BIB GOURMAND
Tustin, United States
Menyn på CHAAK Kitchen i Tustin Kalifornien.
Upplev den livfulla smaken av Yucatáns kök med CHAAK Kitchens noggrant utvalda meny. Denna moderna mexikanska restaurang i Tustin, Kalifornien, erbjuder en smakresa som kombinerar traditionella ingredienser med innovativa smakkombinationer.
Förrätter
Börja din måltid med klassiker som Sikil P’ak – en smakrik röra på rostade pumpafrön, habanero, tomat, gurka och serverad med blå majs totopos, eller njut av den fräscha och syrliga Ceviche med ål- och bläckfisk, spetsad med leche de tigre och citrus. För en ostälskare finns de krispiga Empanadas fyllda med krämig Oaxacanost och epazote.
Huvudrätter
Mätta din hunger med signaturrätten Cochinita Pibil – långsamt tillagad fläskkarré marinerad i achiote och sur apelsin, inslagen i bananblad och serverad med nygräddade tortillas för en autentisk smakupplevelse. Andra favoriter är Tamal Colado med majsmasa, vild svampragu och kryddig korv, samt Huaraches – blå majsmassa toppad med svarta bönor, avokado och inlagda rödlökar. För en unik twist prova Salbutes med puffade majstortillas och bräserad kalkon smaksatt med svart chili och syrliga lökar.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en fantasi av sötma i form av Tarta de Mamey, en dessertpaj gjord på mameyfrukt med en krispig kokosnötsskal och en hint av bipollen för en oväntad och delikat smakdimension.
Drycker och specials
Njut av handgjorda cocktails som Topoxte, där klassiska mexikanska smaker möter modern mixologi. Restaurangen erbjuder även ett omsorgsfullt utvalt vin- och ölutbud, perfekt för att komplettera din middagsupplevelse. CHAAK Kitchen är känt för sin välkomnande atmosfär, både inomhus och utomhus, med möjlighet att boka bord vid baren. Detta är en plats där varje rätt och dryck är en hyllning till Yucatáns rika kulinariska arv.
- Utmärkande drag: Färska, autentiska ingredienser och innovativa smakkombinationer i en intim miljö med utsikt över köket.
- Måltidstider: Frukost, lunch, brunch och middag serveras med särskilda erbjudanden och säsongsbetonade rätter.
- Vegetariska alternativ: Ett flertal rätter är anpassade för vegetarianer med kreativa och smakrika inslag.
Mexikansk
$$
Öppet - Stänger 9:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
17:00–21:30
Onsdag
17:00–21:30
Torsdag
17:00–21:30
Fredag
11:00–22:00
Lördag
11:00–22:00
Söndag
11:00–21:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...