
Raku
New York, United States
Raku meny – autentisk japansk mat i New York
Upptäck en smakrik resa i hjärtat av Manhattan med Rakus meny, som stolt presenterar autentiska japanska rätter med fokus på utsökta udon-nudlar och klassiska aptitretare.
Förrätter
Börja din måltid med något från Rakus delikata urval av förrätter, där varje rätt erbjuder en perfekt inledning till det japanska köket.
- Chicken Tatsuta-Age: krispig friterad kyckling med potatisstärkelse och en kryddig majonnäs som lyfter smakerna.
- Agedashi Tofu: mjuk tofu friterad i tempurasmet och serverad i dashi-buljong för en utsökt kontrast mellan krispigt och lent.
- Sabazushi: smakrik makrill serverad på ättiksmarinerat ris och nori, en traditionell och frisk förrätt.
- Fried Chicken: klassisk friterad kyckling med perfekt krispigt yttre och saftigt inre.
Huvudrätter
Rakus huvudrätter är en hyllning till den japanska traditionen med fokus på udon, serverade i smakrika dashi-buljonger och toppade med noga utvalda ingredienser.
- Niku Udon Soup: mört nötkött serverat med tjocka, sega udon-nudlar i en aromatisk dashi-buljong.
- Tempura Udon: udon-nudlar i smakrik dashi-buljong, toppade med lätt friterad tempura som ger en perfekt texturkontrast.
- Wakame Udon: fräscha wakame-tång och udon-nudlar i en smakrik och klar dashi-buljong.
- Curry Udon: en japansk twist med smakrik curry, udon-nudlar och en fyllig dashi-buljong.
- Oyako Don: varm skål med kyckling, ägg, ris och lök som skapar en tröstande och mättande rätt.
- Beef Soup: ett smakfullt nötköttsoppa med grönsaker i den traditionella dashi-buljongen som värmer från insidan.
Efterrätter och drycker
Avsluta din måltid med något sött eller svalkande från menyns efterrätter och njut av ett noga utvalt sortiment av drycker, inklusive japanska cocktails och varma sake-upplevelser.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
17:00–21:30
Tisdag
12:00–21:30
Onsdag
12:00–21:30
Torsdag
12:00–21:30
Fredag
12:00–22:30
Lördag
12:00–22:30
Söndag
12:00–21:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...