Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Buenos Aires

La Carnicería es ampliamente reconocida por la calidad excepcional de sus carnes y la innovación en sus platos. Los comensales elogian la atención al detalle en la preparación de los alimentos y la amabilidad del personal. Sin embargo, algunos mencionan que el espacio es pequeño y puede resultar ruidoso, por lo que se recomienda hacer reservas con anticipación.

Utforska La Carnicería: Buenos Aires köttmecka i Palermo C1425FIG 

I hjärtat av Palermos livliga kvarter i Buenos Aires ligger La Carnicería, en restaurang som är en verklig skatt för köttälskare och foodies som söker en unik matupplevelse. Här kombineras traditionellt argentinskt kött med modern innovation och högsta kvalitet i en intim och vänlig miljö. La Carnicería är älskad för sina utsökta kötträtter, där varje tugga lyfts fram av omsorgsfull tillagning och kreativa smakkombinationer.

Den intima atmosfären och den personliga servicen är något som gäster ofta lyfter fram. Personalen är inte bara vänlig utan också mycket kunnig och engagerad i att guida dig genom menyn för att hitta den perfekta rätten. Många gäster imponerades av enastående detaljer som erbjudandet av benmärg som en aptitretare - en gest som visar restaurangens passion för kvalitet och gästfrihet.

Köttet är restaurangens stjärna och beskrivs ofta som mört och smakrikt, smältande i munnen och full av karaktär,

 med innovativa tillbehör som söt pumpasås och chimichurri som förstärker upplevelsen ytterligare.

La Carnicería serverar både lunch och middag, med en rad kötträtter som är perfekta för både grupper och par. Menyn inkluderar också vegetariska alternativ, något som tilltalar en bredare publik utan att kompromissa med kvaliteten. Till maten erbjuds ett omsorgsfullt urval av viner från Adrianna Vineyard, och for those who enjoy cocktails or beer, there are excellent options to complement your meal.

Den hemlagade yoghurten till grönsakerna och den krämiga flanen med dulce de leche är exempel på de välgenomtänkta efterrätterna som gör matupplevelsen komplett. Restaurangen erbjuder dessutom utomhusplatser för den som vill njuta av Buenos Aires ljumma kvällar.

La Carnicería ligger på Thames 2317 i Palermo, Buenos Aires, och erbjuder bord för både små och stora sällskap. Restaurangen är bokningsbar och rekommenderar starkt att man reserverar i förväg på grund av dess popularitet och begränsade storlek. Det finns inga särskilda parkeringsplatser, men gratis gatup-arkering finns i närheten. Betalning kan göras med kredit- och betalkort samt via kontaktlösa betalningar.

Restaurangen är också barnvänligheten begränsad och har inte särskild barnmeny, men är mycket välkomnande till vuxna och grupper som vill uppleva en minnesvärd middag med fokus på kött och argentinska smaker. To-go and delivery services are also available, which is convenient for those who want to enjoy La Carnicería’s delights at home.

Är det nödvändigt att boka bord på La Carnicería?

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade storlek rekommenderas det starkt att boka i förväg för att säkra en plats.

Vilka rätter rekommenderas mest på La Carnicería?

 Gäster rekommenderar ofta provoleta med päron, honungs- och svartlöksspäckade mollejas samt den rökta revbensspjället.

 Priserna varierar beroende på rätten, men restaurangen erbjuder mycket god valuta för pengarna med tanke på matens kvalitet och servicenivå.

La Carnicería har en mycket positiv stämning bland besökare. Gäster berömmer den passionerade servicen, den omsorgsfullt tillagade maten och det genuina intresset för detaljer som skapar en oförglömlig restaurangupplevelse. Trots att lokalen är liten och ibland kan vara livlig, bidrar detta till en mysig och energifylld atmosfär som många uppskattar. Restaurangen är därför ett måste för alla som vill njuta av argentinskt kött i en modern och varm miljö.

 är intim och energifylld, med hög ljudnivå vid fullsatta kvällar.

South America

Argentina

I hjärtat av Palermo, Buenos Aires, ligger La Carnicería, en restaurang som är en hyllning till argentinsk kötttradition. Här kan du förvänta dig en upplevelse som kombinerar en varm atmosfär med en meny som får köttälskare att drömma. Med sin eleganta inredning och öppna kök, där kockarna arbetar med precision, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

La Carnicería är känd för sina **exceptionella köttstycken**, däribland en perfekt grillad T-Bone steak som smälter i munnen. Denna rätt serveras med en söt pumpasås och en smakrik chimichurri, vilket ger en fantastisk balans av smaker. Dessutom rekommenderas deras friterade och rökta provolone, en ostförrätt som är både krämig och smakrik, perfekt för att starta din måltid.

Restaurangen har en fascinerande historia, där kockarna är stolta över att använda lokala råvaror och traditionella metoder för att skapa sina rätter. En anekdot som ofta berättas är hur en av kockarna, under en av sina resor, upptäckte en speciell teknik för att röka kött, vilket nu är en signaturmetod på La Carnicería.

 Restaurangen är känd för sina högkvalitativa köttstycken och en unik atmosfär.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger.

 La Carnicería ligger nära flera populära barer och butiker i Palermo, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på La Carnicería. Oavsett om du är en köttälskare eller bara vill njuta av en fantastisk atmosfär, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av Argentinas kulinariska traditioner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDdhbHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bHkb4S1vJURYMcjNGv1uR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNDdhbHZRRRAB

As soon as I entered, I was greeted warmly, setting the tone for a fantastic experience. The server was incredibly knowledgeable about the menu and helped me choose the perfect dish based on her recommendation. The food was exceptional—the steak was absolutely amazing, and they even offered a courtesy dish of bone marrow, which was equally delicious. The prices were surprisingly reasonable, especially compared to other meat-focused restaurants. I’ll definitely be coming back for more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUlhaW5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bHkb4S1vJURYMcjNGv1uR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcUlhaW5RRRAB

Wow! I was seated at the bar within an hour of arriving to BA after 21 hours of travelling.

The steak was incredible - tender, Mel-in-my-mouth and tasty.  I also had the cabbage, broccoli, peas veggie side which I highly recommend if you want some greens. The homemade yogurt makes this dish extra special..

The staff were attentive, fun, tolerant of all my questions, explaining with pride the origins of the beef and the restaurant philosophy.  Shout out to Christian for his kindness on arranging my taxi and making sure I had pesos to pay.  🩷

Sitting at the bar gives a first hand view of the chef in action although may be a bit warm.

Tip - leftover ribeye makes a great breakfast!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUtPc2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bHkb4S1vJURYMcjNGv1uR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdUtPc2pRRRAB

Great restaurant, great food, great service! I came based on Michelin recommendation and was not disappointed. Even as a solo traveler they were very welcoming and attentive. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGZ2WjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bHkb4S1vJURYMcjNGv1uR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGZ2WjJRRRAB

This was as close to the perfect meal as you could ask for. Starting from the classic music that you hear while enjoying your meal, to the careful cutting that makes your relish, everything has been thought about with intent. We had an amazing 3 course dinner paired with an excellently recommended Adrianna Vineyard wine. It started with a sharply flavored ceviche, made with beef. Followed by Fried and Smoked Provolone. The corn in the ceviche was either fried or smoked or both, that lead to a crunch and Smokey flavor in the ceviche. In addition to this we were treated to bone marrow dish that came with a cream and sweat bread. All expertly cooked/baked. Then we had the main course of T-Bone Steak for two. The meat was delicate and paired with a sweet pumpkin sauce and flavorful chimichuri. We paired this with the potatoes in a beautiful crème and green sauce (I don’t know what the green sauce was but it was wonderful).

Finally we finished with a creamy flan paired with dulce de leche, again phenomenally made. Wrapping up a spectacular dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODluS1p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-bHkb4S1vJURYMcjNGv1uR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODluS1p3EAE

Food is amazing. Great service. Can talk English.
Reservation required. Portion is so big and good to share. All about 130$

La Carnicería: Top Steakhouse in Palermo, Buenos Aires

La Carnicería es un restaurante en Palermo, Buenos Aires, que ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador en la parrilla argentina, combinando técnicas tradicionales con sabores poco convencionales.

La Carnicería: en innovativ argentinsk grill i hjärtat av Palermo Buenos Aires.

La Carnicería är en välkänd restaurang belägen på Thamesgatan i det livliga området Palermo i Buenos Aires, Argentina. Sedan öppningen 2016 har den blivit en symbol för modern argentinsk grillkonst, där traditionella grilltekniker kombineras med unika och oväntade smaker för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

La Carnicería öppnade sina dörrar i Palermo och satte snabbt tonen för en ny era inom argentinsk grill. Restaurangen blev en plats där köttälskare kunde njuta av både tradition och nytänkande i en modern miljö.

Restaurangen fick erkännande av den prestigefyllda Guía Michelin, vilket bekräftade dess höga kvalitet och innovativa koncept i den internationella kulinariska scenen.

Menyn utökades för att inkludera rökta köttdetaljer, vilket gav gästerna nya smakupplevelser och stärkte restaurangens rykte som innovatör inom argentinsk grillning.

La Carnicería skiljer sig från traditionella argentinska grillrestauranger genom sin kreativa fusion av klassiska tekniker och moderna smaker. Restaurangen har fått lovord för sina möra stekar, rökta köttbitar och noggrant utvalda tillbehör som kompletterar köttet på ett oöverträffat sätt.

 kombinerar det traditionella argentinska grillandet med oväntade smakkombinationer.

 noggrant utvalt från lokala argentinska producenter för att säkerställa smak och mörhet.

 inkluderar numera även rökta köttdetaljer och kreativa tillbehör för en komplett smakupplevelse.

La Carnicería fortsätter att vara ett resmål för både lokalbor och internationella besökare som vill uppleva det bästa av argentinsk grill med en modern twist. Restaurangens kombination av tradition, innovation och högklassig service gör att den står ut som en pärla i Buenos Aires kulinariska landskap.

Una selección de platos destacados que combinan técnicas y sabores poco convencionales para una parrilla argentina.

Provoleta con peras

Mollejas con miel y ajo negro

Costilla ahumada

Corte parrillero

Papas con crema y cebollas

Ensalada de repollo y brócoli

Menú de La Carnicería

Menü på La Carnicería i Buenos Aires, Argentina.

La Carnicería i hjärtat av Buenos Aires erbjuder en unik smakresa med en meny som kombinerar argentinska grilltraditioner med innovativa inslag. Här njuter du av kött i världsklass tillsammans med kreativa tillbehör som sätter en ny prägel på den klassiska parrillan.

 – Smältande provoloneost serverad med sötman från färska päron, en perfekt start som kombinerar krämighet med fruktig fräschhet.

 – Mört oxmjälte täckt med en härlig kombination av honung och svart vitlök, vilket skapar en balans mellan sötma och umami.

 – Små potatisar insvepta i en rik gräddsås med milda lökar, en krämig och tröstande förrätt.

 – Fräsch och krispig sallad med kål och broccoli, serverad med ett smakrikt dressing som lyfter fram grönsakernas naturliga toner.

 – Mör och saftig nötköttsribba vars rika smak fördjupas genom omsorgsfull rökning med utvalda träslag och kryddor.

 – Klassiskt argentinskt köttstycke, perfekt grillat med bara salt och peppar för att framhäva köttets naturliga smak och textur.

På La Carnicería kan du njuta av ett urval av argentinska viner och lokala ölsorter som kompletterar köttets smaker perfekt. För den som söker något extra finns även omsorgsfullt blandade cocktails. Restaurangens vinlista inkluderar rekommenderade flaskor från Adrianna Vineyard, som lyfter fram regionens vintradition.

Experience La Carnicería in Palermo, Buenos Aires, where delicious food meets vibrant culture. A must-visit dining spot in Argentina!

La Carnicería - Authentic Meals in Buenos Aires

Palermo Municipality

La Carnicería

Cortes de carne de res cocinados a la parrilla con técnicas tradicionales.

Parrilla tradicional argentina

Costillas de res ahumadas durante 15 horas para un sabor único.

Cortes ahumados

Selección de gin tonics y otros cócteles preparados con ingredientes frescos.

Cócteles artesanales

La Carnicería - En unik köttupplevelse i Palermo, Buenos Aires s hjärta.

I den trendiga stadsdelen Palermo i Buenos Aires hittar du La Carnicería, en restaurang som är en sann hyllning till argentinsk köttkultur. Här väntar en upplevelse som kombinerar tradition med innovation, och erbjuder köttälskare enastående smaker och autentiska rätter.

Traditionella och rökta köttdelikatesser

La Carnicería specialiserar sig på argentinsk parrilla med traditionella tillagningsmetoder för perfekta köttbitar. Här kan du njuta av saftiga cortes de carne de res, där köttet grillats till perfektion över öppen eld. En särskild favorit är deras cortes ahumados – revbensspjäll som rökts i hela 15 timmar för att skapa en unik och djup smakupplevelse.

För den som vill komplettera middagen med dryck finns en gedigen meny med cocktails gjorda på färska ingredienser. Gin tonics och andra kreativa blandningar tillagas med omsorg, vilket bidrar till den avslappnade men ändå sofistikerade atmosfären. Restaurangen erbjuder även lokalproducerade viner och öl för att passa alla smaker.

Oavsett om du är en foodie, digital nomad som söker en inspirerande plats att arbeta från eller en grupp som vill avnjuta en minnesvärd middag, är La Carnicería en destination som levererar. Med möjlighet till bordsbokning, utomhusservering och en inbjudande baravdelning, är det lätt att trivas här.

 klassiska grillade köttbitar tillagade med argentinska tekniker.

 revbensspjäll rökta under 15 timmar för maximal smak.

 handgjorda cocktails med färska ingredienser, inklusive gin tonics.

La Carnicería - en hjärta av Buenos Aires köttkultur och gastronomi på Thames 2317, Palermo.

Beläget i det trendiga området Palermo i Buenos Aires, erbjuder La Carnicería en unik upplevelse för köttälskare och matentusiaster. Med en meny som kombinerar innovativa tolkningar av traditionella rätter med högkvalitativa köttbitar, är restaurangen ett måste för den som söker autentiska smaker med en modern twist.

Enastående kött och service i en varm atmosfär

Restaurangen är särskilt känd för sin utmärkta kvalitet på köttet, där varje styckningsdetalj tillagas med precision för att leverera maximal smak och saftighet. Gäster vittnar om en exceptionell matupplevelse med saftiga biffar och innovativa rätter som exempelvis biffceviche och hemgjord benmärg, som förstärker det kulinariska intrycket. Servicen är dessutom vänlig och kunnig, med personal som gärna guidar gästerna genom menyn och ger rekommendationer som höjer måltiden.

 som imponerar även de mest kräsna köttälskare.

 där gäster känner sig bekväma och välkomna.

 som gärna delar med sig av sin passion och expertis.

 där traditionella ingredienser får en modern och smakrik twist.

 med tanke på den höga kvaliteten på maten och servicen.

Trots all beröm finns det några faktorer att överväga innan besöket. Restaurangen har ett begränsat utrymme, vilket kan skapa en trång och ibland bullrig miljö, särskilt under rusningstid. Detta kan påverka den avkopplande upplevelsen för vissa gäster. Dessutom rekommenderas det starkt att boka bord i förväg, då La Carnicería är populär och ofta fullt, vilket kan vara en nackdel för spontana besök.

Sammanfattning av La Carnicería i Buenos Aires

La Carnicería är en pärla för köttälskare i Buenos Aires, där passion för kvalitetskött och gastronomisk innovation möts i en välkomnande miljö. Den varma servicen och den kreativa menyn gör det till en destination värd att planera för, särskilt för dem som uppskattar genuina smaker och personlig omtanke. Samtidigt bör man vara medveten om lokalens begränsningar i storlek och ljudnivå samt vikten av att boka bord i förväg för att få en optimal upplevelse. Med tanke på prisvärdheten och den höga nivån på mat och service, är La Carnicería ett utmärkt val för en minnesvärd middag i Buenos Aires.

Autonomous City

Upplev exceptionell argentinsk grillkonst på La Carnicería i Buenos Aires. Boka ditt bord för en fantastisk måltid och njut av våra rekommenderade rätter!

La Carnicería – Lyxigt Grillrestaurang i Palermo

Planera din perfekta middag med våra tips och guider om La Carnicería. Upptäck menyer, priser och rekommendationer för bästa upplevelse!

Ultimata Guider för La Carnicería, Buenos Aires

Lär dig om La Carnicerías historia, från sin öppning 2016 till Michelin-rekommendationer och innovativa menyer. En unik matdestination!

La Vinícola Vinoteca Wine Store

Be Jardín Escondido by Coppola

Legado Mítico Buenos Aires