Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the heart of Middlebury, Vermont, Jessica's at the Swift House Inn offers an inspired American dining experience that combines a cozy, historic ambiance with innovative cuisine. This charming restaurant, situated in a beautifully preserved 1800s inn, is a favorite among locals and travelers alike seeking a blend of global influences and local ingredients.

Indulge in a diverse menu featuring locally sourced ingredients, from succulent pork belly to French-inspired salads. The restaurant excels in offering a memorable dining experience with a variety of dishes suited for different tastes, meticulously prepared to showcase the best of Vermont's culinary scene.

What are the operating hours of Jessica's at Swift House Inn?

Dinner is served Wednesday through Sunday, with hours varying seasonally. Reservations are recommended.

Yes, there is an outdoor deck for al fresco dining during warmer months, weather permitting.

Yes, reservations are accepted and recommended to ensure availability.

Yes, eight of the 20 rooms at Swift House Inn are pet-friendly, with half of each pet room charge donated to the local animal shelter, Homeward Bound.

What is included in the complimentary breakfast buffet?

The breakfast buffet includes eggs, meats, potatoes, French toast or pancakes, fresh fruit, yogurt, and house-made granola.

The story of Jessica's Restaurant at the Swift House Inn

Nestled within the historic walls of an 1814 stately home in Middlebury, Vermont, Jessica's Restaurant at the Swift House Inn embodies a vision of inspired American dining. The establishment thrives on a philosophy of using local ingredients to create dishes that reflect both global influences and the rich heritage of Vermont.

The restaurant has become a beloved destination, known for its creative menu and exceptional wine list, earning the Wine Spectator Award of Excellence for six consecutive years.

1814: The Swift House Inn was established as a stately home.

2010: Jessica's at Swift House Inn began offering dinner service.

2015: The restaurant received the Wine Spectator Award of Excellence for its wine list.

2020: The restaurant expanded its outdoor deck for al fresco dining.

2023: Jessica's at Swift House Inn celebrated its 13th anniversary under current ownership.

Jessica's Restaurant is deeply intertwined with the Middlebury community, reflecting the local culture through its menu. The restaurant sources ingredients from nearby farms, ensuring that each dish tells a story of Vermont's agricultural heritage. This commitment to local sourcing not only supports the community but also enhances the dining experience with fresh, seasonal flavors.

The heart of Jessica's lies in its dedicated team, led by visionary chefs and passionate staff. Their commitment to excellence is evident in every plate served, from the expertly crafted duck fat fries to the exquisite Ginger Toffee Pudding. Each member plays a vital role in creating an inviting atmosphere that keeps guests returning for more.

Over the years, Jessica's has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant embraces innovation, introducing new dishes that celebrate both tradition and contemporary tastes. This evolution ensures that every visit offers something fresh, making it a staple in the local dining scene.

As Jessica's Restaurant continues to thrive, it remains committed to its roots, celebrating the rich history of the Swift House Inn while looking toward the future. With a focus on community, quality, and innovation, Jessica's promises to be a cherished dining destination in Middlebury for years to come.

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn

Located at 25 Stewart Ln, Middlebury, VT, Jessica's Restaurant offers inspired American dining with a global influence. This charming eatery, set within a historic 1800s inn, prides itself on using locally sourced ingredients, creating a unique culinary experience that resonates with both locals and visitors.

Reservations are recommended due to popularity

Jessica's Restaurant is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. Its cozy atmosphere and exquisite menu make it a favorite among couples and food enthusiasts alike.

Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, making it a versatile choice for any season. Parking can be limited, so plan accordingly.

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn stands out for its exceptional food and charming ambiance. With a focus on locally sourced ingredients and a menu that evolves with the seasons, it offers a dining experience that is both memorable and satisfying. Whether you're celebrating a special occasion or simply enjoying a night out, this restaurant is sure to impress.

An inspiring spot for food lovers in Middlebury, Vermont, Jessica's Restaurant offers a unique blend of American cuisine with global influences, all served in a charming historic inn setting.

Located at 25 Stewart Lane, this restaurant is perfectly situated for a memorable dining experience.

Experience the flavors through their highly praised dinner service, available Wednesday through Sunday, with options to reserve in advance.

Unwind with a drink from their extensive full bar, featuring local Vermont beers, artisanal spirits, and an award-winning wine list.

Enjoy the outdoors on the deck during warmer months, perfect for al fresco dining with scenic views.

Indulge in their complimentary breakfast buffet, featuring fresh eggs, French toast, pancakes, house-made granola, and more, served to inn guests each morning.

Join them for special seasonal events like their weekly cocktail nights and festive holiday meals, enhancing your visit with local Vermont flavors and hospitality.

Middlebury

Jessica's at Swift House Inn is highly regarded for its exceptional food, attentive service, and charming atmosphere. Guests frequently praise the locally sourced ingredients and creative menu offerings. The knowledgeable sommelier and mixologist enhance the dining experience, and the outdoor deck provides a pleasant setting during warmer months. Some reviewers note limited parking and recommend making reservations in advance.

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn bemästrar det unika i Middlebury, Vermont, med en charm som lockar både lokalbefolkningen och besökare.

En kul och välkomnande atmosfär präglad av god mat och en rustik, men elegant inredning.

Det är inte bara en restaurang, utan en plats där lokal kultur möter modern gastronomi, perfekt för foodies och trendmedvetna resenärer.

Den perfekta platsen för en avkopplande middag eller en kväll med vänner. Atmosfären kombinerar lokal historia med samtida elegans.

Besök Jessica's Restaurant för att njuta av en meny som speglar de lokala smakerna med en modern twist. Här kombineras rustik charm med förstklassig service, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

 Den är varm, inbjudande och perfekt för både romantiska middagar och vänskapsmöten.

North America

United States

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn erbjuder en unik matupplevelse i Middlebury, Vermont. Denna charmiga restaurang, belägen i en historisk inn från 1800-talet, kombinerar amerikansk matlagning med globala influenser och lokala råvaror. Med en inbjudande atmosfär och en historia som sträcker sig tillbaka över ett sekel, är detta en plats där tradition möter innovation.

Menyn på Jessica's är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här kan du njuta av allt från perfekt tillagad chilensk havsabborre till saftig fläskmage. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig upplevelse.

Som en del av Swift House Inn erbjuder Jessica's också bekvämt boende för dem som vill stanna längre. Med en charmig atmosfär och moderna bekvämligheter är det en perfekt plats för både romantiska helger och familjesemestrar. Gästerna kan njuta av en härlig frukost och tillgång till olika aktiviteter i området.

Beläget på Stewart Lane i Middlebury, är Jessica's Restaurant lättillgängligt och omgiven av vacker natur och kulturella attraktioner. Besökare kan utforska den charmiga staden, kolla in lokala butiker och njuta av konstutställningar. Den natursköna omgivningen gör det till en idealisk plats för både avkoppling och äventyr.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Jessica's Restaurant en plats där du kan njuta av en minnesvärd måltid och en varm atmosfär. Kom och upptäck varför så många älskar att återvända till denna dolda pärla i Middlebury.

Inspired American dining (with a global influence & local ingredients) in a quaint 1800s inn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanVqcFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7_xGQ9dtUwRJmgCxbuaTGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIanVqcFZ3EAE

Well, this was just a devine dinner. Service is excellent, ambiance is wonderful, and the food is amazing. I swear my chicken was poached in butter, or maybe sous vide in butter? The point is that the chicken was amazing. We also had the gnocchi, and my wife and I were passing our plates back and forth. My wife had some vegetables for an appetizer, I think they called it "salad?" I'm not sure. I think it was French. I had the pork belly, and it was so tasty.

Now, after all that food, we didn't have room for desert, but we split one anyway. We got the Ginger Toffey Pudding. This is "pudding" in the English sense, meaning it is a very moist and delicious cake. Don't sleep on this. You won't be disappointed, I promise.

Oh, I almost forgot, we had the duck fat fries. Yes... yes... yes. Delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFA2bVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7_xGQ9dtUwRJmgCxbuaTGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeFA2bVZ3EAE

Delicious Christmas dinner.  Excellent service and exceptional food. Perfectly done Chilean sea bass. We will be back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaV9qZHFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7_xGQ9dtUwRJmgCxbuaTGo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfaV9qZHFnRRAB

The service and atmosphere were great. My boyfriend had the chicken and I had the steak frites-in both, the meats were melt in your mouth. On top of all that, it was our anniversary and they went above and beyond by offering complementary champagne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaGU2Znp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7_xGQ9dtUwRJmgCxbuaTGo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxaGU2Znp3RRAB

Delicious food, outstanding service, impeccable atmosphere and creative cocktails. My partner had the blue cheese crusted tenderloin which was phenomenal. My liver pate and caesar salad were very good. Wine list is extensive and had a really nice orange wine by the glass. The front library room is cozy with a warm fireplace and a fantastic mix of contemporary art and historical artifacts.

We were too tired to hang out in the bar and enjoy some of their cocktails from the resident mixologist; if you are there on a Friday, be sure to join their weekly cocktail event.

As guests in the Inn, we also had breakfast (included) which was excellent, and featured wild blueberry pancakes and homemade granola.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcS1XMkZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-7_xGQ9dtUwRJmgCxbuaTGo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcS1XMkZnEAE

Jessica's first brunch was a hit. My New Years day visit was excellent. The menu offered a decent selection of breakfast entrees, drinks and desserts. I had the waffles and chicken. Top notch. For desert it's was the maple creme brulee. Hopefully the brunch option at Jessica's will continue throughout 2025. Book now, this cozy restaurant fills fast!

Upplev Jessica's Restaurant i Middlebury, VT - Lyxig matupplevelse

Jessica's at Swift House Inn is located in an 1814 stately home in Middlebury, Vermont, surrounded by beautiful lawns and gardens. The restaurant is known for its creative, locally sourced menu and has received the Wine Spectator Award of Excellence for its wine list for six consecutive years.

Jessica's Restaurant vid Swift House Inn: En historisk översikt över ett landmärke i Middlebury, USA.

Jessica's Restaurant vid Swift House Inn är ett anrikt etablissemang i Middlebury, USA, känt för sin rika historia och inbjudande atmosfär.

Jessica's Restaurant vid Swift House Inn har utvecklats till en kulturell och kulinarisk ikon i Middlebury. Ursprungligen öppnade den som en del av det historiska Swift House Inn, ett hotell som har varit en central plats i stadens samhälle sedan början av 1900-talet.

Sedan dess har Jessica's Restaurant utvecklats till en vital plats för både lokalbefolkningen och besökare, som söker en autentisk smak av amerikansk historia kombinerad med modern gastronomi.

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn offers inspired American dining with a global influence, utilizing local ingredients in a charming 1800s inn setting. Guests can enjoy a cozy atmosphere complemented by exquisite dishes and a selection of handcrafted cocktails.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Live Music

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn offers inspired American dining with a global influence, utilizing local ingredients in a charming 1800s inn setting.

A selection of inspired American dishes made with local ingredients.

Dinner Menu

Jessica's at Swift House Inn offers a seasonally inspired dinner menu featuring locally sourced ingredients. The menu includes a variety of starters, main courses, and sides, with options for different dietary preferences.

Vermont Onion Soup

Classic Caesar

Poached Pear

Brussels Sprout Salad

Tartine

Pork Belly

Halibut

Sea Scallops

New York Strip

Lamb Shank

Duck Two Ways

Belgian Fries

Jessica's Restaurant på Swift House Inn erbjuder en inspirerad amerikansk matupplevelse med globala influenser och lokala ingredienser. Restaurangen, som ligger i en charmig inn från 1800-talet i Middlebury, Vermont, strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje måltid är en fest för sinnena. Med en meny som ständigt förändras för att återspegla säsongens bästa råvaror, är varje besök en ny upptäcktsfärd.

Gnocchi med smörsås - En himmelsk rätt som smälter i munnen.

Pork belly - Mör och smakrik, perfekt tillagad.

Ginger Toffey Pudding - En fuktig och läcker efterrätt som inte får missas.

Jessica's erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och hantverkscocktails. Varje dryck är noggrant utvald för att komplettera menyns rätter. För den som söker något unikt, rekommenderas deras signaturcocktail, som kombinerar lokala ingredienser med klassiska smaker.

Restaurangen erbjuder flera kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Det finns även alternativ för dem med allergier, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en måltid i en trygg miljö.

Kocken rekommenderar alltid att prova säsongens specialiteter, som kan inkludera färska skaldjur eller lokalt odlade grönsaker. Dessa rätter är skapade för att framhäva de bästa smakerna av varje ingrediens.

Besök Jessica's Restaurant i Middlebury för en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den unika atmosfären och den fantastiska maten. Boka ditt bord idag!

Upplev en kulinarisk paradis på Jessica's Restaurant i Middlebury. Njut av lokala rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Jessica's Restaurang i Middlebury – Gourmet vid Swift House

Addison County

Complimentary breakfast buffet for inn guests, featuring eggs, meats, potatoes, French toast or pancakes, fresh fruit, yogurt, and house-made granola.

Breakfast Buffet

Dinner served Wednesday through Sunday, with hours varying seasonally. Reservations are recommended.

Dinner Service

Full bar with a selection of local Vermont beers, artisanal spirits, and an award-winning wine list.

Full Bar

Outdoor deck available for al fresco dining during warmer months, weather permitting.

Outdoor Deck Dining

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn i Middlebury.

Jessica's Restaurant at the Swift House Inn.

I den pittoreska staden Middlebury ligger Jessica's Restaurant på Swift House Inn, en perfekt plats för både lokalbefolkningen och resenärer som söker efter en unik matupplevelse. Med sin charmiga atmosfär och vänliga personal erbjuder denna restaurang en oförglömlig middag som kombinerar traditionella och moderna rätter.

Menyn på Jessica's är skapad med omsorg och erbjuder en rad smakfulla rätter som speglar säsongens bästa råvaror. Här kan du njuta av allt från saftiga biffar till läckra vegetariska alternativ. Glöm inte att utforska deras imponerande vinkällare, där du hittar ett noggrant utvalt sortiment av lokala och internationella viner.

Jessica's Restaurant är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Den inbjudande atmosfären och den professionella servicen gör varje besök speciellt. Här kan du också delta i olika evenemang och temakvällar som gör din kväll ännu mer minnesvärd.

En unik matupplevelse i en charmig miljö.

Säsongsbetonad meny med fokus på lokala råvaror.

Jessica's Restaurant at a Swift House Inn

Meny med lokala och säsongsbetonade råvaror

Jessica's Restaurant är perfekt för romantiska middagar, familjesammankomster och speciella tillfällen.

Boka bord i förväg, särskilt under helger

Jessica's Restaurant erbjuder en unik matupplevelse med en blandning av amerikansk och internationell matlagning. Med sitt fokus på lokala råvaror och en varm atmosfär är det en plats som lämnar ett bestående intryck.

Vermont

Upplev äkta amerikansk mat på Jessica's Restaurant at Swift House Inn i Middlebury. Perfekt för familj och vänner! Boka nu för en oförglömlig matupplevelse.

Jessica's Restaurant i Middlebury - Upplev lokal mat & avkoppling

Njut av utsökt mat på Jessica's Restaurant i Middlebury. Upptäck lokala smaker och familjevänliga atmosfärer i Vermonts pärla. Besök idag!

Utforska Jessica's Restaurant i Middlebury - Din matdestination

Protea dig på Jessica's Restaurant i Middlebury med utsökt mat och charmig atmosfär. Perfekt för familj och vänners sammankomster. Boka bord nu!

Two Brothers Tavern

Swift House Inn

Haymaker Bun Company