pv pie och wine meny översikt och smaker från phoenix arizona restaurangen som erbjuder wood fired amerikansk mat med stort whiskey och vin urval bjuda på en unik matupplevelse för matälskare och vinentusiaster.

Upptäck en mångsidig meny som kombinerar rustika smaker med innovativa ingredienser, perfekt för både lunch och middag i hjärtat av Phoenix. Vår meny är noga utvald för att tillfredsställa smaklökarna hos både vegetarianer och köttälskare.

förrätter

Börja din måltid med våra delikata förrätter som Sicilian Craft Meatballs gjorda på en kryddig blandning av brisket och fläsk, serverade med en fyllig pomodoro-sås och husets färska örtfocaccia. För de som föredrar något lättare finns Summer Strawberry Salad, en fräsch kombination av baby ruccola, ekologiska gröna blad, rostad mandel, hampafrön, getost och bär, allt elegant dressat med en citrus chai-dressing.

huvudrätter

Våra huvudrätter är en kärlekshistoria mellan autentiska smaker och moderna influenser. Njut av Farmhouse Pizza med hummus, vegansk ost, karamelliserad lök, rostad paprika, majs, kronärtskocka, spenat och en balsamisk reduktion som ger en perfekt balans mellan krispighet och smakrikedom. För burgarälskare finns Green Chile Burger med en saftig brisket-burgare, vit cheddarost, bacon, krispig sallad, tomat, karamelliserad lök och gröna chilifrukter i ett briochebröd, serverad med husets egna pommes frites.

Andra favoriter är Braised Beef Ravioli, fylld med mört hängmörat kött, toppad med krispig prosciutto och erbjuden med val mellan krämig pesto, alfredo eller pomodorosås. Magic Mushroom Pizza för den svampälskande gourmeten, med vitlöksolja, fyra ostar, rostade svampar, ricotta, tryffelhonung och persilja som skapar en oemotståndlig smakupplevelse.

För dem som vill ha något lättare finns Pressed Chicken Sandwich med örtmarinerad kyckling, färsk mozzarella, tomater, ruccola, pepperoncini och pestomajonnäs på focaccia, serverad med krispiga pommes frites. Cedar Plank Salmon är ett elegant val med Atlantlax glaserad med bourbon och lönnsenap, åtföljd av elgrillade säsongsgrönsaker och krämig risotto.

Korean BBQ Burger lockar med en halv pund brisket-burgare, gochujang-majonnäs, koreansk BBQ-sås, ekologiska gröna blad och ett perfekt stekt ägg i briochebröd, serverad med husets pommes. PV Pesto erbjuder pappardelle-pasta med räkor, zucchini, grillade gamla tomater och en smakrik pestosås. Surf & Turf Mac kombinerar sirloin hjärta och grillade räkor med husets ostsås och campanelle pasta. Short Rib Melt är en smältande upplevelse med IPA-bräserade korta revben, karamelliserad lök, fyra ostblandning, au jus och pommes frites. För enkel njutning finns även klassiska Grilled Cheese med vit cheddar, tomat, bacon på surdegsbröd tillsammans med tomatsoppa och basilika.

dessert

Avsluta din måltid med en säsongsbetonad cheesecake, krämig och rik på smak, det perfekta söta inslaget efter en smakrik middag.

drycker och specialerbjudanden

PV Pie & Wine erbjuder en imponerande samling av whiskey och vin, noga utvalt för att komplettera vår mat med perfekt harmoni. Upptäck våra signaturcocktails som 'My Margarita' eller välj bland ett brett utbud av öl och eleganta viner i en atmosfär som är både livlig och inbjudande.