Upptäck menyn på Mesa do Lado i Leblon Rio de Janeiro Brazil
Mesa do Lado erbjuder en unik gastronomisk resa i hjärtat av Leblon, Rio de Janeiro, där varje rätt är en konstnärlig och sensorisk upplevelse. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad meny som förför dina smaklökar med en kreativ blandning av regionala och internationella smaker.
Förrätter
Börja din måltid med den unika Capuccino de Cogumelos, en krämig och förförisk soppa där de jordnära smakerna av färska cogumelos blandas med len crème fraîche och välbalanserade kryddor för en värmande start.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du välja mellan två utsökta alternativ som kombinerar lokala råvaror med innovativa smaker.
- Nhoque de Vieiras com Barriga de Porco – En raffinerad rätt där mjuka nhoque kombineras med saftiga vieiras och krispig fläsksida, smaksatt med dashi av tucupi och färsk gräslök.
- Escalope de Salmão com Azedinha – Delikat laxfilé akompanjerad av syrlig azedinha, smör och fina örter som skapar en elegant och aromatisk smakupplevelse.
Desserter
Avsluta din middag med den ljuvliga Mil Folhas de Chocolate, ett mästerverk med mörk choklad, krämig grädde och färska röda bär, prytt med ätbara blad av guld som ger en exklusiv och minnesvärd avslutning.
Drycker och specialiteter
Mesa do Lado erbjuder ett brett sortiment av drycker inklusive välvalda viner och lokala öl för att komplettera din måltid. För kaffeälskare finns omsorgsfullt bryggd kaffe och för den som vill unna sig något extra erbjuds kreativa cocktails som förhöjer den sensoriska upplevelsen.
