Bacàn
New York, United States
Bacàn menyöversikt i Williamsburg Brooklyn NY USA på svenska och italiensk inspirerad mat och dryck med pasta, smårätter, sallader och vinbar.
Bacàn i hjärtat av Williamsburg, Brooklyn, erbjuder en energisk atmosfär och ett italienskt inspirerat kök som väcker smaklökarna med sin noggrant sammansatta meny. Här serveras allt från krispiga förrätter till smakrika huvudrätter och läckra desserter – perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker autentiska upplevelser i New York.
förrätter
Bacàn bjuder på enastående förrätter där italienska smaker möter kreativitet. Prova den klassiska Venetian Crostini med krämig Baccalà Mantecato och Sarde in Saor på ett rostat bröd, eller njut av den läckra Burrata di Andria prydd med Cantabriska ansjovis och limezest. För en frisk start finns Baby Red Romaine Salad med Parmigiano och rökt dressing, samt den smakrika Heirloom Cherry Tomatoes Salad med färsk basilika och extra virgin olivolja.
- Venetian Crostini: Baccalà Mantecato, Sarde in Saor, Stirato bread.
- Burrata di Andria: Burrata, Cantabrian anchovy, pine nuts, lime zest.
- Baby Red Romaine Salad: Baby red romaine, Parmigiano, anchovies, garlic crostini, smoked dressing.
- Heirloom Cherry Tomatoes Salad: Heirloom cherry tomatoes, Tropea onion, peperoncini verdi, fresh basil, oregano, lemon, olive oil.
- Steamed Broccoli: Steamed broccoli, green vellutata, chili crumbs, bagna cauda.
huvudrätter
Huvudrätterna på Bacàn hyllar italiensk pasta och rustika smaker med en twist. Välj bland flera varianter av Cacio e Pepe, där den klassiska pastan med smörsås och sumac blandas med allt från den mustiga Ragù alla Bolognese till basilika-pistagepesto med Calabrian chili. För köttälskaren finns en 8 oz grass-fed beef burger med hemgjord kryddig majonnäs och Fiammifero fries, eller en saftig 8 oz hanger steak serverad med broccolini och pepparsås.
- Cacio e Pepe with Ragù alla Bolognese: Pasta, butter sauce, sumac, Bolognese ragù, Parmigiano.
- 8 oz Grass-Fed Beef Patty Burger: Beef patty, onion, lettuce, tomato, pickle, sesame bun, Fiammifero fries, homemade spicy mayo, ketchup, cheddar, smoked bacon, egg (valfritt).
- Chicken Breast Sandwich: Kycklingbröst, prosciutto cotto, rökt bacon, tomat, romaine, mayo, surdegsbröd, Fiammifero fries.
- Soft Boiled Egg with Truffle: Mjukkokt ägg, italiensk svart tryffel, Parmigiano fonduta, surdegs-toast.
- Pappardelle Al Ragù: Pappardelle pasta, ragù alla Bolognese, Parmigiano.
desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som de fluffiga Pancakes with Blueberries, serverade med Tirolese cream och lönnsirap – en perfekt sötsyrlig kombination som sätter pricken över i:et på din matupplevelse.
drycker och speciella erbjudanden
Bacàn erbjuder dessutom en imponerande vinlista med vin per glas, noggrant utvalt för att komplettera de italienska smakerna. Restaurangen serverar även kaffe, cocktails och öl, och är perfekt för både lunch och middag. Med möjlighet till takeout, curbside pickup och utomhusservering är Bacàn ett modernt val för en måltid i Williamsburg.
- Vin per glas: Utvald vinlista som kan provas i smakprov.
- Cocktails och kaffe: Njut av kreativa drinkar och kvalitetskaffe under ditt besök.
Italiensk
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
18:00–22:00
Tisdag
18:00–22:00
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–23:00
Lördag
12:00–23:00
Söndag
12:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...