Dons Bogam meny översikt

Upptäck den autentiska smaken av koreansk mat på Dons Bogam i New York. Här erbjuds en utsökt meny fylld med traditionella BBQ-rätter, mustiga grytor och klassiska förrätter, som tillsammans skapar en genuin smakupplevelse i en modern och stilfull miljö.

Förrätter

Börja din måltid med våra smakrika förrätter, perfekta för att väcka aptiten och dela med sällskapet.

Steamed Dumpling - Kryddad köttfärs och grönsaker ångade till perfektion.
Fried Dumpling - Krispigt friterade knyten fyllda med smakrika grönsaker och kött.
Steamed Shumai - Ångade räkknyten som smälter i munnen.
Fried Shumai - Friterade räkknyten med en härligt krispig yta.
Japchae - Sauterade glasnudlar med fräscha grönsaker.
Maeun Heamul Japchae - Kryddig sautering av glasnudlar med grönsaker och blandad skaldjur.
Tteok Bboki - Wokade riskakor och fiskkakor i chili-pasta.
Bulgogi Tteok Bboki - Wokade riskakor med bulgogi i en speciell soja-sås.
Pajeon - Traditionell koreansk pannkaka med grönlök.
Haemul Pajeon - Pannkaka med skaldjur och grönlök, krispig och smakrik.
Kimchi Pajeon - Pannkaka med fermenterad kimchi och grönlök.
Buchu-Gochu Pajeon - Pannkaka med koreansk gräslök, grön chili och grönlök.
Steamed Eggs - Mjuka, ångade ägg som en perfekt start på måltiden.

Huvudrätter

Dons Bogams huvudrätter är stjärnan på bordet, med ett stort urval av koreansk BBQ och klassiska rätter som tillagas med omsorg och serveras med smakrika tillbehör.

LA Galbi - LA-stil tunna ben-skivade nötribs serverade med valfri gryta, från mild skaldjurs- och tofugryta till het kimchi-variant.
DON Special - Barbecued fläskkarré med samma utbud av smakrika grytor som tillbehör.
EUI Special - Tunt skivad marinerad nötkött med buljong och grönsaker, serveras med valfri gryta.
BO Special - Marinerade korta revben med ett utbud av fylliga grytor.
GAM Special - Ångat ris med blandade grönsaker och stekt ägg, kompletterat med valfri traditionell gryta.
Jeyuk Bulgogi with Veg - Kryddig fläskkött över fräsch sallad, serveras med valfri gryta.
Dak Gui - Marinerad grillad kyckling, serveras med valfri gryta och tillbehör.
Bokkeumbap - Stekt ris med val av kimchi eller skaldjur, plus valfri gryta.
Galbi & Naengmyun - Marinerade korta revben tillsammans med kalla nudlar gjorda på arrowrotstärkelse.
Bul Dak - Stekt kyckling marinerad i kryddig sås med grönsaker.
Salad Bibimbap - Ångat ris med varierade grönsaker och stekt ägg, en lättare huvudrätt.

Efterrätter

Avsluta din måltid med traditionella koreanska efterrätter som ger en balanserad och frisk smak.

Bibim Naengmyeon - Kryddiga kalla nudlar som ger en uppfriskande avslutning.
Mul Naengmyeon - Kalla nudlar i en lätt och ren buljong, perfekt för den som söker mildare smaker.

Drycker och specialerbjudanden

Dons Bogam erbjuder ett utmärkt urval av internationella viner som kompletterar de rika smakerna i maten, samt ett brett utbud av öl. Specialrätterna varierar och inkluderar unika BBQ-kombinationer som ger en extra dimension till din middag.