Upptäck Amaz & Mar Restaurangs Meny i Miraflores Peru med Amazoniska Smaker och Kreativa Rätter.
På Amaz & Mar Restaurant i hjärtat av Miraflores kan du njuta av en kulinarisk resa genom Amazonas rika smaker. Menyn är noga utvald för att erbjuda en perfekt balans av tradition och kreativitet, med rätter som väcker både nyfikenhet och smaklökar.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med Amaz & Mars lockande förrätter som bjuder på spännande texturer och smaker. Prova den gyllene och krispiga Maduros de Doña Eli , en friterad rätt med platan, lök-salsa och krispiga baconbitar. Eller njut av den subtila fräschören i Tuna Tiradito , där färsk tonfisk möter cashewfruktjuice, brasilianskt nötolja och bananvinäger för en unik smakupplevelse.
Huvudrätter med passion för Amazonas smaker
Matupplevelsen fortsätter med ett urval av huvudrätter som speglar Amazons kulinariska traditioner. Känn hur Juane de Pollo , en traditionell rätt med ris, kyckling, ägg och bananblad, omsorgsfullt förberedd för att ge en autentisk smak av regionen. För skaldjursälskare finns Pacamoto de Camarón , med räkor i en söt pepparsås tillagad i bambu, liksom Pacarashca , där mahi-mahi fisk tillagas i bijao-blad med tomat och lök för en saftig och aromatisk rätt. Vegetariska alternativ som Chonta Salad , gjord på hjärtan av palm och brasilianskt nötmjöl, ger en lätt men smakrik upplevelse.
Desserter och söta avslut
Avsluta din måltid med en utsökt dessert som fångar Amazonas unika smaker. Chocolate Jungle Dessert , med en rik chokladkräm, maräng och exotiska frukter som cocona och macambo, är en perfekt balans mellan sötma och friskhet.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du komplettera med ett urval av noga utvalda drycker som framhäver smakerna i varje rätt och förhöjer din kulinariska upplevelse på Amaz & Mar.
Varför välja Amaz & Mar?
- Autentiska Amazonasrätter som speglar regionens rika kulinariska arv.
- Kreativ meny som kombinerar traditionella ingredienser med modern teknik.
- Mysig atmosfär i hjärtat av Miraflores för en minnesvärd matupplevelse.
