Casa Mono meny - spanska tapas och huvudrätter i Manhattan

Casa Mono i New York erbjuder en utsökt meny inspirerad av spanska smaker, skapad av köksmästare Andy Nusser. Här får du njuta av småplock och huvudrätter som kombinerar tradition med kreativitet, perfekt för den som älskar autentisk tapas i en intim och avslappnad miljö.

Förrätter - aptitretare med spansk charm

Börja din måltid med klassiska spanska smaker som Pan Con Tomate, nybakat bröd med tomat, vitlök och olivolja, eller Patatas Bravas med krispiga potatisar, tomatsås och aioli. För den som vill ha något mer exklusivt finns Jamón Ibérico, en delikat iberisk skinka, eller Pig Ears med picklade Serrano-peppar och vinägrett på vita druvor. Bacalao Croquetas är krämiga saltfiskkroketter med en fräsch apelsinaioli.

Huvudrätter - smakrika och välbalanserade

Casa Mono erbjuder ett imponerande urval av huvudrätter där varje rätt är en smakfull upplevelse. Prova Razor Clams a la Plancha – färska knivmusslor tillagade med olivolja, vitlök, persilja och citron för en lätt men smakrik rätt. Skirt Steak med romesco och lökmarmelad bjuder på en perfekt kombination av mustigt kött och syrliga toner.

För foie gras-älskare finns en lyxig variant med Cinco Cebollas som ger en krämig och aromatisk upplevelse med fem sorters lök. Duck Egg med Mojama och svart tryffel är en elegant sammansmältning av smaker där det kurade tonfisken och tryffeln lyfter rätten. Pork Belly serveras med sötpotatis och Pasilla Donostia-peppar och kombinerar sött och kryddigt på ett utsökt sätt.

Andra höjdpunkter inkluderar Confit Goat med avokadoqueso, gräslöksaska och sicilianska pistagenötter, samt Duck Breast med körsbärsmustard och grillad endive för en fyllig, balanserad smakupplevelse. Havets delikatesser som Pulpo med fänkål och grapefrukt, Fluke Crudo med kryddiga gurkor och calamansilime, samt Arroz Negro med sepia och Calabrian chili ger variation och spännande texturer.

Efterrätter - söta avslutningar

Avsluta middagen med en klassisk spansk efterrätt som Crema Catalana con Buñuelos – en len vaniljpudding serverad med krispiga friterade degbollar som ger en perfekt kontrast i textur och smak.

Drycker och specialiteter

Casa Mono har även ett gediget utbud av vin att para ihop med maten, inklusive spanska favoriter som förhöjer smakerna på varje rätt. Restaurangen erbjuder även öl och alkoholfria alternativ, vilket gör det enkelt att hitta något som passar just din smak. Trots att de inte serverar cocktails, är utbudet av viner och öl noggrant utvalt för att ge en komplett matupplevelse i denna mysiga Manhattan-oas.

Sammanfattning

Med sin Michelin-stjärna och noga komponerade menyer är Casa Mono ett måste för den som vill uppleva spanska tapas och rätter med en innovativ touch i New York. Här möts smakrika, autentiska ingredienser i en avslappnad men elegant miljö – perfekt både för en avslappnad lunch och en romantisk middag.

Kända förrätter: Pan Con Tomate, Patatas Bravas, Jamón Ibérico, Pig Ears, Bacalao Croquetas
Populära huvudrätter: Razor Clams a la Plancha, Skirt Steak med Romesco, Foie Gras med Cinco Cebollas, Duck Egg med Mojama, Pork Belly med sötpotatis, Confit Goat, Duck Breast
Efterrätt att prova: Crema Catalana con Buñuelos

4.3

52 Irving Pl, New York, NY 10003, USA

(212) 253-2773

Öppet - Stänger 12:00 AM

Måndag

12:00–00:00

Tisdag

12:00–00:00

Onsdag

12:00–00:00

Torsdag

12:00–00:00