una fresca salsa de mango. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a diferentes rincones del mundo. Además, su selección de cócteles artesanales, como el "Margarita de Tamarindo", complementa perfectamente la experiencia gastronómica, ofreciendo un equilibrio entre lo dulce y lo ácido.

Situado en una de las zonas más dinámicas de Chicago, Proxi se encuentra a poca distancia de atracciones icónicas como el Parque Millennium y el Museo de Arte Contemporáneo. Esta ubicación estratégica lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de explorar la vibrante escena cultural de la ciudad.

 Proxi destaca por su enfoque en la cocina global y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena con amigos o una cita especial.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar su lugar.

 Proxi abre de lunes a domingo, con horarios extendidos los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Proxi. Ven y descubre por qué somos un destino favorito en Chicago. ¡Te esperamos!

Chic stop for global street food & cocktails in an architectural setting with dining room & lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa3CSbMYsDogR5h2hx43APA4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzXzlhcXFnRRAB

Absolutely fantastic! Chef made specialties and high-quality cocktails in an exquisite upscale and modern setting. We really appreciate the fantastic happy hour specials which are a great way to experience the unique culinary treats created by the chef here at a reasonable price and right after work hours..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NHVieVBBEAE&d=17924085&t=1

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A chic place located in the heart of Chicago. The staff are very professional and attentive. The food, on the other hand, comes short of expectations. Almost every dish missed that last touch to make it great. The potato dish was tasty but needed some extra labneh in my opinion to smooth for the crunchiness and dryness of the potato. The mushroom dish was nice but the sauce was unnecessarily heavy. The sauce was too thick considering that mushrooms are already heavy enough - something more light and smooth would go better I believe. Broccoli was probably my most favorite dish - it was also presented in a beautiful way. It was charred and served with a mash as sort of a dipping sauce - I would have loved some more of that dipping sauce. Also, something more runny may go better than a very thick mash I believe - it would just be easier to chew and savor. The coconut rice was mediocre and I couldn’t see a dish with which it would pair well. Finally, the octopus dish was well executed and presented but it had too much pepper, which stole away the taste from octopus. Overall, the food was decent but it needs more work for all the flavors to shine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bTQ2Umd3RRAB&d=17924085&t=1

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Visited three different times and I’d return for the happy hour elote, very tasty, however all other items were not good. The hot dogs had a strange texture and the buns were dry and inedible. The bartender didn’t seem to care, so I didn’t order anything further. I’ve tried the tasting menu, all disappointing, but since then I think they’ve changed it. I do appreciate one bartender, she made sure I left happy and I wish I got her name, that time the fish was mediocre, but she made sure to make it right and I left happy with the chicken, sauce is amazing. The crepe app was also great, but I don’t see that on the menu anymore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidkpIMlh3EAE&d=17924085&t=1

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What a delightful meal! The ambiance and decor are beautiful. The blended flavors and variety on this menu are truly wonderful. Each dish was superb. The small bites allow everyone to taste the breadth of the menu and keep trying more things. Wine options were diverse and well chosen and the cocktails were inventive and a delicious blend of ingredients. The experience was made only more wonderful by a patient kitchen staff who helped navigate some tricky food allergies for me with such thoughtfulness and care, and wonderfully attentive service from start to finish with Jordan. He navigated us through the entire evening with expert advice.
Really a true gem!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODY3dEp3EAE&d=17924085&t=1

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We went to proxy to celebrate a birthday and overall enjoyed the experience.

The space itself is contemporary and quite beautiful. There are a lot of mixing crannies to have a different kind of dining experience depending on where you're seated, which I thought was quite interesting.

The food was also quite delicious. The only dish that we were a little disappointed with was the broccolini as it was quite middle of the road. The desserts were especially successful. We tried the sundae and the cheesecake, along with a complimentary cake to celebrate the birthday. All three were quite delicious but the cheesecake was the real star. We could have inhaled an entire cake in and of itself.

Where we had a bit of a bump was with the service. The staff was quite nice and attentive but when dishes came out, depending on who you got, the dish and components that made it up would not be explained so you knew what you were eating. Everyone did tell you what was coming to the table but that was about it. At a place this nice with quite good food. We expect a little bit more from the service.

Overall though the experience was quite positive.

Disfruta de Proxi: Comida Global y Cócteles en el West Loop, Chicago

Proxi, located in Chicago's West Loop, is renowned for its innovative fusion cuisine that blends global street food influences with contemporary American dishes. The restaurant's ambiance is chic and inviting, featuring an open-plan dining area with a chef's counter overlooking the kitchen. Chef Andrew Zimmerman's menu showcases seasonal ingredients and emphasizes open-fire cooking, reflecting the diversity and innovation of American culture.

Historia de Proxi en Chicago, IL 60661, USA.

Proxi, ubicado en el moderno barrio de West Loop en Chicago, ha ganado reconocimiento por su innovadora cocina de fusión que combina influencias de la comida callejera global con platos contemporáneos americanos. Desde su apertura, este restaurante ha atraído a amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria excepcional, todo en un ambiente chic y acogedor. Su diseño presenta un área de comedor de concepto abierto, con un mostrador del chef que permite a los comensales observar el arte de la cocina en acción.

2018: Proxi abre en el West Loop de Chicago, ofreciendo una fusión de sabores de comida callejera global con cocina americana contemporánea.

2022: Proxi recibe el galardón MICHELIN Bib Gourmand, reconociendo su excepcional calidad y valor.

2024: Proxi sigue recibiendo críticas positivas por su innovador menú y servicio atento.

El menú de Chef Andrew Zimmerman destaca ingredientes de temporada y enfatiza la cocina a la leña, reflejando la diversidad e innovación de la cultura americana. Proxi no solo es un destino para disfrutar de una comida exquisita, sino también un lugar donde cada plato cuenta una historia, combinando tradición y modernidad en cada bocado. Sin duda, Proxi se ha establecido como un punto de referencia culinario en Chicago, atrayendo tanto a locales como a visitantes en busca de una experiencia gastronómica inolvidable.

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Proxi is a trendy restaurant located in Chicago's West Loop, offering a vibrant atmosphere and a menu that showcases global street food and cocktails. The chic architectural setting enhances the dining experience, making it a must-visit destination for food lovers.

Proxi

Dine In

Proxi is a trendy restaurant and bar located in Chicago's vibrant West Loop, offering a unique blend of global street food and cocktails in a chic architectural setting. The atmosphere is lively and modern, making it a perfect spot for culinary exploration and social gatherings.

A fusion of global street food flavors presented in a contemporary American style.

Tempura Elotes

Wagyu Beef Short Rib

Fried Fish Collars

Pork Belly

Black Pepper Pork

Duck Dumplings

Tres Leches Cake

Crispy Vietnamese Crepe

Baby Octopus

Coal Roasted Mussels

Shaved Zucchini

Grilled Whole Fish

Smoked Pumpkin

Lettuce Wraps

Coal Roasted Oysters

Mushroom and Yuba Noodle Salad

Thai Beef Salad

Zucchini Salad

Wagyu Beef Cheek

Raw Tuna

Proxi Menu

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, Proxi ofrece una fusión de sabores de la comida callejera global, presentada con un estilo contemporáneo estadounidense. Este menú ha sido diseñado para deleitar a los comensales que buscan una experiencia culinaria única e innovadora.

Los entrantes de Proxi son perfectos para compartir o disfrutar como una deliciosa introducción a su menú. Aquí están algunas de las opciones destacadas:

 maíz dulce, cebollino, chile, lima, parmesano y un toque de mayonesa.

 cuellos de pescado empanizados y especiados.

 empanadillas de pato envueltas en una suave masa.

 una crepe vietnamita crujiente rellena de camarones y brotes de frijol.

La sección de platos principales de Proxi está repleta de opciones que satisfacen los paladares más exigentes. Algunas de las selecciones más populares incluyen:

 panceta de cerdo glaseada, servida con un acompañamiento.

 pescado entero a la parrilla, sazonado con hierbas frescas.

Para culminar su experiencia en Proxi, no se pierda los postres, que son una dulce delicia. Aquí están las opciones disponibles:

 pastel bañado en tres tipos de leche y crema.

Proxi también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde cócteles artesanales hasta refrescos, hay algo para todos los gustos.

Descubre Proxi en el West Loop de Chicago: sabores únicos y un ambiente vibrante te esperan. ¡Reserva tu experiencia gastronómica hoy!

Proxi: Comida Global en el West Loop de Chicago

Cook County

A three-course tasting menu offering a refined journey through Bangkok's dynamic culinary culture, highlighting the region's bold and balanced flavors. Available at the chef's counter with an optional $45 wine pairing.

Chef’s Menu at the Chef’s Counter

An abridged version of Chef Andrew Zimmerman's popular Chef's Menu, featuring a first course of sharables, a choice entrée, and family-style dessert, all highlighting the kitchen team's globe-trotting, award-winning style. Available Monday through Saturday, from 5:00 PM to 6:00 PM.

Pre-Theater Menu

Proxi en Chicago: Un Viaje Gastronómico Único a Bangkok.

Ubicado en el corazón de Chicago, Proxi es un restaurante y bar que te transporta a las vibrantes calles de Bangkok a través de una experiencia culinaria innovadora y dinámica. Con un ambiente acogedor y un toque contemporáneo, Proxi destaca por su excepcional menú que fusiona sabores audaces y equilibrados, convirtiéndolo en un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida.

Una de las experiencias más destacadas en Proxi es el "Menú del Chef en el Mostrador del Chef", que ofrece un viaje de tres tiempos a través de la cultura culinaria de Bangkok por solo **85 USD**. Este exclusivo menú de degustación resalta los sabores vibrantes de la región y está disponible en un ambiente interactivo, donde los comensales pueden disfrutar de una opción de maridaje de vinos por un adicional de $45. Es la oportunidad perfecta para sumergirse en una experiencia que despierta todos los sentidos.

Para aquellos que buscan una opción rápida y deliciosa antes de disfrutar de una obra teatral, el "Menú Pre-Teatro" es ideal por **65 USD**. Este menú es una versión abreviada del popular Menú del Chef y ofrece un primer plato para compartir, una entrada a elección y un postre estilo familiar, todo preparado con el distintivo estilo galardonado del equipo de cocina. Disponible de lunes a sábado de 5:00 PM a 6:00 PM, es una opción perfecta para satisfacer el apetito antes de una noche de entretenimiento.

Opciones de menú únicas que destacan la cultura tailandesa.

Experiencia culinaria interactiva en el mostrador del chef.

En resumen, Proxi no solo es un restaurante, sino un destino gastronómico que ofrece una experiencia compleja y atractiva, perfecta para quienes desean explorar sabores emocionantes y auténticos en Chicago.

Illinois

Disfruta de la gastronomía de Proxi en Chicago, fusionando sabores globales con la cocina americana moderna. Reserva tu experiencia gastronómica única.

Proxi Chicago: Cocina Fusion Innovadora en West Loop

Explora Chicago y su restaurante Proxi, famoso por su menú innovador, ambiente chic y opciones de comida para todos. ¡Planifica tu visita ahora!

Guía de Viaje a Chicago: Conoce Proxi y sus Delicias

Conoce la historia de Proxi en Chicago, su gastronomía innovadora y lo que opinan los clientes. Descubre por qué es un destino imprescindible en West Loop.

Disfruta de Proxi: Comida Global y Cócteles en el West Loop, Chicago

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