Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Forgione is highly praised for its exceptional New American cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Signature dishes like the Chili Lobster Roll and Chicken Under a Brick receive frequent commendation. The ambiance is described as warm and romantic, making it a favored spot for both casual dinners and special occasions. Some patrons note the noise level can be high during peak hours, and pricing is on the higher end, but many agree the experience is worth it.

Forgione – en kulinarisk pärla i New Yorks hjärta och själ.

Beläget på 30 Hudson Street i Manhattan, är Forgione en restaurang som förkroppsligar det bästa av New American cuisine med en originell och djärv farm-to-table-inriktning. Här blandas rustik charm med en elegant och mysig atmosfär, perfekt för romantiska middagar eller att fira speciella tillfällen med vänner. Den intima belysningen och den välkomnande miljön skapar en unik upplevelse där varje tugga känns som en fest för smaklökarna.

Menyn erbjuder ett brett urval av innovativa rätter där finger foods serveras med en twist och verkligen ska ätas med fingrarna, vilket gör måltiden till en lekfull och social upplevelse. Bland signaturrätterna märks Laotian sushi med krispigt ris och en kryddstark sås, Chili Lobster Roll och Chicken Under a Brick – rätter som får gäster att längta tillbaka. Vegetariska och veganska alternativ finns också, vilket gör det till ett inkluderande ställe för alla smaker.

Kvaliteten och smakerna är genomgående uppskattade,

 och personalen är känd för sin uppmärksamhet och vänlighet, vilket bidrar till en minnesvärd restaurangupplevelse.

Forgione präglas av en varm och inbjudande miljö med rustik-amerikanska inslag och en chic, candlelit känsla. Trots att den kan vara livlig under rusningstider, är det en plats där både par och grupper känner sig hemma. Restaurangen erbjuder även utomhusservering, perfekt under varmare månader för att njuta av New Yorks puls.

 – menyn är en smakresa utöver det vanliga.

 – perfekt för romantiska middagar eller särskilda tillfällen.

 – personalen bidrar till en välkomnande och personlig upplevelse.

 Forgione har öppet måndag till lördag från 17:00 till 22:00 och är stängt på söndagar.

 Parkering är begränsad i området, och det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsgarage.

 Ja, bord kan reserveras via deras hemsida.

 Ja, Forgione har utomhusservering för gäster.

 Ja, Forgione erbjuder veganska och vegetariska alternativ.

Forgione är högt uppskattad för sin exceptionella New American cuisine, där varje rätt känns som en genomtänkt konstnärlig upplevelse. Gäster lovordar särskilt signaturrätterna såsom Chili Lobster Roll och Chicken Under a Brick, samtidigt som servicen beskrivs som varm och uppmärksam. Atmosfären är både hemtrevlig och romantisk, vilket gör det till en favorit för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Några noterade att ljudnivån kan bli hög under rusningstid och att prisnivån är i det högre segmentet, men de flesta anser att den kvalitet och upplevelse som erbjuds är väl värd det.

North America

United States

At the heart of Manhattan lies Forgione, an enticing blend of culinary prowess and vibrant nightlife that pulses with the energy of New York City. Tucked away at 30 Hudson Street, this extraordinary establishment welcomes guests into a warm atmosphere marked by rustic charm and contemporary elegance. As you step through its doors, the aroma of exquisite dishes ignites your appetite, hinting at the delectable offerings crafted by skilled chefs who artfully blend traditional flavors with modern flair.

Forgione is more than just a restaurant; it’s a gastronomic adventure where each dish tells a story. Diners are treated to a menu that showcases fresh, seasonal ingredients from local markets, elevating the dining experience to new heights. You'll find enticing small plates perfect for sharing, alongside hearty entrees that highlight the robust character of the cuisine.

The sophisticated yet casual ambiance encourages conversations that linger late into the evening, complemented by an extensive selection of fine wines and signature cocktails that are artfully mixed by knowledgeable bartenders. As the city buzzes outside, Forgione offers a serene escape, inviting guests to unwind and indulge.

This locale also serves as a social hub, with live music and events that enhance its vibrant atmosphere, making it a popular spot among locals and visitors alike. Come embrace the dynamic spirit of New York at Forgione; it's not just a meal—it's an unforgettable experience that enchants every palate and creates lasting memories.

Bold farm-to-table cuisine in candlelit, rustic-chic environs attracts romance-minded foodies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBemVhcThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhSLc_R5awokReYEI4dyODxA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBemVhcThnRRAB

This is not just farm to table. It's an experience. Firstly, finger foods literally is meant to be eaten with the fingers. Then comes everything else. The quality of food, the flavors and unique items. You can't go wrong with anything on the menu. The ambiance was warm yet upscale. Great birthday dinner for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHIzTnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhSLc_R5awokReYEI4dyODxA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHIzTnZRRRAB

Food and cocktails were excellent!! Even though our table wasn’t ready at the time of our reservation, staff were apologetic and comped a glass of wine and an appetizer for the wait. The atmosphere of this restaurant is very cozy and overall we had a great time! We would definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaGZPUk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhSLc_R5awokReYEI4dyODxA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaGZPUk1nEAE

The new location of Marc Forgione does not disappoint.

Food: Solid. We got the Laotian sushi, sourdough bread, lobster appetizer and lamb main. All very delicious. I wish the lamb was a bit warmer, came closer to room temp. The dessert cookies are insane

Atmosphere: rustic and cool american vibes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ0lyQUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhSLc_R5awokReYEI4dyODxA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ0lyQUx3EAE

Great spot.  Had the Laotian Sushi and Notkitori skewers to start.  Both were fantastic but the Laotian Sushi was the most remarkable.  Crunchy, toasty rice cubes with fresh fish and spicy sauce.  So great!!  The Salmon Croquettes were spot on as well.  The only misfire was the Pork Chop.  The chop was chewy and the sweet apple and spice reduction served over the pork simply overwhelmed the meat.   The combination worked better on paper than in reality.  Will go again just for the Laotian Sushi!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbEltb2JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhSLc_R5awokReYEI4dyODxA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbEltb2JREAE

Hopping vibe here at Forgione.
Aged Tuna Crudo starter special very good.
Halibut on cauliflower purée absolutely excellent.
Lamb Roundhouse with lamb neck croquettes soooo unique.

Highly recommend.

Upplev Lyxig Farm-to-Table Mat på Forgione, Manhattan, NY

Forgione, led by Chef Marc Forgione, is renowned for its innovative New American cuisine. The restaurant relocated to 30 Hudson Street in May 2024, continuing to offer a menu that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients.

Historisk översikt över Forgione i New York City 

Forgione, som leds av den erkände kocken Marc Forgione, är en restaurang känd för att driva gränserna inom New American cuisine genom sin innovativa och säsongsbetonade meny. Restaurangen betonar starkt användningen av lokalt odlade och färska råvaror, vilket speglar en passion för hållbar matlagning och smakrika upplevelser.

I maj 2024 markerade Forgione en viktig milstolpe när den flyttade till sin nya adress på 30 Hudson Street, Manhattan, New York. Denna förändring har gett restaurangen en fräsch och inbjudande miljö där den rustika, chic atmosfären förenas med den varma och eleganta känslan som gästerna uppskattar.

Besökare av Forgione kan förvänta sig en unik gastronomisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en balans mellan tradition och nytänkande. Från finger food till huvudrätter och desserter, är kvaliteten och smakerna konsekvent höga, med särskilda rätter som Laotian sushi och lammrätter som får mycket beröm.

Betoning på säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror

 - vilket säkerställer färska och hållbara smaker.

 - en varm och elegant miljö som skapar en mysig men sofistikerad känsla för gästerna.

 - från brunch och lunch till middag, inklusive vegetariska alternativ och innovativa cocktails.

framstår Forgione som en destination för matälskare som söker mer än bara en måltid – det är en fulländad kulinarisk upplevelse i hjärtat av New York. Den historiska flytten till 30 Hudson Street har förstärkt dess position som en av stadens mest spännande restauranger för innovativ amerikansk matlagning.

A selection of New American dishes crafted by Chef Marc Forgione, featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Chili Lobster Roll

Chicken Under a Brick

Hiramasa Tartare

Halibut En Croûte

Crowley Agnolotti

Bucatini Verde

Dover Sole

Elysian Fields Lamb Roundhouse

Pastrami Hanger au Pierre Poivre

The Egg

Forgione Menu

På Forgione i hjärtat av Manhattan möts du av en oemotståndlig meny som lyfter fram New American cuisine med en kreativ twist. Här används noggrant utvalda, säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror för att skapa rätter som både är innovativa och fulla av smak.

Börja din kulinariska resa med en smakrik Hiramasa Tartare – en frisk kombination av gul svans, krämig avokado och syrlig citrus som väcker aptiten och lovar mer.

Forgione erbjuder en gedigen samling av huvudrätter som tillfredsställer alla smaker: den heta och kryddiga Chili Lobster Roll med färsk hummer i ett mjukt bröd, och Chicken Under a Brick – en krispig, saftig kycklingrätt serverad med potatis och bitter broccoli rabe.

För den finsmakaren finns Halibut En Croûte, en elegant rätt där hälleflundra omsluts av smördeg och svamp, samt Crowley Agnolotti fylld med merlott, sparris och Mangalitsa-skinka för en robust smakupplevelse.

Andra signaturrätter inkluderar den unika Bucatini Verde med Peconic sniglar och Guerard’s hemliga sås, Dover Sole serverad med puré på purjolök och krämig vichyssoise, Elysian Fields Lamb Roundhouse med lamm, kikärtsfritters och hummus, samt Pastrami Hanger au Pierre Poivre – en mör hängmörad biff med pomme chanteduc och grönpeppar-bordelaise.

Avsluta måltiden med "The Egg" – en ljuvlig dessert med passionsfruktsorbet, vit choklad, filodeg och krispig chokladsmulig textur som lämnar ett bestående intryck.

För en komplett upplevelse erbjuder Forgione ett omsorgsfullt urval av kokta cocktails, vin och öl som perfekt ackompanjerar de smakrika rätterna. Restaurangen är känd för sin varma och inbjudande atmosfär med rustika chic-toner, vilket gör varje besök både minnesvärt och njutbart.

Färska ingredienser från lokala producenter för garanterad kvalitet och smak.

Kreativa rätter som kombinerar tradition och innovation på ett spännande sätt.

Rustik och elegant miljö som garanterar en trivsam och romantisk middag.

Discover Forgione, a vibrant bar and restaurant in Manhattan, New York, offering delicious food and an inviting atmosphere.

Forgione: Bar & Restaurang i New York, Manhattan

New York County

Forgione

Accepts reservations through their website.

Reservations

Outdoor Seating

Full Bar

Wheelchair Accessibility

Forgione – rustik och elegant farm-to-table i hjärtat av Manhattan NYC New York restaurang och bar med utomhusservering och full bar.

 möts du av en unik restaurangupplevelse som förenar rustik charm med elegant atmosfär mitt i Manhattans pulserande New York. Här erbjuds en djärv farm-to-table-kökskoncept som lockar matälskare och romantiker med sin varma, ljussatta miljö och omsorgsfullt utvalda råvaror från lokala gårdar och producenter.

Mat och dryck i världsklass med unika smaker

Menyn på Forgione är en smakresa med spännande rätter som Laotian sushi, halibut på blomkålspuré och lammmiddagar med kreativa inslag som lammhalskroketter. Varje rätt är en upplevelse i sig, där finger foods verkligen är till för att avnjutas med fingrarna och varje ingrediens balanseras med omsorg.

 Restaurangen tillgodoser även vegetarianer

 och erbjuder en fullständig bar med ett brett utbud av cocktails, vin och öl för att komplettera dina smakupplevelser.

Forgione erbjuder en inbjudande och mysig atmosfär med rustika, amerikanska vibbar och en känsla av exklusivitet. Restaurangen är perfekt för både romantiska middagar och gruppbokningar. Här finns bekvämligheter som rullstolsanpassning, utomhusservering och möjlighet till bordsbokning, vilket gör det lätt att planera ditt besök.

 – Säkerställ din plats genom att boka bord enkelt via deras webbplats.

 – Njut av maten i friska luften i deras charmiga uteservering.

 – Ett brett urval av cocktails, vin och öl för alla smaker.

 – Alla är välkomna och lokalen är tillgänglig för rullstolsburna.

Med sitt läge på 30 Hudson Street i hjärtat av Manhattan erbjuder Forgione en smakrik och minnesvärd middagsupplevelse som kombinerar kreativ matlagning, en varm men lyxig atmosfär och förstklassig service. Oavsett om du vill äta brunch, lunch, middag eller bara njuta av en cocktail i baren, är detta ett oslagbart val för både lokalbor och besökare.

Välkommen till Forgione – där varje måltid är en fest för sinnena mitt i New Yorks vibrerande stadsliv.

Njut av farm-to-table upplevelser på Forgione i New York. Med fantastisk mat och trevlig atmosfär, boka ditt bord idag!

Upplev Forgione: Gourmetrestaurang i New York

Följ med på vår kulinariska resa på Forgione. Utforska mustiga rätter och mysig atmosfär i Manhattan. Boka din upplevelse nu!

En smakfull guide till Forgione i Manhattan

Utforska historien och filosofi bakom Forgione, ledd av kända kocken Marc Forgione, med fokus på lokala råvaror.

Utforska Forgiones Meny

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och Specials

Varför välja Forgione

Felix

Bubby's

La Mercerie