Översikt av menyn och kulinarisk filosofi
På Roberta's i Bushwick, Brooklyn, fokuserar köket på att skapa autentiska neapolitanska pizzor med högkvalitativa ingredienser. Varje pizza grillas i en vedeldad ugn, vilket ger en unik rökig smak. Menyn inkluderar klassiska alternativ, inspirerade av traditionella italienska recept, men med en modern twist. Roberta's strävar efter att ge en gemytlig atmosfär där både lokalbefolkningen och besökare kan njuta av en måltid och samlas över god mat.
Signaturrätter
- Bee Sting Pizza: En pizzaupplevelse med tomat, mozzarella, soppressata, chili och en touch av honung.
- Margherita Pizza: En klassiker med tomat, mozzarella och färsk basilika, perfekt balanserad för smak.
- Little Gem Salad: En fräsch sallad med little gem-sallad, vitlöksbrödsmulor och ost, en utmärkt förrätt.
- Speckenwolf: En smakrik pizza med tomat, mozzarella, speck och lök.
Drycker och matchningar
Roberta's erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som passar perfekt till deras pizzor. Den lokala ölen Three's Pilsner är en populär val bland besökare, likaså de utmärkta vinalternativen från menyn. Oavsett om du är sugen på en kall öl eller ett glas vin, erbjuder Roberta's något för alla.
Kostalternativ
Menyn på Roberta's har flera alternativ för olika kostpreferenser, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. De strävar efter att möta alla kunders behov, så att alla kan njuta av en härlig måltid tillsammans.
Kockens rekommendationer
För den som söker säsongens specialiteter rekommenderar kockarna att prova Bee Sting Pizza för en unik smakupplevelse med en kombination av kryddiga och söta smaker. Dessutom är Little Gem Salad ett utmärkt val för en fräsch och krispig förrätt.
Upplev menyn på Roberta's
Besök Roberta's i Brooklyn och njut av en oförglömlig måltid. Med deras fokus på högkvalitativa ingredienser och en varm atmosfär, är det en plats där alla kan samlas för att njuta av fantastisk mat och dryck.
