Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santiago

The Singular Restaurant in Santiago receives high praise for its innovative fusion of French culinary techniques with local Chilean ingredients, creating a unique and memorable dining experience. Guests frequently commend the attentive service, elegant ambiance, and exceptional food quality. The rooftop bar offers stunning views of San Cristóbal Hill, enhancing the overall experience. While the restaurant is considered upscale, many patrons feel the quality justifies the price.

South America

Chile

Beläget i hjärtat av Lastarria, ett av Santiagos mest livfulla kvarter, erbjuder The Singular Restaurant en unik kombination av modern chilensk gastronomi och en elegant atmosfär. Med sin stiliga inredning och en fantastisk terrass med utsikt över staden, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga sammankomster. Här kan besökare njuta av en kulinarisk upplevelse som förenar traditionella chilenska smaker med innovativa tekniker.

Menyn på The Singular Restaurant är en fest för sinnena. En av deras mest älskade rätter är den fräscha cevichen, där havets smaker möter en perfekt balans av lime och koriander, vilket ger en uppfriskande start på måltiden. För den som söker något mer robust, rekommenderas den grillade congertorsken, vars saftiga kött och rökiga smak skapar en oförglömlig upplevelse. Till detta kan man njuta av en av deras signaturcocktails, som kombinerar lokala ingredienser med klassiska tekniker för att skapa en drink som både är vacker och utsökt.

En fantastisk terrass med panoramautsikt över Santiago, perfekt för att njuta av en drink vid solnedgången.

En välkomnande och elegant atmosfär som gör det till en idealisk plats för både affärsluncher och romantiska middagar.

Kreativa cocktails som lyfter fram lokala chilenska ingredienser och smaker.

The Singular Restaurant ligger på Merced 294, mitt i det kulturella hjärtat av Santiago. Området är känt för sina konstgallerier, livliga marknader och historiska byggnader. Efter en måltid kan besökare utforska de närliggande attraktionerna, inklusive Parque Forestal och Museo Nacional de Bellas Artes, vilket gör det till en perfekt plats för en helkväll.

Vad är The Singular Restaurant känt för?  
The Singular Restaurant är känt för sin innovativa meny som kombinerar traditionella chilenska smaker med moderna tekniker, samt sin fantastiska utsikt från terrassen.

Behöver jag boka bord?  
Ja, det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helger och kvällar, för att säkerställa en plats.

Vilka typer av rätter serveras?  
Menyn inkluderar en mängd olika rätter, från färsk ceviche till grillad fisk och vegetariska alternativ, vilket gör att det finns något för alla smaker.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Santiago, är The Singular Restaurant en destination du inte vill missa. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en oförglömlig måltid. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LS1IeFBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtwHB_RPFYpYRsZ1d9udDmGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2LS1IeFBBEAE

We had a wonderful dinner experience at the restaurant. Mirko was so kind and had great recommendations. He spoke English very well and described everything perfectly. The food was presented beautifully and tasted incredible. We were especially surprised by how much food we received for the price. Overall it was a 5-star experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTQzeHZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtwHB_RPFYpYRsZ1d9udDmGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdTQzeHZnRRAB

The restaurant produces great quality food at a reasonable price. The waiters/ waitresses are very polite and attentive.
I ordered ceviche and Conger eel. It tasted so good!
The restaurant is highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODU3Si1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtwHB_RPFYpYRsZ1d9udDmGw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODU3Si1RRRAB

The view from the terrace is perfect and so was the service. The food here is very tasty. It’s definitely a must try in Santiago. I recommend to make a reservation ahead of time because after 6pm they get pretty busy and they won’t accept walk ins.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NUo2MGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtwHB_RPFYpYRsZ1d9udDmGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NUo2MGZBEAE

WOW! This is the place for some of the most amazing, well crafted cocktails in the city of Santiago! The staff here are so accommodating and took us early without a reservation to sit at the bar. We were in for a treat! Every dish was delicious and visually pleasing. The atmosphere is so elegant and perfect for a romantic date night out. I can not say enough amazing things about our dining experience here. 5 stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeUpDaGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtwHB_RPFYpYRsZ1d9udDmGw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeUpDaGF3EAE

Stunning atmosphere and even better service!!! Wonderful staff. Our meals and desserts were delicious.

Njut av 5-stjärnig mat på The Singular Restaurant i Lastarria, Santiago

The Singular Restaurant is part of The Singular Santiago hotel, located in the Lastarria neighborhood. The hotel is housed in a historic building that was once the Crillón Hotel, a significant site for social meetings during the 1930s. Notable guests included actors Gary Cooper and Clark Gable. After its closure in 1978, the building underwent renovations and now hosts The Singular Santiago, blending historical architecture with modern amenities.

Experience a fusion of French culinary techniques with local Chilean ingredients in a unique and memorable dining experience.

Chiloé Black-Edge Oysters with Lemon Foam and Hot Jalapeños

Patagonian Guanaco Sirloin

Northern Seared Octopus

Paris-Santiago Dessert

The Singular Restaurant Menu

The Singular Restaurant Menu - Santiago, Chile.

Welcome to The Singular Restaurant, where culinary artistry meets the vibrant flavors of Chile. Nestled in the charming Lastarria neighborhood of Santiago, this dining experience blends French techniques with locally-sourced ingredients, promising a meal that tantalizes your taste buds and captivates your senses.

Begin your culinary journey with our exquisite starters, featuring local ingredients that highlight the region’s rich flavors.

Chiloé Black-Edge Oysters with Lemon Foam and Hot Jalapeños.

For the main event, savor our exceptional entrees that showcase the best of Chilean cuisine.

Indulge your sweet tooth with our decadent desserts, each a perfect ending to your meal.

Paris-Santiago Dessert: Chocolate cake with chocolate mousse, white-chocolate pastry cream, and candy tuilles.

Complement your meal with our carefully curated selection of beverages, offering everything from fine wines to artisanal cocktails, perfect for any occasion.

Experience our seasonal specials designed to showcase the freshest ingredients and latest culinary trends.

Experience culinary excellence at The Singular Restaurant in Lastarria, Santiago. Savor innovative dishes and vibrant atmosphere—reserve your table today!

Dine at The Singular Restaurant in Lastarria, Santiago

Santiago Municipality

The Singular Restaurant

Offers a privileged view of San Cristóbal Hill and a selection of over 115 liquors, considered one of the best terraces in Santiago.

Rooftop Bar

A cozy lounge atmosphere on the first floor, perfect for tasting signature cocktails at any time of the day.

Bar Merced

A unique space for business or social meetings, offering freshly roasted coffee, a selection of teas, and sweet treats.

Café 294

Metropolitan Region

Upplev gourmetmat på The Singular Restaurant i Santiago, Chile. Njut av unik gastronomi, elegant atmosfär och närhet till stadens sevärdheter. Boka nu!

The Singular Restaurant i Santiago – Exklusiv matupplevelse i Chile

Upplev kulinarisk lyx på The Singular Restaurant i Santiago, Chile. Perfekt för matälskare som söker en minnesvärd gastronomisk upplevelse nära stadens centrum.

Utforska The Singular Restaurant i Santiago – Kulinarisk lyx i Chile

Lär känna The Singular Restaurant i Santiago, Chile. En unik plats för finmiddag, med förstklassig service och nära till stadens spännande attraktioner.

The Singular Restaurant Menu - Santiago, Chile.

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Peumayén Ancestral Food

Casa Lastarria

Bocanáriz