
SELECTED RESTAURANT
New York, United States
Robertos meny – äkta italienska smaker i Bronx
Robertos är en kulinarisk pärla som bjuder på autentisk italiensk matlagning i hjärtat av Bronx. Deras meny är en hyllning till italienska klassiker och smaker från Salerno, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och genuin passion.
Förrätter och antipasti
Börja din måltid med ett urval av utsökta förrätter som sätter tonen för en äkta italiensk upplevelse. Parmigiana di Melanzane e Zucchine erbjuder panerad aubergine och zucchini med krämig bocconcini och torkad mozzarella, medan Cotechino con Fagioli e Broccoli di Rapa kombinerar norrländsk italiensk korv med cannellinibönor och sautérad broccoli rabe.
- Mozzarella Caprese: färsk mozzarella, skivade tomater, basilika, rostad paprika, svarta oliver och marinerade champinjoner.
- Calamari e Gamberi alla Griglia: grillad bläckfisk och räkor serverade med mesclunsallad, extra jungfruolivolja och citron.
- Insalata di Bocconcini per du: små mozzarellabitar, rostad paprika, soltorkade tomater, soppressata, spiedini alla romana och blandad grönsallad.
Huvudrätter och primi piatti
Robertos huvudrätter är en fest för pastaälskare och köttfantaster. Njut av Orecchiette e Cavolfiori där orecchiettepasta möter blomkål, vitlök och rostade brödsmulor i en enkel men smakrik kombination. För korvfans är Orecchiette con Salsiccia e Broccoli di Rapa ett måstebesök med italiensk fläskkorv och broccoli rabe.
- Radiatori in Cartoccio: radiatori-pasta med ugnsbakade körsbärstomater, färska kantareller, rostade brödsmulor och Parmigiano Reggiano.
- Fusilli in Cartoccio: fusilli med musslor, räkor, färska tomater, tillagade i folie för extra smakrikedom.
- Tubettini con Polipo e Fave: små tubformade pastar med grillad bläckfisk, bondbönor och babymusslor.
- Penne con Piselli e Guanciale: penne med gröna ärtor, italienska fläskkinder i tryffelkräm och hyvlad pecorino.
- Vitello alla Caprese: kalvkotlett med färska tomater, smält bocconcini och mesclunsallad.
Dessert och söta avslut
Avsluta middagen med en frestande dessert som framhäver det italienska kökets söta sida och ger en perfekt avrundning på en minnesvärd måltid.
Drycker och specialiteter
Robertos erbjuder ett brett urval av italienska viner, klassiska cocktails samt kaffe för att komplettera din matupplevelse. Här kan du njuta av allt från eleganta röda och vita viner till uppfriskande aperitiffer och espresso av högsta kvalitet.
- Vin och öl: ett urval av italienska röda och vita viner samt hantverksöl.
- Cocktails och kaffe: klassiska italienska cocktails och espresso från högkvalitativa bönor.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:30, 17:00–22:00
Onsdag
12:00–14:30, 17:00–22:00
Torsdag
12:00–14:30, 17:00–22:00
Fredag
12:00–14:30, 17:00–23:00
Lördag
12:00–14:30, 16:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...