Översikt av menyn
Lioness är en italiensk restaurang belägen i Seattle, känd för sin inbjudande atmosfär och en meny som fokuserar på färska, säsongsbetonade ingredienser. Här blandas traditionella italienska smaker med moderna inslag, vilket skapar en unik matupplevelse. Menyn erbjuder ett urval av förrätter, huvudrätter och desserter, vilket gör det till en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.
Signaturrätter
- Rökt svart torsk mousse - En delikat mousse gjord på rökt svart torsk, serverad med ikura och olivolja kex.
- Burrata - Krämig burrata med kalabresisk chili, citronolja och ciabatta toast.
- Cavatelli pasta - En läcker rätt med cavatelli pasta, saffranssmör, sparris och vårlök.
- Kött- och fläskköttbullar - Saftiga köttbullar i tomatsås, serverade med pecorino och ciabatta.
- Musslor - Färska musslor med salsa verde, citron och ciabatta toast.
- Mörk chokladkaka - En rik och dekadent mörk chokladkaka med espresso mascarponekräm.
Drycker och kombinationer
Lioness erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Den populära Rose Gold cocktailen är en höjdpunkt, med sin friska och fruktiga smak. Restaurangen har även ett bra urval av öl och alkoholfria alternativ för dem som föredrar något annat.
Kostalternativ
Lioness erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov. Menyn inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en måltid här. Var vänlig informera personalen om eventuella allergier så att de kan hjälpa till att anpassa rätterna.
Kockens rekommendationer
För en säsongsbetonad smakupplevelse rekommenderar kocken att prova den rökt svarta torskmoussen och cavatelli pastan, som båda fångar essensen av italiensk matlagning med en modern twist. Dessa rätter är perfekta för att dela med vänner och familj.
Upplev menyn på Lioness
Besök Lioness i Seattle för en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som inbjuder till avkoppling och en meny som lovar att överraska, är det en plats du inte vill missa.
