Zebda
Chicago, United States
Zebda meny - nordafrikanska och medelhavsinfluenser
På Zebda, beläget i hjärtat av Chicago, kan du njuta av en utsökt mångfald av nordafrikanska och medelhavsrätter som kombinerar äkta smaker och färska ingredienser. Den här menyn bjuder på allt från läckra förrätter till mättande huvudrätter, samt frestande desserter och förfriskande drycker.
Förrätter och småplock
Börja din måltid med smaker som fångar essensen av regionen. Välj bland färska sallader som tabouleh gjord på persilja och citron, couscous-sallad fullpackad med grönsaker eller en uppfriskande kycklingcurry-sallad med frukt och nötter. Andra läckra alternativ inkluderar vegetariska favoriter som falafel, hummus, baba ghanoush och ugnsrostade saffranspotatisar. För de som älskar grönsaker finns medelhavsinspirerade grillade grönsaker och spenat med fetaost och schalottenlök.
Huvudrätter - en smakresa
Zebda erbjuder en imponerande variation av huvudrätter som kombinerar autentiska kryddor och ingredienser från Afrika och Medelhavet. Prova lammkebab med aprikoser och vita bönor, eller den smakrika tagine aux olives med nötkött, oliver och saffransås. Fiskälskare kan njuta av couscous-panerad lax eller granatäppelglaserad tilapia serverad med mandarinspenat och yoghurt-myntdressing.
För smörgåsälskare finns flera läckra val som lamb brochette sandwich med mynta- och vitlöksspread, merguez panini med getost och dijonsås, eller tandoori kycklingsmörgås i mjukt M'smene-bröd. Vegetariska och veganalternativ finns också med falafel sandwich eller den smakrika penne pastan med merguezkorv och getost-tomatsås.
Dessert och sötsaker
Avsluta din måltid med något sött från Zebdas delikata dessertutbud. Välj mellan klassisk flan med vanilj, den choklad- och mandelrika Reine De Saba, date-stuffed cheesecake som kombinerar krämig ost med dadlar, eller deras hemgjorda kakor fyllda med chokladbitar. Varje dessert är en perfekt avrundning på en rik smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
Zebda serverar även utsökt kaffe som har imponerat många gäster, perfekt för att njuta tillsammans med deras bakverk. Även om barservering av öl eller vin inte erbjuds, finns andra alkoholfria alternativ som kompletterar maten väl. Restaurangen är ett utmärkt val för frukost, lunch eller middag och har ett vänligt och inbjudande klimat.
Sammanfattning av Zebdas signaturrätter
- Lammkebab med aprikoser och spenat: En mustig rätt med perfekt mör lamm och söta frukter.
- Couscous-panerad lax: En fräsch och smakrik fiskrätt med rotsaker och citron.
- Falafel sandwich med M'smene-bröd: Klassisk vegetarisk favorit med fräscha grönsaker och kryddig fetaostvinägrett.
Stängt - Öppnar 6:00 AM
Måndag
06:00–23:00
Tisdag
06:00–23:00
Onsdag
06:00–23:00
Torsdag
06:00–23:00
Fredag
06:00–23:00
Lördag
06:00–23:00
Söndag
06:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...