Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

New York

Ma•dé has received positive feedback for its authentic Indonesian cuisine, communal dining experience, and vibrant atmosphere. Guests appreciate the flavorful dishes and attentive service, making it a popular choice for those seeking a unique dining experience in New York City.

Upptäck Ma•dé – en smakresa till Indonesien i hjärtat av Manhattan.

Beläget på 22 Spring Street i New York, erbjuder Ma•dé en unik kulinarisk upplevelse med fokus på autentisk indonesisk mat i en mysig och chic miljö. Denna restaurang är känd för sin familjära Padang-stil där rätter serveras gemensamt, vilket skapar en varm och social atmosfär perfekt för både matälskare och grupper.

Ma•dé bjuder på en elegant kombination av smakfullt presenterade rätter och en inbjudande atmosfär som får gäster att känna sig som hemma. Missa inte deras berömda French toast med kaviar under brunch, eller deras nya familjestil Padang-middag där varje gäst väljer en favoritprotein och delar på en rad läckra sidorätter, inklusive olika såser och krispiga räksnacks.

na är också väl värda att prova, liksom den omsorgsfulla presentationen av varje rätt.

Restaurangen erbjuder fullständiga måltider från brunch till middag och har en trevlig miljö som passar bra för grupper. Det finns tillgång till toaletter, och Ma•dé är anpassad för rullstolsburna gäster. Du kan betala med kreditkort, betalkort eller kontaktlösa betalningar, men kontanter accepteras inte. För att säkra en plats rekommenderas bokning i förväg.

 Padang-stilen kommer från Indonesiens västra Sumatra och innebär att flera rätter serveras familjestil för att avnjutas gemensamt, ofta med curry, chili och ris som bas.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg via Ma•dés officiella hemsida eller direkt med restaurangen för att säkra plats.

 Klädkoden är casual elegant. Gäster uppmanas att klä sig bekvämt men stilfullt.

 Ja, Ma•dé erbjuder vegetariska rätter som varma vilda svampar och fava-böns dumplings.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, det finns rullstolsanpassad entré och toalett.

Ma•dé har fått mycket positiv respons från sina besökare. Många hyllar den genuina smaken av Indonesien och den gemytliga atmosfären som gör att man gärna vill komma tillbaka. Det uppskattas särskilt att menyn erbjuder något för alla, med kreativa rätter och vällagade cocktails. Några gäster önskar dock att vissa råvaror upplevs ännu färskare och att smakerna kunde vara ännu mer intensiva, men den övergripande känslan är att Ma•dé är en restaurang som ständigt utvecklas och levererar en minnesvärd matupplevelse i New York.

North America

United States

Beläget på 22 Spring St i hjärtat av Manhattan, är Ma•dé en modern restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, är detta en perfekt plats för både brunch och middag. Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och en meny som inkluderar allt från läckra skaldjursrätter till deras berömda franska toast, vilket gör den till en av de mest populära restaurangerna i New York.

Ma•dé erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Fransk toast med kaviar - en måste-prova för brunch.

Skaldjursdumplings och lax crudo som förrätter.

Familjevänlig Padang-middag med ett urval av protein och läckra tillbehör.

Restaurangen har en chic och modern inredning som skapar en inbjudande atmosfär. Med sitt fokus på kvalitet och presentation, är Ma•dé perfekt för både romantiska middagar och större grupper. Gästerna kan njuta av en avslappnad men ändå elegant miljö, vilket gör det till en idealisk plats för att fira speciella tillfällen.

Ma•dé ligger centralt i New York, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med att utforska andra lokala attraktioner. Några av de närliggande platserna inkluderar:

SoHo - känd för sina konstgallerier och shopping.

Chinatown - för en smak av asiatisk kultur och mat.

Little Italy - perfekt för att njuta av italiensk mat och atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ1pEUGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ63L1ISRZwokRyEGTzZ0gAZM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ1pEUGJBEAE

I really really want to like this place, but the execution isn’t fully there. There were great elements but I thought the seafood wasn’t super fresh for the price, and some of the dishes were a bit bland. The hot menu items were actually the best part, and the presentation was beautiful. Loved the cocktails. This is still a newer restaurant so I hope they can get better!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINTl2SlhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ63L1ISRZwokRyEGTzZ0gAZM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINTl2SlhnEAE

In general, food presentation are great, most items including drinks are kinda blend tbh, the raw items are okay not great… and the price is too expensive for the food portion and taste wise. I will only come back for the French toast. Its a must-try (weekend brunch only) One of the best French toast in the city :) the decoration and atmosphere deserved a 5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM3ZpcTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ63L1ISRZwokRyEGTzZ0gAZM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM3ZpcTJRRRAB

had a resy over the weekend for a group of 6, did the pre-fixe menu. and then a few things off their signature menu. i loved the chips and the lobster dumplings but overall the food was bland and drinks were just okay. food presentation was nice and a good balance of everything in their menu, but not sure if we would come back here again. service was decent tho!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaE5US093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ63L1ISRZwokRyEGTzZ0gAZM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaE5US093EAE

Ma De, sister restaurant to Cedric and Ochi Vongrichten's Wayan, is a more casual affair in a narrow chic room with a vibe that is so comforting it makes you want to move in. Their brunch is fantastic (don't miss the caviar French toast!), and they've just laughed their new dinner format to the family style friendly Padang dinner. Your table gets filled with delicious Indonesian dishes to eat with rice, and each person gets to choose a main protein from chicken, butter fish, shortrib or mushroom. Loved all the little sides and their different sauces, and the accompanying cucumber acar pickle and shrimp chips. Add on starters were all excellent too, especially the trout crudo, lobster dumplings and loved the razor clams.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXRHTm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ63L1ISRZwokRyEGTzZ0gAZM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXRHTm93RRAB

Blew past expectations! Every dish was satisfying and creative. Would definitely recommend for a small group of 4 to try all the dishes.

Ma•dé: Trendig restaurang i Manhattan, NYC med lyxig brunch

Ma•dé, meaning 'second born' in Balinese, is the second restaurant from Chef Cédric Vongerichten and his wife Ochi Latjuba Vongerichten, following their successful venture Wayan. Opened in April 2023, Ma•dé brings the communal dining traditions of Indonesia's West Sumatra province to New York City, offering an intimate setting that reflects their love for Indonesian culture.

Historisk översikt över Ma•dé i New York City och dess kulturella arv i Indonesien.

Ma•dé, vars namn betyder »andra född« på balinesiska, är en kulinarisk pärla i hjärtat av New York City som öppnade sina dörrar i april 2023. Det är det andra restaurangprojektet från den hyllade kocken Cédric Vongerichten tillsammans med sin fru Ochi Latjuba Vongerichten, efter deras framgångsrika första satsning Wayan. Med Ma•dé förde de in en autentisk och intim upplevelse av Padang-stil i New Yorks pulserande restaurangscen.

Restaurangen hyllar den indonesiska kulturen, särskilt mattraditionerna från Västra Sumatra-provinsen, känt för sitt gemensamma sätt att äta och dela på rätter - en upplevelse som skapar en känsla av gemenskap och samhörighet vid bordet. Ma•dé är inte bara en plats för mat utan en kulturell resa som speglar parets kärlek till Indonesien och dess rika matkultur.

 - Ma•dé öppnade i april 2023 och introducerade Padang-stilens gemensamma matupplevelse i New York City.

En unik matupplevelse och kulturell hyllning

Ma•dé har snabbt blivit ett favoritställe för både lokalbor och besökare som vill utforska indonesisk mat på ett autentiskt och socialt sätt. Restaurangens meny och upplägg speglar Padangs tradition av att servera en mängd olika små rätter som delas, vilket skapar en levande och gemytlig atmosfär.

Denna restaurang representerar en spännande fusion av autentisk indonesisk matkultur och New Yorks moderna gastronomi, där varje måltid blir en smakresa till Västra Sumatra utan att lämna Manhattan. Ma•dé är ett måste för matentusiaster som söker något nytt och genuint i den kosmopolitiska matvärlden.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Tucked away on the vibrant Spring Street in Manhattan, Ma•dé offers a culinary experience that transcends ordinary dining. This gem of a restaurant presents a cozy yet sophisticated atmosphere, where guests are enveloped by an ambiance that melds rustic charm with modern elegance. The menu at Ma•dé is a meticulously curated journey through contemporary flavors, celebrating seasonal ingredients with a touch of artistry. Ma•dé stands as more than just a restaurant; it’s a celebration of culinary craftsmanship and the dynamic culture of New York City.

Ma•dé

Experience the flavors of Indonesia with our Padang style dining, featuring a variety of dishes served family-style for communal enjoyment.

Slow-Cooked Butterfish, Bilindango Style

Ayam Goreng Pop

Beef Short Rib Rawon

Crispy Fried Artichoke Hearts

Ma•dé Chirashi

Warm Wild Mushrooms

Shrimp Toast

Lobster Dumplings

Fava Bean Dumplings

Soft-Shell Crab Salad

Mango Custard with Basil Ice Cream

Ma•dé Menu

Ma•dé menyöversikt i New Yorks hjärta, Manhattan.

Ma•dé erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med inspiration från Indonesiens rika smaker, inbäddat i en mysig och trendig miljö på Spring Street. Här kan du njuta av en noga sammansatt meny som bjuder på både välbekanta och spännande rätter, perfekta för matälskare och äventyrliga gäster som söker autentiska smaker.

Börja din smakresa med läckra förrätter där texturer och smaker möts i perfekt harmoni. Prova de krispigt friterade kronärtskockshjärtana, smaksatta med basilika, svarta oliver och serverade med en frisk citronaioli. De delikata hummerdumplingarna är ett måste, omsorgsfullt insvepta och fyllda med saftig hummer. För en lite annorlunda upplevelse finns fava-bönsdumplings med ingefära, lime och sojasås, eller den fräscha räktosten med gräslök och en citrondoftande skum.

Ma•dé bjuder på en imponerande palett av huvudrätter som speglar Padangs familjestil, perfekt för att dela och upptäcka nya favoriter tillsammans. Njut av den långsamt tillagade butterfishen i en smakrik bilindango-stil med tomatchilisås som ger en härlig hetta. För köttälskaren finns den mustiga beef short rib rawon med Keluac, palmsocker, söt soja och inlagd kronärtskocka. Den krispiga ayam goreng pop, både bakad och friterad, bjuder på välkända texturer med en twist. Vegetariskt alternativ erbjuds med varma vilda svampar med parmesan, chili och en sherryvalnötsvinaigrette som lyfter smakerna. Missa inte heller Ma•dé Chirashi med tonfisk, öring och kombu-bräserade potatisar eller den fräscha soft-shell crab salladen, perfekt när du vill ha något lätt men smakrikt.

Avsluta din måltid med en läcker mango custard, krämig och len, serverad med basilika-glass och ett knaprigt crumble-täcke. Denna dessert är en smakfull avrundning som balanserar sötma och örtighet på ett elegant sätt.

Till maten kan du njuta av ett urval av välkomponerade cocktails, vin och öl, som alla lyfter fram smakerna i maten och förhöjer hela upplevelsen. Baren är känd för sin kreativa mixologi vilket gör drinkarna till en del av nöjet.

Ma•dé erbjuder en unik familjestil middagsformat där bordet fylls med smakrika rätter från Indonesien att dela. Välj din favoritprotein – kyckling, butterfish, short rib eller svamp – och njut med ett urval av tillbehör, olika såser, gurksylt och räkschips. Denna sociala matupplevelse är perfekt för grupper och ger en inblick i autentisk indonesisk gemenskap och smakrikedom.

Lobster Dumplings, Shrimp Toast, Crispy Fried Artichoke Hearts och Fava Bean Dumplings.

Slow-Cooked Butterfish, Beef Short Rib Rawon, Ayam Goreng Pop och Warm Wild Mushrooms.

Upptäck Ma•dé i New York! Njut av unika smaker och atmosfären i Manhattan. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag!

Ma•dé: Unika smaker i New Yorks hjärta

New York County

A communal dining experience featuring a selection of dishes served family-style, including Slow-Cooked Butterfish, Ayam Goreng Pop, and Beef Short Rib Rawon.

Padang Style Dining

A lighter selection of food and beverages available in the bar area, ideal for those preferring a more casual dining experience.

Sip 'n' Snack

Upptäck ma•dé i hjärtat av Manhattan New Yorks kulinariska äventyr på 22 Spring Street.

Ma•dé erbjuder en unik blandning av moderna smaker och en avslappnad atmosfär som gör det till en favorit bland både New York-bor och besökare. Det är en plats där kreativitet möter tradition i en intim och chic miljö, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Padang style dining – en familjevänlig matupplevelse

För den som vill uppleva autentiska smaker från Indonesien erbjuder Ma•dé en fantastisk Padang style dining. Här serveras en gemensam måltid där rätter som långsamt tillagad smörfisk, krispig Ayam Goreng Pop och smakrika Beef Short Rib Rawon delas runt bordet. Denna familjestil på middag för 58 USD är perfekt för grupper som vill dela och upptäcka nya smaker tillsammans.

Sip 'n' Snack – lättare njutning i bardelen

För en mer avslappnad upplevelse erbjuder Sip 'n' Snack ett urval av lättare rätter och drycker i barområdet. För endast 20 USD kan du njuta av en perfekt kombination av smårätter och kreativa cocktails i en avslappnad miljö. Ett utmärkt val för dig som vill hänga med vänner eller ta en paus i stadens puls.

 dela en mängd spännande rätter tillsammans och upptäck nya smakupplevelser.

 lättare rätter och goda cocktails i en avslappnad miljö.

 en intim lokal som känns både trendig och bekväm.

 från kreativa cocktails till vin och öl.

Besök Ma•dé för en unik Padang matupplevelse. Njut av delikata rätter i en avslappnad atmosfär. Boka ditt bord nu!

Upplev Indonesisk Mat i New York på Ma•dé

Upptäck Ma•dé's meny och planera din middag i New York. Ta del av våra tips för den perfekta brunch eller middag!

Bästa ITINERÄRER & TIPS för Att Besöka Ma•dé

Lär känna Ma•dé, en ny restaurang i New York som erbjuder autentisk indonesisk mat och kulturell atmosfär. Upptäck mer!

Leon’s Bagels

Ha’s Snack Bar

Attaboy