
The Herbfarm
Woodinville, United States
Upptäck den säsongsbetonade 9-rättersmenyn på The Herbfarm i Woodinville, Washington, en kulinarisk upplevelse som firar lokala ingredienser från nordvästra Stillahavsområdet.
Varje rätt är noggrant komponerad och serveras i en fast meny med nio spännande rätter som ändras dagligen för att spegla säsongens bästa råvaror. Upplev en smakresa där varje tugga är en hyllning till det lokala landskapet och dess unika smaker.
Förrätter
Börja din måltid med delikata och innovativa förrätter som väcker aptiten och stimulerar sinnena. The Herbfarm erbjuder smakrika alternativ som inkluderar:
- Päron- och lökpaj med foie gras, en elegant kombination av sötma och krämighet.
- St Jude albacore tonfisk med magnolia, som framhäver havets fräscha toner.
- Fairy ring med krispig laxskinn, som kombinerar jordiga svampar och havets texturer.
- Vårt dagliga surdegsbröd, perfekt för att komplettera varje smakkombination.
Huvudrätter
Upplev en rad kreativa och säsongsanpassade huvudrätter som förkroppsligar det bästa från det lokala köket med omsorgsfullt utvalda råvaror.
- Svart tryffel och svart torsk, som kombinerar lyxiga smaker och delikat textur.
- Tempura friterade svampar, en krispig och smakrik njutning.
- Trilogi av tallsvamp i olika tillagningssätt, som framhäver svampens rika karaktär.
- Nötkött med korsblommiga grönsaker, en robust och balanserad smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din middag med en utsökt dessert som kombinerar elegans och säsongens smaker på ett oemotståndligt sätt.
- Cheese Chiboust med kamomillkokt rabarber och bovetesmulpaj, som kombinerar friskhet och krämighet på ett förtrollande sätt.
Drycker och specialerbjudanden
The Herbfarm kompletterar sin meny med lokala viner noggrant utvalda för att lyfta fram smakerna i varje rätt, samt ett utbud av cocktails och öl för att förhöja din matupplevelse. Restaurangen erbjuder även unika mat- och dryckesupplevelser som truffle treasure och 100 mile-meny, där säsongens råvaror står i fokus.
Öppet - Stänger 5:00 PM
Måndag
10:00–17:00
Tisdag
10:00–17:00
Onsdag
10:00–17:00
Torsdag
10:00–17:00
Fredag
10:00–17:00
Lördag
10:00–17:00
Söndag
10:00–17:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...