
Chengdu Taste Seattle
Seattle, United States
Upptäck Chengdu Taste Seattle – en kulinarisk resa till Sichuan i hjärtat av Seattle.
Chengdu Taste Seattle erbjuder en autentisk smak av Sichuan med en meny full av aromatiska och kryddstarka rätter. Här möts du av en perfekt balans mellan hetta och djup smak, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och klassiska kryddor som Sichuanpeppar och chili.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika förrätter som Mung Bean Jelly Noodle med chili, en fräsch och kryddig rätt med mungbönsnudlar, vitlök, koriander och sesamfrön. Eller prova de kalla nudlarna, som kombinerar vitlök, vinäger, chiliolja, gurka och koriander för en uppfriskande och lätt hetta.
Huvudrätter
Matupplevelsen fortsätter med klassiska Sichuanrätter som den kryddiga Mapo Tofu gjord på tofu, fläskfärs, Sichuanpeppar och en smakrik chili-bönpasta. Toothpick Lamb erbjuder möra lammspett med spännande kummin och chiliflakes, perfekt för den som älskar intensiva smaker.
För den som vill ha en kryddig och knaprig upplevelse rekommenderas Spicy Popcorn Chicken, där kyckling blandas med chili och Sichuanpeppar som kittlar smaklökarna. Braised Pork Hock bjuder på långsamt tillagad fläsklägg i en sojasåsbaserad gryta, full av djup och sötma.
Andra favoriter är Crispy Fish, en krispig fiskfilé med chili och den oemotståndliga Kung Pao Chicken, där kyckling möter jordnötter, chili och färska grönsaker i en smakfull kombination. Vegetariska alternativ som Sweet and Sour Cabbage och Sautéed String Beans är också tillgängliga och fulla av smak.
Efterrätter och drycker
Avsluta med en söt och uppfriskande dessert eller njut av ett brett utbud av drycker, inklusive noggrant utvalda viner och öl som kompletterar den kryddstarka maten på bästa sätt. Restaurangen erbjuder även spännande och välbalanserade cocktails för en komplett smakupplevelse.
Specialiteter att inte missa
- Spring Onion Chicken i Peppersås: Kyckling som serveras helt dränkt i en het, aromatisk sås med Sichuanpeppar som ger en härligt kittlande känsla.
- Cumin Lamb on Toothpicks: Mört och smakrikt lamm kryddat med kummin och chili, en perfekt rätt för köttälskare.
- Boiled Fish: En mildare, men ändå smakrik rätt som balanserar hettan från övriga rätter.
$$
Stängt - Öppnar 11:00 AM
Måndag
11:00–14:00, 17:00–21:00
Tisdag
11:00–14:00, 17:00–21:00
Onsdag
11:00–14:00, 17:00–21:00
Torsdag
11:00–14:00, 17:00–21:00
Fredag
11:00–21:30
Lördag
11:00–21:30
Söndag
11:00–21:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...