Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Tarrytown

Blue Hill at Stone Barns is renowned for its immersive farm-to-table dining experience, offering a multi-course tasting menu that showcases the freshest ingredients sourced directly from their farm. Guests appreciate the seasonal dishes, knowledgeable staff, and the unique ambiance of dining in a restored dairy barn. The restaurant's commitment to sustainability and local sourcing resonates with many patrons.

Upptäck Blue Hill at Stone Barns – en kulinarisk oas i Tarrytown New Yorks hjärta.

Blue Hill at Stone Barns är mer än bara en restaurang – det är en fängslande gårdsupplevelse som förvandlar lokala råvaror till konstfulla måltider. Belägen på en vacker gård i Tarrytown, New York, erbjuder denna exklusiva destination en unik farm-to-table-upplevelse som tilltalar matentusiaster, miljömedvetna och livsnjutare.

Högkvalitativa råvaror direkt från gården

 är kärnan i Blue Hills filosofi. Restaurangen serverar en smakrik provsmakningsmeny där varje rätt är noggrant komponerad av säsongens bästa ingredienser, vilket ger en genuin och hälsosam matupplevelse.

Måltiderna avnjuts i en ombyggd ladugård med en förtrollande atmosfär där naturens närhet känns i varje andetag. Den natursköna miljön och den omsorgsfullt restaurerade byggnaden skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag eller lunch med vänner och familj.

Vad säger gästerna om Blue Hill at Stone Barns

Den övervägande känslan bland besökare är mycket positiv. Många berömmer restaurangens fokus på hållbarhet och lokalproducerade råvaror, och uppskattar de kreativa rätterna och det kunniga personalen. Det är en populär plats för speciella tillfällen, inklusive bröllop, tack vare dess eleganta och naturnära läge.

Även om vissa gäster upplevt långsam service eller annorlunda matupplevelser under vintern

, är den övergripande uppfattningen att Blue Hill erbjuder en unik och inspirerande matupplevelse.

Vad gäller för klädkoden på Blue Hill at Stone Barns?

 Klädkoden är formell; herrar rekommenderas att bära kavaj och shorts är starkt avrådda.

 Reservationer görs via restaurangens officiella hemsida eller genom att ringa direkt. Boka i god tid då efterfrågan är hög.

 Ja, restaurangen erbjuder gratis parkeringsmöjligheter inklusive valetparkering.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, det finns både vegetariska och veganska rätter med fokus på säsongens råvaror.

 Priset för provsmakningsmenyn är 258 dollar per person, med möjlighet att lägga till vinpaket för 168 dollar extra.

Blue Hill at Stone Barns är en destination för den som vill njuta av en genuin och hållbar matupplevelse i natursköna omgivningar. Med sin passion för lokal mat och fokus på hög kvalitet erbjuder restaurangen en unik chans att smaka på vad en ansvarsfull och kreativ gårdsrestaurang kan erbjuda. Oavsett om du är matentusiast eller bara söker en minnesvärd dag ute är Blue Hill ett måste i Tarrytown.

North America

United States

Beläget i den pittoreska staden Tarrytown, NY, är Blue Hill at Stone Barns en unik destination som förenar en fantastisk matupplevelse med en djup förankring i hållbarhet och lokal jordbruk. Denna **fina restaurang** är inte bara känd för sina smakfulla rätter, utan också för sin vackra omgivning, som inkluderar en fungerande gård och en renoverad lada. Här kan besökare njuta av en smakrik avsmakningsmeny som förändras med säsongens skörd, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Blue Hill at Stone Barns erbjuder en avsmakningsmeny som är en hyllning till säsongens färskvaror. En av deras mest hyllade rätter är den läckra **rostat betor med getost**, som kombinerar sötman från betorna med den krämiga texturen av getosten, vilket skapar en perfekt balans av smaker. En annan signatur är deras **grillade kyckling**, som är marinerad i örter från gården och serveras med en sås av lokala grönsaker. Varje tugga är en explosion av smak och en påminnelse om den omsorg som gårdarna lägger ner på sina produkter.

En fascinerande aspekt av Blue Hill är dess engagemang för hållbarhet. Restaurangen har ett nära samarbete med lokala bönder och producenter, vilket säkerställer att alla ingredienser är färska och av högsta kvalitet. Besökare kan även delta i guidade turer av gården, där de får en inblick i hur maten odlas och skördas. Det är en upplevelse som inte bara är lärorik utan också inspirerande.

Vad är Blue Hill at Stone Barns känt för?

  Det är känt för sin farm-to-table filosofi och avsmakningsmenyer som förändras med säsongens skörd.

  För att uppleva en unik kombination av gourmetmat och en vacker gårdsmiljö, perfekt för både matälskare och naturälskare.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en vacker dag på landet, är Blue Hill at Stone Barns en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

High-end farm-to-table restaurant serving tasting menus in a refurbished barn on gorgeous grounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a0l1bHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJExcPIfK_wokRtc6K_3jkhgM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a0l1bHVRRRAB

Blue Hill is more of a nice farm than a  nice restaurant… The farm itself is beautiful and the farm tour was cool. However, the dining experience in the restaurant was very poor. I came to the restaurant expecting good food and a nice dining experience, not necessarily for a farm tour.

I went during the winter and the food felt like it was just raw vegetables pulled from the farm and put on the table or displayed to look like a mini farm on the dining table. I understand that fresh food is great, but to me i just felt like i was eating raw veggies…

The service was also VERY slow. Not sure if something went wrong in the kitchen the day I was there, but my table had to wait 20 minutes in between courses which I do not experience at other fine dining establishments.

In the middle of the dining experience, the servers took us to another dining location to have another salad, however the terrible part was that the server told us that we were going to be “eating in the manure shed”. MANURE SHED. I don’t understand why the server would say something so disgusting during a MEAL. I understand that the shed is no longer a manure shed and is safe for dining now and that maybe the manure shed was meant to be part of the farm experience, however please do not tell people that they are entering and dining in a manure shed in the middle of their meal.

If I had to return, I would only partake in the farm tour and not the dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcTdiNzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJExcPIfK_wokRtc6K_3jkhgM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcTdiNzdBRRAB

I had been dying to try this place and am so glad I did. I’ve been to their location in the city but never here. The food is incredible! And don’t be worried that it won’t be enough —it’s plenty! I got the wine pairing and it was also top-notch. The service is impeccable and the location is beautiful. If I lived closer I’d be a regular here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ckpGLRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJExcPIfK_wokRtc6K_3jkhgM/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ckpGLRAB

One of my favorite wedding venues, hands down! After working with over 400 couples at various venues in the Northeast, I can say that Blue Hill is one of the best in terms of location, parking, services, food, hospitality and having a stunning estate. If you're looking for a wedding venue, this is one you should absolutely check out!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILUl2WUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJExcPIfK_wokRtc6K_3jkhgM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILUl2WUdREAE

We had lunch and did the tour, together created a very nice experience, and would highly recommend this combo.
Tour was fairly short, but still, we learned quite a bit, and it was very cool to visit the kitchen and learn there as well. Lunch was excellent and affordable relative to dinner. For the entire tray, you pay $42 and get an open faced sandwich, 2 salads, soup, and a desert. All the dishes were amazing. You can also buy some fresh produce or things like honey and granola in their store.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbE5UQUZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJExcPIfK_wokRtc6K_3jkhgM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbE5UQUZ3EAE

This place is one of the most beloved spots for food enthusiasts in New York. Although the prices might be a bit steep, you'll quickly understand why it holds such a special place in New Yorkers' hearts. From the early rush of diverse and flavorful snacks to the various delicious tomato-based dishes and meticulously crafted breads, it's hard to describe all the wonders. It's best to go and experience it for yourself.

Njut av exklusiv mat på Blue Hill At Stone Barns i Tarrytown

Blue Hill at Stone Barns, established in 2004, is a renowned farm-to-table restaurant located in Pocantico Hills, New York. Housed in a restored dairy barn on the Stone Barns Center for Food & Agriculture, it emphasizes sustainable practices and local sourcing. The restaurant has received numerous accolades, including two Michelin stars and a Michelin Green Star for sustainability.

Blue Hill At Stone Barns

A multi-course tasting menu highlighting the freshest ingredients from the farm, with wine pairings available.

Grazing Pecking Rooting

Wine Pairing

Blue Hill At Stone Barns menyöversikt i Tarrytown New York USA Restaurang med gård-till-bord koncept och finare vinparning 

Blue Hill At Stone Barns i Tarrytown, NY, erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt speglar färskheten och kvaliteten på gårdens egenodlade råvaror. Den eleganta restaurangen, belägen i en varsamt restaurerad lada, serverar en säsongsbetonad tastingmeny som fokuserar på hållbarhet och det bästa från farm-till-bord-rörelsen.

Menyn inleds med fräscha och kreativa förrätter som framhäver gårdens säsongens grönsaker och nyplockade ingredienser. Dessa rätter är noga sammansatta för att väcka aptiten och ge en smak av den lokala terroiren.

 är huvudrätten som utgör hjärtat i menyn. Denna flerrätters provsmakningsmeny lyfter fram säsongens grönsaker och färska råvaror direkt från gården, vilket ger en genuin och jordnära smakupplevelse.

Efter maten kan gästerna njuta av delikata desserter som kompletterar menyns naturliga och säsongsbetonade tema. Varje dessert är omsorgsfullt sammansatt för att erbjuda en perfekt avslutning på måltiden.

För en komplett smakupplevelse finns en utvald vinmeny med noggrant utvalda viner från både Gamla och Nya världen. Den populära 

 ger en perfekt matchning till varje rätt och förstärker smakerna på ett fantastiskt sätt. Restaurangen erbjuder även ett urval av cocktails, öl och kaffe för att tillfredsställa olika smakpreferenser.

Blue Hill At Stone Barns är mer än bara en restaurang – det är en helhetsupplevelse med vackra omgivningar, möjlighet till farm-turer och en meny som förändras med årstiderna. Gäster kan njuta av en avslappnad men lyxig atmosfär med både inomhus- och uteservering samt bekvämligheter som parkering och möjlighet att betala med kort och NFC.

Färska och säsongsbetonade grönsaker direkt från gården.

Mångsidig vinmeny med noggranna vinparningar.

Elegant miljö med en unik lantlig charm och möjlighet att uppleva gården.

Upplev en unik matupplevelse på Blue Hill At Stone Barns i Tarrytown, NY. Njut av färska, lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

Gourmet Restaurang Blue Hill Tarrytown – Lokal Matupplevelse

Mount Pleasant Municipality

Guided tour of the farm, including visits to the greenhouse, bakery, and kitchen.

Farm Tour

Private dining experience overlooking the vegetable field and herb garden, accommodating up to 12 guests.

Private Dining Room

Blue Hill At Stone Barns i Tarrytown, NY – En unik gårdsupplevelse för matälskare och finsmakare.

Blue Hill At Stone Barns är en förstklassig farm-to-table-restaurant som ligger vackert belägen på Bedford Road i Tarrytown, New York. Här förenas lantlig charm med kulinarisk innovation i en ombyggd lada mitt i naturen, vilket skapar en oförglömlig upplevelse för både matentusiaster och trendmedvetna resenärer.

En smakresa med fokus på färska råvaror och hållbarhet

På Blue Hill At Stone Barns är maten hjärtat i upplevelsen. Kockarna arbetar nära gården för att använda nyplockade grönsaker, örter och andra råvaror direkt från fälten. Menyn består ofta av innovativa smakmenyer där varje rätt berättar en historia om säsongens skörd och omsorg om naturen.

Även om upplevelsen kan vara annorlunda beroende på årstid, uppskattar många gäster den äkta kopplingen mellan jord och bord.

Unika upplevelser – Farm Tour och privata middagar

För den som vill upptäcka gårdens hjärta erbjuds en guidad Farm Tour för 55 USD, där du får besöka växthuset, bageriet och köket. Det är en perfekt aktivitet för alla som vill förstå hur råvarorna skördas och förädlas.

För en mer exklusiv upplevelse kan du boka deras privata matsal med utsikt över grönsaksfält och örtagård. Den rymmer upp till 12 gäster och passar ypperligt för små grupper som vill njuta av en intim och naturnära middag.

 lunch, middag, dessert, kaffe, vin, öl och cocktailar serveras.

 gratis parkeringsplats, gatuparkering och valetparkering finns tillgängligt.

 kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort accepteras.

 passar för grupper men inte för barn, och en vegetarisk meny finns.

 utomhusservering finns för att njuta av den natursköna miljön.

Vad besökare säger om Blue Hill At Stone Barns

Gästrecensioner visar på en blandning av passionerade omdömen. Många lovordar maten som innovativ och rik på smak, liksom den vackra och fridfulla miljön. En del nämner dock att servicen kan vara långsam och vissa upplever att maten ibland är för naturligt rå, vilket kan vara en smakfråga.

Sammanfattningsvis är Blue Hill At Stone Barns ett måste för dig som vill ha en autentisk och hållbar kulinarisk upplevelse i vackra omgivningar nära New York.

Westchester County

Upplev en unik farm-to-table-måltidsupplevelse på Blue Hill at Stone Barns i Tarrytown. Boka din plats för säsongsbetonade rätter och vinguidningar idag!

Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown - Farm-to-Table Dining Experience

Njut av nyskapande gastronomi på Blue Hill at Stone Barns i Tarrytown med hållbara principer, privata matsalar, och fantastiska viner. Boka nu!

Utforska Blue Hill at Stone Barns i Tarrytown - Gourmet & Sällskapsmat

Lär dig om Blue Hill at Stone Barns historia i Tarrytown, känt för sitt engagemang för hållbarhet, Michelin-stjärnor och lokal mat. Upptäck mer!