
*
GUIDE MICHELIN
Chicago, United States
Upptäck Menyn På Temporis I Chicago Ät Utsökt New American Cuisine Med Kreativa Smakkombinationer Och Säsongsbetonade Ingredienser På 933 N Ashland Ave, West Town.
Temporis erbjuder en unik kulinarisk resa med sin Grand Tasting Menu – en noggrant komponerad 10-rätters meny som lyfter fram råvaror i säsong och innovativa matlagningsmetoder. Denna meny är en hyllning till den moderna New American-stilen, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse full av smaköverraskningar.
Förrätter Att Frestas Av
Börja din smakresa med Temporis eleganta och smakfulla förrätter som balanserar lyx och kreativitet. Prova de delikata Canapés som kombinerar saftigt wagyu, krämig uni och frisk razor clam – en perfekt aptitretare.
- Nantucket Bay Scallop: En frisk förrätt med macadamianöt, passionfrukt och kombu som ger en subtil syrlighet och sälta.
- Rödbeta: En jordig och frisk kombination av pistage, krusbär och chèvre som ger en härlig balans mellan syra och krämighet.
- Petrossian Kaviar: En lyxig rätt med "Everything Bagel", gräslök och äggula som förhöjer den exklusiva kaviaren.
Huvudrätter Med Djärva Smaker
Temporis levererar huvudrätter med råvaror i världsklass och spännande smakkombinationer. Varje rätt är tillagad med omsorg för att erbjuda både textur och arom i harmoni.
- Hummer: Serverad med palsternacka, anis och vanilj för en smakrik och elegant huvudrätt.
- Iberico: En saftig rätt med mangold, brysselkål och vattenmelon som tillför både färg och fräschör.
- A5 Wagyu Ribeye: En exceptionell köttbit ackompanjerad av jackfruit, sudachi och jordnöt för en exotisk smakexplosion.
Dessert Med Kreativa Toucher
Avsluta din måltid med dessert som bjuder på en spännande blandning av smaker och texturer. Temporis erbjuder sötsaker som både är vackra och överraskande.
- Nopales: En frisk dessert med kaktusfikon, aloe och mynta som ger en unik smakupplevelse.
- Bergamot: En harmonisk kombination av svartpeppar, röda vinbär och timjan som balanserar sötma och krydda.
- Black Cocoa: En rik och elegant dessert med hibiskus, vit choklad och rökt vanilj.
- Mignardises: Små söta munsbitar med mango och svart kardemumma som avrundar måltiden.
Drycker Och Specialiteter
För att komplettera din kulinariska upplevelse erbjuder Temporis ett urval av utsökta viner, cocktails och andra drycker som är noga utvalda för att samspela med menyns smaker. Den vänliga och kunniga personalen hjälper gärna till med rekommendationer för den perfekta kombinationen.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...