Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Diners frequently commend Yoshino for its top-tier sushi, attentive service, and unique ambiance. The omakase menu, featuring around 20 courses, is noted for its creativity and use of high-quality ingredients. The intimate setting with a 10-seat counter adds to the personalized dining experience. While the price is on the higher end, many patrons believe it offers great value for the quality and experience provided.

Upptäck Yoshino – New Yorks exklusiva japanska omakase-upplevelse på Bowery 342 

I hjärtat av Manhattan, på adressen Bowery 342, ligger Yoshino – en restaurang som tagit sig en speciell plats bland New Yorks mest eftertraktade japanska matupplevelser. Här förenas tradition med precision i en exklusiv omakase-meny som imponerar både på finsmakare och nyfikna matälskare.

 Upplev en nära interaktion med mästerkockarna

 som med decennier av erfarenhet förvandlar varje ingrediens till en konstnärlig smakresa. Från sällsynta delikatesser som hairy crab och nodoguro till kreativa signaturrätter som kolgrillad makrill, erbjuder Yoshino en omakase-upplevelse som är både intim och oförglömlig.

Yoshino skiljer sig från andra japanska restauranger i New York genom sin passion för traditionella tekniker och ingredienser i kombination med modern precision. Denna restaurang har ett 10-sitsigt omakase-säte där gästerna kan följa kockarnas samarbete och njuta av en genuin och livlig atmosfär.

Omakase-menyn på Yoshino består av cirka 20 noggrant komponerade rätter som bjuder på ett gediget urval av sushi och japanska delikatesser. Varje rätt är tillagad med utvalda premiumingredienser, där bland annat olika fethetsgrader av tonfisk och unika fiskar som svarttunga och bläckfisk sticker ut.

 – från monkfish lever till abalone och hårig krabba.

 – som den kolgrillade makrillen som imponerar både visuellt och smakmässigt.

 – kockens knivteknik och råvarornas färskhet samspelar för perfektion.

Vad kostar omakase-upplevelsen på Yoshino?

Hur många rätter ingår i omakase-menyn?

Behövs reservation för att äta på Yoshino?

 Ja, bokning krävs och kan göras via deras officiella webbplats.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag med sittningar 17:30 och 20:30, stängt på söndagar.

Är Yoshino lämpligt för speciella tillfällen?

 Ja, restaurangen erbjuder en elegant och intim miljö som passar perfekt för firanden.

Yoshino har fått många lovord för sin fräscha och högkvalitativa sushi, där gästerna särskilt uppskattar den interaktiva och varma servicen från både kockar och personal. Den intima atmosfären med endast tio platser skapar en exklusiv känsla som uppskattas av många.

Trots det något höga priset anser många att upplevelsen är väl värd investeringen, särskilt vid speciella tillfällen. Vissa gäster har önskat sig snabbare servering av sushi och mer enhetlig presentation, men helhetsintrycket är att Yoshino tillhör New Yorks allra främsta val för traditionell japansk omakase.

Sammanfattningsvis är Yoshino ett måste för dig som söker en genuin, högklassig och personlig japansk matupplevelse i New York.

 Här blandas tradition och passion i en harmonisk omakase-kväll som sätter smaklökarna i fokus.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Manhattan, på den livliga Bowery-gatan, erbjuder YOSHINO en oförglömlig upplevelse av traditionell japansk matlagning. Med en mästerkock som har decennier av erfarenhet, lovar denna restaurang inte bara en måltid, utan en kulinarisk resa genom Japan. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad med sällsynta och lyxiga ingredienser som hårig krabba och nodoguro (svartmunnad havsabborre). YOSHINO är känd för sin unika atmosfär och en service som får varje gäst att känna sig som en del av familjen.

YOSHINO:s meny är en hyllning till traditionell japansk matlagning, med rätter som är både smakfulla och visuellt imponerande. Två av de mest framstående rätterna inkluderar:

Hårig krabba: Denna delikatess är perfekt tillagad och bjuder på en smakexplosion av havet, med en textur som smälter i munnen.

Charcoal-grillad makrill: Denna rätt är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell upplevelse, med en perfekt grillad yta och en saftig inre.

YOSHINO ligger på 342 Bowery, en gata som är känd för sina livliga barer och kulturella hotspots. När du besöker, ta dig tid att utforska de närliggande attraktionerna som Bowery Ballroom och New Museum, som båda erbjuder en smak av New Yorks pulserande konst- och musikscen.

YOSHINO är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Den interaktiva atmosfären vid sushi-disken gör att gästerna kan se mästerkockarna i aktion, vilket ger en känsla av gemenskap och delaktighet. Den varma och entusiastiska servicen gör att varje besök känns speciellt, och du kommer att lämna med minnen av både smak och atmosfär.

Vad är YOSHINO känt för? – YOSHINO är känt för sin exceptionella hantering av traditionella japanska ingredienser och sin kreativa signaturmat.

Varför besöka? – För en oförglömlig upplevelse av japansk matlagning i en livlig atmosfär, med vänlig och engagerad service.

Vad finns i närheten? – Utforska Bowery Ballroom och New Museum för en smak av New Yorks kulturella liv.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, YOSHINO är en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll fylld med smak och stil.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcTRQMmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WTjLENZwokRsU3IurxvnCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcTRQMmdRRRAB

This is one of the best Japanese restaurants I’ve experienced in New York City. Their cuisine leans toward traditional Japanese flavors, with a master chef boasting decades of experience who brings many dishes to near perfection. They also offer some unique signature courses that leave a lasting impression. While the prices are significantly higher than your average Japanese restaurant—sometimes several times as much—the dining experience here is unparalleled and well worth the cost.

From my experience, a few highlights set this restaurant apart from other top-tier Japanese establishments in NYC:

1. Exceptional Handling of Traditional Ingredients
The chef’s mastery of Japanese culinary techniques shines through, especially with rare and luxurious ingredients like hairy crab, cod milt, and nodoguro. These items, typically found only at the finest restaurants, are elevated here with flavors that are distinct and memorable, offering a fresh perspective even if you’ve tried them elsewhere.

2. Creative Signature Dishes
The chef's original creations are remarkable. For example, the charcoal-grilled mackerel is perfectly cooked with an impressive preparation style that adds a touch of theatricality to the meal, leaving diners both entertained and impressed.

3. Premium Ingredients and Impeccable Knife Skills
The quality of the ingredients is exceptional, and the precise knife work combines them in perfect harmony, turning each dish into a true work of art.

4. Warm and Enthusiastic Service
Both the chefs and the staff are incredibly friendly and passionate, showing genuine care for their guests. It’s touching to see such a famous establishment maintain this level of hospitality and dedication to providing the best dining experience possible.

5. Seamless Teamwork in the Kitchen
Observing the chefs at the counter, you can sense the efficient harmony of the kitchen. Their collaboration is seamless, showcasing the precision and professionalism of a well-run operation.

Despite their Michelin-starred status and well-deserved acclaim, there are a few areas where they could improve:

1. Limited Innovation in Modern Japanese Cuisine
While their dishes excel in traditional flavors, there’s less focus on modern Japanese innovations or fusion cuisine. For instance, their combination of ice cream and white truffle, though interesting, doesn’t rival the creativity of some renowned French-Japanese or modern Japanese restaurants in NYC. It would be exciting to see them explore more inventive directions in the future.

2. Pacing of Sushi Courses
The sushi courses are served with relatively long intervals, as one sushi chef handles all the sushi for the entire counter. This disrupts the flow and makes it harder to compare the flavors of similar items like lean tuna, medium fatty tuna, and fatty tuna. Having multiple sushi chefs could improve the pacing and enhance the overall dining rhythm, allowing guests to better enjoy the progression of flavors.

3. Inconsistent Plate Presentation
The choice of plates feels a bit eclectic, with some leaning toward modern Western styles and others embracing traditional Japanese aesthetics. Some plates have overly busy patterns that distract from the presentation of the food. A more cohesive and complementary plate selection could elevate the visual aspect of the dining experience.

Overall, this restaurant is an outstanding representation of traditional Japanese cuisine and delivers an exceptional dining experience. I hope they continue to maintain their high standards while also pushing boundaries to innovate further and solidify their place as one of NYC’s top Japanese dining destinations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMlpEQmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WTjLENZwokRsU3IurxvnCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMlpEQmhRRRAB

10/10 experience for a special occasion. the food is impeccable, presentation was lovely, and service was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadThuZVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WTjLENZwokRsU3IurxvnCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadThuZVNnEAE

I was excited to dine at Yoshino and had pretty high expectations given the hype and reputation.     Reservations aren’t easy and pretty much always sold out, I got invited in after joining the waiting list. Reservations open usually 30 days in advance at noon EST sharp.  Chefs and staff are very nice and friendly. What distinguishes Yoshino is that they are more interactive and lively when compared to other traditional Japanese Omakase experiences. Service is flawless and wine/sake pairing was good and what you expect but nothing peculiar. The sushi counter was modern and ambience was fun and lively. Menu is divided to few courses of seafood appetizers and traditional few pieces of nigiri and hand rolls. Fish tasted fresh, highlight of the menu to me were, Octopus & Swordtip Squid and Nodoguro / Blackthroat Seaperch. The Tuna with its different fat grades and the sweet shrimp nigiri were my favorite sushi pieces.  Overall, a very good experience but nothing unique,truly exceptional or distinctive when compared to other Michelin omakase experience i tried and reviewed before.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaDQzN1dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WTjLENZwokRsU3IurxvnCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaDQzN1dnEAE

Celebrated my BFF’s birthday with this decadent meal! We thoroughly enjoyed every bite!

APPETIZERS
Kegani / Hairy Crab
Ankimo / Monk Fish Liver
Awabi / Abalone
Shirasu Karasumi- Baby Sardines, Mullet Fish Roe
Hotate / Scallop
Kinmedai, Kaki, Hamaguri- Golden Eye Snapper, Oyster, Hard Clam
King Salmon

SUSHI
Saba / Mackerel
Kohada / Gizzard Shad
Kawahagi / File Fish
Kuruma Ebi / Japanese Tiger Prawn
Akami / Lean Tuna
Chutoro / Medium Fatty Tuna
Otoro / Fatty Tuna
Anago / Sea Eel
Hand Roll
Miso Soup
Tamago / Egg Omelette
Gelato

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4eFo2d2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6WTjLENZwokRsU3IurxvnCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4eFo2d2p3RRAB

Rude staff. Mediocre food.

Ridiculous price tag for normal food. I guess it’s appealing just for people wanting to show off on social media.

The staff was rude and after leaving an already included 20% tip they demanded an additional one for pouring water. We decided to go along with this and left an additional tip but the staff brought the check back saying that the tip was not enough and making a scene in front of everyone. I understand complaining when you don’t receive a tip but doing that after receiving already more than 20% (~200$) it’s a low class and extremely disrespectful move, especially for a place that’s supposed to be “classy”. Also, the only bill they doubled-checked was ours (only non Japanese speaking people in the place).

Part of the Omakase experience is supposed to be the interaction with the chef, but in our case the sous chef, only interacted with Japanese speaking customers not explaining most of the dishes leaving us wondering what we where about to taste.

On a positive note, the food was very fresh, but not worth the extremely high price tag and you could see that the chef was very passionate about his job.

In conclusion, this place is not worth it!

NYC has some amazing sushi and this one is unfortunately not one of them.
I’m sorry for the chef because you could see his passion but his staff ruined our experience and it is unacceptable for a restaurant that aspires to be great.

YOSHINO New York: Lyxigt Japanskt Omakase i Manhattan

Yoshino is a renowned Japanese restaurant in New York City, established in 2021 by esteemed chef Tadashi Yoshida. Chef Yoshida, originally from Nagoya, Japan, relocated to New York to offer his acclaimed omakase experience to a global audience. The restaurant is named after Yoshida's father's hometown in Nara Prefecture. Yoshino has received critical acclaim, including a Michelin star and a four-star review from The New York Times.

Historisk Översikt av Yoshino i New York City.

Yoshino är en framstående japansk restaurang i New York City, grundad 2021 av den hyllade kocken Tadashi Yoshida. Med rötter i Nagoya, Japan, flyttade Yoshida till New York för att erbjuda sin berömda omakase-upplevelse till en global publik. Restaurangen är namngiven efter Yoshidas fars hemort i Nara-prefekturen.

2021: Yoshino öppnade på 342 Bowery, New York City.

2022: The New York Times gav Yoshino en fyrastjärnig recension.

Yoshino har snabbt blivit en symbol för högkvalitativ japansk mat och har fått erkännande världen över för sin oöverträffade omakase-upplevelse. Kocken Yoshida fortsätter att inspirera och imponera på sina gäster med en meny som kombinerar traditionella japanska smaker med en modern twist.

An exquisite 20-course omakase experience featuring the finest Japanese sushi and seasonal delicacies.

Sabazushi (Mackerel Sushi)

Otoro (Fatty Tuna)

Kohada (Gizzard Shad)

Karasumi (Dried Mullet Roe)

Shirako (Cod Milt)

Tamago (Sweet Omelette)

Yoshino Omakase Menu

Yoshino Omakase meny i New Yorks hjärta med äkta japanska smaker och traditioner.

På Yoshino i New York erbjuds en exklusiv omakase-upplevelse där varje rätt är skapad med passion och precision av en mästerkock. Menyn består av cirka 20 omsorgsfullt komponerade rätter som speglar traditionell japansk matlagning med fokus på säsongens finaste ingredienser och äkta japanska smaker.

Börja din smakresa med raffinerade förrätter som visar på Yoshinos handlag med exklusiva råvaror.

 – Delikat torkad löjrom som framhäver rika och saltiga toner.

 – Mjuk och krämig mjölk från torsk, en ovanlig delikatess med mild smak.

Yoshinos huvudrätter fokuserar på färskhet och perfekt balans, med ett urval av sushi och sashimi som höjer den japanska kulinariska konsten.

 – Klassisk sushi med makrill och syrlig vinägersmak som ger en friskhet i varje tugga.

 – Lyxig och smältande fet tonfisk, en favorit bland sushikännare.

 – Småfisk med mild smak, perfekt balanserad med ris och wasabi.

Avsluta middagen med en söt och traditionell japansk dessert som stimulerar smaklökarna.

 – Mjuk och söt omelett smaksatt med soja, en perfekt avslutning.

Yoshino erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av vin och sake som harmoniserar med smakerna i maten och förhöjer hela upplevelsen. Specialrätter serveras som en del av omakase-konceptet och varierar efter säsongens bästa råvaror, inklusive exklusiva skaldjur och unika japanska delikatesser.

Discover YOSHINO at 342 Bowery, NYC—an exquisite dining haven serving authentic Japanese cuisine! Savor the flavors of Japan today!

YOSHINO New York – Japansk mat vid Bowery

New York County

YOSHINO • NEW YORK

A 20-course sushi omakase curated by Chef Tadashi Yoshida, showcasing the freshest seafood and traditional techniques.

Omakase Experience

Yoshino New York – en kulinarisk resa i Manhattan med exklusiv japansk omakase 

Beläget på Bowery i hjärtat av Manhattan är Yoshino New York en destination för den som söker en äkta och exklusiv japansk matupplevelse. Här tar en mästerkock med decennier av erfarenhet traditionella smaker från Japan och förvandlar dem till konstverk genom en noggrant kurerad 20-rätters omakase-upplevelse.

Enastående omakase med exklusiva råvaror

Yoshino är känt för sin exceptionella hantering av traditionella ingredienser som hårig krabba, monkfish lever och den exklusiva nodoguro (blackthroat seaperch). Tack vare kockens skickliga knivteknik och noggranna tillagning förvandlas varje rätt till en smakupplevelse utöver det vanliga. En särskild höjdpunkt är den kolgrillade makrillen som kombinerar perfekt tillagning med en underhållande och teatralisk presentation.

Service och atmosfär som förhöjer upplevelsen

Personalen på Yoshino är både varm och passionerad, vilket skapar en välkomnande och engagerande atmosfär vid det moderna sushi-räknaren. Gäster får njuta av en interaktiv upplevelse där kökets samspel och professionalism märks tydligt. Trots restaurangens exklusiva status är servicen personlig och genuin, vilket gör varje besök minnesvärt.

 cirka 400 USD för en 20-rätters sushiupplevelse.

 Särskilt populärt – boka minst 30 dagar i förväg för att säkra din plats.

 342 Bowery, Manhattan, New York City – lättillgängligt med betalparkering i närheten.

 Erbjuder utvalda viner och sake som perfekt kompletterar rätterna.

För att få ut det mesta av din middag på Yoshino rekommenderas att du engagerar dig i omakase-konceptet fullt ut, där kocken väljer rätter efter säsong och tillgång på råvaror. Var beredd på en långsam och omsorgsfull servering där varje rätt får tid att göra intryck. Trots att priserna ligger på en högre nivå, är det en investering i en unik och traditionell japansk kulinarisk upplevelse i en av världens mest pulserande städer.

Manhattan

Njut av en uöverträffad 20-rätters omakase med säsongsbetonade japanska delikatesser i en intim miljö. Boka din plats på Yoshino i dag!

Upplev Lyxig Omakase på Yoshino New York

Upptäck Yoshinos historia och vår passion för traditionell japansk omakase skapad av Michelin-stjärnade kockar. Lär dig mer om vår resa!

Yoshino - Om Oss & Vår Historia

Planera ditt besök på Yoshino med våra användbara tips och råd för den perfekta omakase-upplevelsen i New York. Se till att boka i tid!

YOSHINO New York: Lyxigt Japanskt Omakase i Manhattan

Mat & Kulinariska Delikatesser

Plats & Närområden

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Leon’s Bagels