
Blue Ribbon Brasserie
New York, United States
Blue Ribbon Brasserie Menu översikt och smakupplevelse i New York Citys hjärta.
Blue Ribbon Brasserie, beläget på Sullivan Street i Manhattan, erbjuder en kulinarisk resa med enastående rätter som speglar både havets läckerheter och köttets rikedom. Här möts tradition och innovation i en atmosfär som är lika avslappnad som inbjudande.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med deras ikoniska Beef Marrow & Oxtail Marmalade, en kombination av mustig oxmärg och marmelad från oxsvans som bjuder på en rik och djup smakupplevelse. För skaldjursälskare finns Raw Clams, färska och perfekt tillagda, eller Crab Cocktail med kungskrabba och en kryddig majonnäs som ger en pikant start.
Sautéed Calamari är ytterligare en favorit, där bläckfisk snabbt fräses med vitlök och olivolja för en smakrik och lätt förrätt.
Huvudrätter med karaktär och variation
Blue Ribbon Brasserie bjuder på ett brett utbud av huvudrätter där varje rätt är omsorgsfullt komponerad. Den krispiga och saftiga Fried Chicken är en favorit bland gästerna, en perfekt balans mellan knaprig yta och möra insidor.
Rack of Lamb är en elegant rätt där lammkött möter örter och vitlök, vilket skapar en smakrik och aromatisk upplevelse. För den som älskar havets gåvor är Paella Basque ett mästerverk med musslor, räkor, bläckfisk, kyckling och kryddig korv, perfekt tillagad med ris som binder ihop smakerna.
Den Grilled Branzino, serverad med olivolja och citron, är en frisk och smakrik rätt som kompletterar menyns robusta inslag.
Söta avslutningar och drycker
Avsluta din middag med en ljuvlig Chocolate Bruno, en dessert där choklad möter en perfekt balans av smör och socker i en mjuk och rik kaka.
Till maten kan du njuta av ett varierat dryckesutbud som inkluderar välkomponerade cocktails, vin och öl, även om upplevelsen av cocktails kan variera enligt gästers omdömen.
Specialiteter och unika inslag
- BBQ Pork Ribs – Mjuka och smakrika revben som serveras med en liten brännare för extra knaprighet.
- Friterade ostron – En krispig och smakrik delikatess, hyllad som den bästa i New York.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–02:00
Tisdag
17:00–02:00
Onsdag
17:00–02:00
Torsdag
17:00–02:00
Fredag
17:00–02:00
Lördag
17:00–02:00
Söndag
17:00–02:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...