Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salt Lake City

Aubergine Kitchen is well-regarded for its healthy and flavorful Mediterranean-inspired dishes, accommodating various dietary preferences. Customers appreciate the fresh ingredients, friendly service, and vibrant atmosphere. Standout items include the Mediterranean Bowl, Spicy Coconut Curry Bowl, and Pão de Queijo. Some reviewers have noted minor issues with portion sizes and spiciness levels, but overall, the restaurant maintains a positive reputation.

Aubergine Kitchen – hälsosam matkultur i Sugar House Salt Lake City UT USA 84106 2122 S Highland Dr.

Aubergine Kitchen är en levande pärla mitt i Sugar House i Salt Lake City, där hälsa och smak möts i perfekt harmoni. Denna restaurang sätter fokus på hela, näringsrika råvaror och erbjuder en meny inspirerad av Medelhavets färgstarka smaker, perfekt för både veganer och matälskare som söker fräscha, växtbaserade alternativ.

Här kan du njuta av allt från färgstarka acai bowls och mättande skålar som Spicy Coconut Curry Bowl till klassiker som Pão de Queijo – ett äkta smakäventyr. Många gäster lovordar särskilt den Mediterrane Bowl och Vitality Bowl, kända för sin generösa portion och välbalanserade kryddning. Personalen är känd för sin värme och service, vilket gör varje besök till en härlig upplevelse.

Aubergine Kitchen är perfekt för både lunch, brunch och middag med möjligheten att sitta både inne och ute i den trevliga uteserveringen. Restaurangen erbjuder också takeout och leverans för maximal bekvämlighet. Det är ett självklart val för familjer, med både barnvänliga menyer och glutenfria alternativ, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smaker och behov.

 Aubergine Kitchen har öppet måndag till lördag från 07:30 till 21:00 och är stängt på söndagar.

 Ja, Aubergine Kitchen erbjuder flera glutenfria rätter, inklusive bowls, sallader och desserter.

 Ja, restaurangen har en mysig uteservering för de som vill äta utomhus.

 Ja, du kan bygga din egen bowl med val av bas, protein och topping efter smak.

 Ja, restaurangen erbjuder leverans för extra bekvämlighet.

Gäster hyllar Aubergine Kitchen för dess fräscha ingredienser, vänliga personal och en meny som tillfredsställer både hälsomedvetna och smakentusiaster. Restaurangen får beröm för sin omtanke om olika kostbehov och för sin atmosfär som är både välkomnande och avslappnad. Trots mindre synpunkter på vissa portioners storlek och kryddningsnivåer, dominerar en positiv känsla.

North America

United States

Beläget i hjärtat av det charmiga Sugar House-distriktet i Salt Lake City, erbjuder Aubergine Kitchen en oas av hälsosamma och smakfulla alternativ. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både lunchpauser och middagar. Här kan du njuta av en meny som är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både smaklökar och hälsomedvetna gäster.  

Aubergine Kitchen är särskilt känd för sina fräscha och kreativa rätter. Prova deras berömda Vitality Bowl, en färgglad blandning av açaí, granola och säsongens frukter, som ger en perfekt start på dagen. För en mer mättande måltid, är Tri-Tip Madeira en höjdpunkt, med saftigt kött som smälter i munnen, serverat med en smakrik sås och färska grönsaker. Varje rätt är en hyllning till hälsosam matlagning utan att kompromissa med smaken.

En av de mest fascinerande aspekterna av Aubergine Kitchen är deras engagemang för hållbarhet. De använder lokala och ekologiska ingredienser så mycket som möjligt, vilket inte bara stödjer lokala bönder utan också säkerställer att varje rätt är av högsta kvalitet. En rolig anekdot är att många av deras recept har utvecklats genom att lyssna på kundernas feedback, vilket gör att menyn ständigt utvecklas och förnyas.

De är kända för sina hälsosamma och välsmakande rätter, särskilt deras açaí-bowls och Tri-Tip Madeira.

Aubergine Kitchen erbjuder en unik kombination av smak och hälsa, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och hälsomedvetna.

I närheten hittar du flera butiker och kaféer, samt vackra parker som är perfekta för en promenad efter maten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller på besök i Salt Lake City, är Aubergine Kitchen ett måste. Kom och upptäck en värld av smak och hälsa, och låt oss ta hand om din nästa måltid. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubXItcU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcPC3qCKUocRYkeDQB3kSMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubXItcU93EAE

Update: took away a star because today I ordered a $13 smoothie that when I recieved was tiny and tastes so bad and I waited 20mins for it.

Love the healthy selections from bowls, salads, açaí bowls, smoothie, desserts, coffee and teas. Today I got a harvest bowl and it was seasoned well, super healthy and large in quantity for the price. Service was great everyone was friendly. Can’t wait to try other things on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenFDVHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpcPC3qCKUocRYkeDQB3kSMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIenFDVHR3RRAB

The manager & staff are excellent! The manager is a friendly and hardworking guy.  The food is exceptional, healthy, fresh, and flavorful. So many good choices on the menu! We are whole food plant based and a few of our favorites were the acai bowls, tofu peanut bowl, and the mediterranean bowl with baked falafel. We went several times while visiting SLC!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cHVhaXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpcPC3qCKUocRYkeDQB3kSMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cHVhaXZ3RRAB

I absolutely love Aubergine! It's the only place I trust when eating out because of their commitment to high-quality ingredients. No matter what mood I'm in, they have something that hits the spot, and I genuinely mean it when I say everything on the menu is amazing!! If I had to pick a favorite, the Vitality Bowl or the Tri-Tip Madeira would be at the top of my list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcFlmZ0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcPC3qCKUocRYkeDQB3kSMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcFlmZ0hBEAE

Good tasting and quality food. I'd have rated 5 full stars if the website didn't make the portions look much larger. The Mac n cheese was $9 dollars for a scoop in a small cup. Still tho great service and good food. But stick to the bowls and stay away from the Mac n cheese unless 9 dollars for a 3 bite portion is worth it to you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNmI2Rnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpcPC3qCKUocRYkeDQB3kSMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNmI2Rnp3RRAB

Clean place in SLC, safe to eat here as a gluten-free, sugar free vegan! It's so nice to have healthy options when you want a comfort food like Mac and cheese or a cookie :)

Hälsosam mat på Aubergine Kitchen i Sugar House, SLC

Aubergine Kitchen is a health-conscious restaurant in Salt Lake City, Utah, known for its Mediterranean-inspired dishes and commitment to fresh, organic ingredients. The establishment has expanded to multiple locations, including Sugar House, Lehi, Draper, and Park City, offering a consistent dining experience across its venues.

Aubergine Kitchen beckons with its vibrant and eclectic atmosphere, nestled within the charming Sugar House neighborhood of Salt Lake City. This culinary gem offers a delightful fusion of flavors that reflect both local traditions and cosmopolitan influences, creating dishes that dance on your palate with remarkable creativity. The menu leans heavily on seasonal produce, championing farm-to-table principles. Vegetarian and vegan options flourish here, showcasing the intrinsic beauty of vegetables in innovative forms that are nothing short of masterpieces.

Aubergine Kitchen

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Menu for Children

Aubergine Kitchen beckons with its vibrant and eclectic atmosphere, nestled within the charming Sugar House neighborhood of Salt Lake City. This culinary gem offers a delightful fusion of flavors that reflect both local traditions and cosmopolitan influences, creating dishes that dance on your palate with remarkable creativity. The menu leans heavily on seasonal produce, championing farm-to-table principles. Vegetarian and vegan options flourish here, showcasing the intrinsic beauty of vegetables in innovative forms that are nothing short of masterpieces. Whether you’re looking to indulge in a sumptuous meal or explore the natural splendor of Utah, Aubergine Kitchen stands as a beacon for culinary enthusiasts and travelers alike.

Aubergine Kitchen offers a variety of healthy and flavorful Mediterranean-inspired dishes, including bowls, salads, sandwiches, and desserts, with options catering to various dietary preferences.

Acai Bowls

Mediterranean Bowl

Spicy Coconut Curry Bowl

Chicken Caprese Sandwich

Avocado Toast

Falafel Sandwich

Exotic Salad

Wild Salmon Salad

Pão de Queijo

Vanilla Nice Cream

Aubergine Kitchen Menu

Menyn på Aubergine Kitchen i Salt Lake City, Utah:

Aubergine Kitchen i hjärtat av Sugar House, Salt Lake City, bjuder på en inspirerande meny fylld med hälsosamma och smakrika rätter med tydliga influenser från Medelhavet. Här kan du njuta av allt från näringsrika skålar och fräscha sallader till läckra smörgåsar och frestande desserter, alla skapade med omsorg för att passa olika kostpreferenser.

: En frisk och energirik start med acai, krispig granola, färska frukter och en touch av honung som ger en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

: En mustig och färgstark rätt med hummus, falafel, krispig gurka, tomat, oliver, sallad och en len tahinidressing som tar dig direkt till Medelhavet.

: En smakexplosion med grillad kyckling, sötpotatis, fluffigt ris och en krämig currysås med en härlig hetta som värmer själen.

: En läcker smörgås fylld med grillad kyckling, mozzarella, tomat, basilika och pesto på nybakat ciabattabröd – en perfekt kombination av smak och textur.

: Krämig avocado på surdegsbröd toppad med körsbärstomater, mikrgröna och en balsamglaze som ger en elegant och hälsosam måltid.

: En vegetarisk favorit med krispig falafel i pita med gurka, tomat och tahinisås – en smakfull och mättande klassiker.

: Fräsch och färgstark sallad med blandade gröna blad, mango, avocado, mandlar, tranbär och en syrlig citronvinägrett.

: En lyxig sallad med grillad vildlax, blandade gröna blad, gurka, tomat, rödlök och citronvinägrett – perfekt för hälsomedvetna matälskare.

 - Klassiskt brasilianskt ostbröd som är mjukt, luftigt och fullpackat med smak.

 - En krämig och vegansk glass gjord på vanilj, kokosmjölk och naturligt sötningsmedel, perfekt avslutning på måltiden.

Besök Aubergine Kitchen i Salt Lake City för en unik smakupplevelse! Njut av färska, lokala rätter och kreativ matlagning. Boka ditt bord nu!

Aubergine Kitchen: Unik matupplevelse i Salt Lake City

Salt Lake County

A refreshing blend of acai berries topped with granola, fresh fruits, and a drizzle of honey.

A hearty bowl featuring hummus, falafel, cucumber, tomato, olives, lettuce, and tahini dressing.

A flavorful dish with chicken, sweet potatoes, rice, and a spicy coconut curry sauce.

Grilled chicken with mozzarella, tomato, basil, pesto, and ciabatta bread.

Smashed avocado on sourdough bread, topped with cherry tomatoes, microgreens, and balsamic glaze.

Crispy falafel in pita bread with cucumber, tomato, and tahini sauce.

Mixed greens with mango, avocado, almonds, cranberries, and lemon vinaigrette.

Grilled salmon on mixed greens with cucumber, tomato, red onion, and lemon vinaigrette.

Brazilian cheese bread, a warm and cheesy delight.

A dairy-free vanilla ice cream made with coconut milk and sweetened naturally.

Upptäck Aubergine Kitchen i Salt Lake Citys hjärta på South Highland Drive, där hälsosamma smaker och genuin matglädje möts.

Aubergine Kitchen erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på näringsrik och välsmakande mat, perfekt för alla som värdesätter hälsa och kvalitet i Salt Lake City. Denna restaurang i det charmiga Sugar House-området har blivit en favorit bland lokalbor och besökare som söker färska, hela och växtbaserade rätter.

Här hittar du ett brett utbud av smakrika alternativ som kombinerar färska råvaror med kreativa smaker. Aubergine Kitchens meny tillgodoser allt från frukost till middag med något för alla – inklusive vegetariska och glutenfria alternativ.

 En uppfriskande mix av acai-bär, granola, färska frukter och en lätt honungsringling.

 En rejäl skål med hummus, falafel, gurka, tomat, oliver, sallad och tahinidressing.

 En smakrik rätt med kyckling, sötpotatis, ris och en kryddstark kokosnötscurry.

Det som verkligen skiljer Aubergine Kitchen åt är deras engagemang för högkvalitativa ingredienser och en meny som är lika hälsosam som den är välsmakande. Oavsett om du är vegan, vegetarian, eller bara vill njuta av en näringsrik måltid, finns det något som passar just dig. Restaurangen är barnvänlig och har även alternativ som tilltalar mindre magar.

Med bekväma sittplatser både inomhus och utomhus, gratis parkering och smidiga betalningsalternativ är det enkelt att njuta av en fräsch lunch, brunch eller middag här. Personalen är välkomnande och gör sitt yttersta för att du ska känna dig som hemma.

Vitality Bowl – en näringsrik skål full av färska grönsaker och smaker som stärker kroppen.

Tri-Tip Madeira – en smakrik kötträtt för dem som vill ha något extra.

Mac n Cheese – en krämig och tröstande rätt, perfekt för den som längtar efter klassisk comfort food med en hälsosam twist.

Sammanfattningsvis är Aubergine Kitchen en pärla för dig som vill ha en hälsosam, smakrik och miljömedveten matupplevelse i Salt Lake City. 

Hit kommer du för välbalanserade måltider, vänlig service och en inbjudande atmosfär som gör varje besök till något speciellt.

Aubergine Kitchen i Sugar House Salt Lake City – En hälsosam smakupplevelse med några små kompromisser 

Aubergine Kitchen, beläget på South Highland Drive i det charmiga kvarteret Sugar House i Salt Lake City, erbjuder en harmonisk blandning av hälsosamma och smakrika medelhavsinspirerade rätter. Denna restaurang har snabbt blivit ett populärt val för både lokalbor och besökare som söker växtbaserade, glutenfria och mejerifria alternativ. Med ett starkt fokus på färska, ekologiska och närproducerade råvaror är Aubergine Kitchen en oas för den hälso- och miljömedvetna matälskaren.

Besökare lovordar särskilt den vänliga och hjälpsamma personalen som bidrar till en inbjudande och glad atmosfär. Menyn är rik på anpassningsbara skålar, som med lätthet kan skräddarsys efter individuella smakpreferenser och kostbehov. Här erbjuds ett brett urval av fräscha juicer och smoothies samt efterrätter som Pão de Queijo och den populära Vanilla Nice Cream, vilket gör måltiden komplett.

Hälsosamma och smakrika medelhavsinspirerade rätter

 med fokus på färska, ekologiska råvaror.

, som skapar en varm och välkomnande miljö.

Trots många positiva omdömen finns några aspekter som vissa besökare har noterat. Vissa rätter kan upplevas som kryddstarka för känsliga magar, och portionerna är enligt några recensioner mindre än förväntat, vilket kan påverka upplevelsen för den som söker rejälare måltider. Under rusningstid kan det även bli trångt med begränsat antal sittplatser, vilket kan kräva lite tålamod eller planering.

Prisnivån är något högre än traditionella snabbmatsalternativ, vilket speglar kvaliteten på ingredienser och den omsorg restaurangen lägger på sina rätter men kan vara en faktor att överväga för budgetmedvetna gäster.

Begränsat antal sittplatser under högtrafik

Kryddnivå kan vara hög för vissa gäster

Högre pris jämfört med traditionell snabbmat

Aubergine Kitchen är ett utmärkt val för dig som söker en hälsosam, växtbaserad och smakrik måltid i Salt Lake Citys livliga Sugar House-område. Restaurangen kombinerar högkvalitativa ingredienser med vänlig service och en trivsam miljö, vilket gör den till ett attraktivt alternativ för både familjer och hälsomedvetna matgäster. Medan vissa små brister som portionsstorlek och prisnivåer kan påverka upplevelsen, överväger de positiva aspekterna för många gäster. Aubergine Kitchen är definitivt värt ett besök för dig som vill njuta av färska, medelhavsinspirerade rätter med hållbarhet och smak i fokus.

Utah

Njut av hälsosamma rätter på Aubergine Kitchen i Salt Lake City. Upptäck läckra skålar och sallader med ekologiska ingredienser. Besök oss idag!

Upplev Aubergine Kitchen i Sugar House, SLC

Unik matupplevelse på Aubergine Kitchen. Utforska vårt meny med medelhavsinspirerade rätter. Ta med vänner och njut av en hälsosam fest!

Aubergine Kitchen: Meny och Tips för Besökare

Upptäck historien bakom Aubergine Kitchen, en favorit bland matälskare i Salt Lake City. Lär dig mer om vår resa och vårt engagemang för kvalitet.

Menyn på Aubergine Kitchen i Salt Lake City, Utah:

Starters

Mains

Desserts