
Boca
Cincinnati, United States
Boca meny på svenska
På Boca erbjuds en sofistikerad meny som kombinerar europeiska och amerikanska smaker med en rustik touch. Här kan du njuta av både lätta förrätter och generösa huvudrätter, alla tillagade med omsorg och kvalitativa råvaror.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med delikata förrätter som väcker smaklökarna med sina färska och spännande ingredienser.
- Hamachi Crudo: Grapefruit, komprimerad avokado, shishito och ponzu.
- Beet Mezzaluna: Lokala gröna blad, getost och hasselnöt.
- “Arpege” Salad: Valnötspraliné och champagne-schalottenvinägrett.
- Charred Leeks: Anjovis och hasselnötsvinägrett.
- Diver Scallop: Karamelliserad brysselkål och brun smörtryffelvinägrett.
- Romanesco: Sorghum, mangold, Meyer citron och pistage.
Huvudrätter
Huvudrätterna erbjuder en elegant variation av smaker, från delikat pasta till utsökta kött- och fiskrätter som är noggrant komponerade för att ge en minnesvärd måltid.
- Egg Raviolo San Domenico: Svartpeppar, pecorino och sparris.
- Kale & Ricotta Ravioli: Mangold, vitlök och brödsmulor.
- Cappellacci Di Giano: Sparrisärter, hummer pocherad i smör och citron.
- Mafaldine Con Bolognese: Torråldrat nötkött och parmigiano.
- Halibut: Palsternackspuré, blomkål, grenobloise och hasselnöt.
- Scottish Salmon: Yukon-potatis, bacon, fänkål, spenat och vin blanc.
- Amish Chicken: Tryffelrisotto med svamp och arvgrönsaker.
- Filet Boca: Kungskrabba, fingerlingpotatis, béarnaisesås och bordelaise.
- Colorado Lamb Double Chop: Vitböns-ragu och rapini.
- Beef Wellington: Prosciutto, svampduxelle och périgourdine-sås.
Dessert
Bocas lönnsirap cheesecake är en höjdpunkt som många gäster inte vill missa. Den krämiga konsistensen och den balanserade sötman gör den till en perfekt avslutning på middagen.
Drycker
Boca erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive kvalitetsviner, klassiska cocktails som old fashion och martinis, samt kaffe för den som vill avrunda måltiden.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–21:00
Tisdag
17:00–21:00
Onsdag
17:00–21:00
Torsdag
17:00–21:00
Fredag
17:00–22:00
Lördag
17:00–22:00
Söndag
16:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...