Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lima

Diners frequently praise Maido for its exceptional service, creative dishes, and the harmonious blend of flavors. The ambiance is described as elegant yet relaxed, with high ceilings and artistic rope installations. Reservations are recommended well in advance due to the restaurant's popularity.

Maido – en unik kulinarisk fusion i hjärtat av Miraflores

Beläget på Calle San Martín No. 399 i det livliga Miraflores, Lima, är Maido en av världens mest hyllade restauranger. Med en utsökt fusion av japanska och peruanska smaker erbjuder Maido en minnesvärd gourmetupplevelse som tilltalar både matälskare och äventyrliga smaklökar.

En smakrik resa med Nikkei Experience Tasting Menu

Maidos signaturrätt är den 11-rätters Nikkei Experience Tasting Menu som skickligt kombinerar japanska tekniker med Perus rika kulinariska arv. Här kan du njuta av allt från nigiri och tiradito till Amazonasinspirerade rätter som accentuerar lokala råvaror med en modern twist.

Restaurangen utmärker sig med en elegant men avslappnad atmosfär, höga tak och konstnärliga repinstallationer som skapar en unik miljö. Gäster berömmer den kreativa menyn och den harmoniska smakbalansen, även om vissa har noterat att servicen kan vara ojämn och att atmosfären ibland känns något kylig.

 À la carte och tastingmeny med säsongsbetonade råvaror och japanska tillagningssätt.

 Måndag till lördag, lunch 13:00-16:00, middag 19:30-23:00.

 Rekommenderas starkt via Maidos officiella webbplats på grund av hög efterfrågan.

 Vegetariska och glutenfria alternativ finns, meddela vid bokning.

 En 11-rätters meny som visar fusionen av japanska och peruanska smaker med rätter som nigiri och tiradito.

 Ja, med färska dagsfångster och säsongsbetonade råvaror tillagade med japanska tekniker.

 Ja, det är starkt rekommenderat på grund av den stora populariteten.

 Måndag till lördag, lunch från 13:00 till 16:00, middag från 19:30 till 23:00.

Är Maido lämpligt för vegetarianer eller personer med kostrestriktioner?

 Ja, de erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ. Informera personalen vid bokning.

Maido får höga betyg för sin innovativa och smakrika meny. Många gäster uppskattar den kreativa fusionen, den exceptionella kvaliteten på råvarorna och den eleganta miljön. Vissa har önskat mer personlig service och en varmare atmosfär, men överlag är upplevelsen mycket positiv och rekommenderas starkt för alla som vill utforska det bästa av japansk-peruansk gastronomi.

South America

Peru

Beläget i hjärtat av Miraflores, Lima, är Maido en gastronomisk destination som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en unik fusion av japansk och peruansk matlagning, erbjuder denna restaurang en smakresa som tar dig djupt in i den lokala kulturen. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att framhäva de färska, lokala ingredienserna. Det är ingen överraskning att Maido har blivit rankad bland de bästa restaurangerna i världen.

Maido är känt för sina innovativa rätter som kombinerar det bästa av två världar. En av deras signaturer är den läckra "Wagyu med miso och sötpotatis", där den möra köttbiten serveras med en rik misosås och sötpotatispuré som kompletterar smakerna perfekt. En annan höjdpunkt är "Ceviche med citrus och sjögräs", som erbjuder en fräsch och syrlig smakupplevelse, med lokalt fångad fisk som är marinerad i lime och serverad med krispiga sjögräs.

Maido ligger på Calle San Martín No. 399, en livlig gata i Miraflores, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är fullt av liv, med många butiker, kaféer och parker i närheten. Besökare kan ta en promenad till den vackra Malecón, en strandpromenad med fantastisk utsikt över Stilla havet, eller utforska det kulturella arvet i Larco Museum, som ligger bara en kort bilresa bort.

Maido är känt för sin unika fusion av japansk och peruansk mat, med fokus på lokala ingredienser och innovativa rätter.

Besök Maido för en oförglömlig kulinarisk upplevelse där varje rätt berättar en historia och erbjuder en smakexplosion.

I närheten finns många butiker, kaféer och den vackra Malecón, perfekt för en promenad efter måltiden.

Ta chansen att uppleva en av de mest hyllade restaurangerna i världen. Boka ditt bord på Maido och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj, och kom ihåg att varje måltid här är en fest för både öga och gom.

Upmarket, contemporary restaurant featuring local cuisine with a Japanese twist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcjQyQlF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJObzkJx_IBZERAQaFKNwiTws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcjQyQlF3EAE

The food was incredible, each dish was executed perfectly. Even a “simple” dish like rice with beans had so much depth of flavor. The products were top notch and they brought out some of the ingredients while giving the explanation which helped with comprehending the products fully. Nothing bad to say about the food and it rightfully is 5th in the world for restaurants. To make the experience even better we would have appreciated more attention in the service which was lacking, most of the “attention” and care was given mostly to my dad and small things such as water service was not executed very well. Furthermore, the atmosphere was a bit awkward and we were welcomed quite coldly. Other than that, the food was impeccable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHNpeVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJObzkJx_IBZERAQaFKNwiTws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHNpeVV3EAE

I am struggling to understand how Maido is rated this high as one of the World’s best restaurants. We had the 15 years Maido experience tasting menu and it didn’t live up to our expectations. The sauces and flavour profiles were too “heavy”, without much balance. Nothing was exceptional in my honest opinion. The atmosphere was also a let down. Look elsewhere if you’re looking for a real fine dining experience in Lima.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaDhEbmRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJObzkJx_IBZERAQaFKNwiTws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaDhEbmRREAE

We could not find a reservation but nevertheless got a table. We arrived at 2:45 PM and got lucky. We noticed that most people for the lunch service departed at around three to 3:30 PM so I believe you can easily get a table if you just show up around 3 PM and promise to leave by 5 PM. We tried a couple of dishes across the menu and liked everything. Some things seemed over engineered to us and had too many different flavors. We would’ve preferred it straight in plain. Great experience and very attentive service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFAzWjdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJObzkJx_IBZERAQaFKNwiTws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFAzWjdnRRAB

As a Best 50 Restaurant in the world. We were amused for the details, taste, service drinks and more. We tried a mix of Japanese-Peruvian fusion dishes with Wagyu, Seafood and more. Highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb092UEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJObzkJx_IBZERAQaFKNwiTws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb092UEJnEAE

Maido was an incredible experience. If visiting Lima, I highly recommend giving it a try. My wife and I were able to walk in and be sat at the sushi bar, but it's better to have reservations. This was quite possibly the best food we've ever eaten.

Maido – Lyxig Japansk-Peruansk Restaurang i Miraflores, Lima

Maido, led by Chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura, has been a pioneer in Nikkei cuisine, blending Japanese techniques with Peruvian ingredients.

Maido

A fusion of Japanese techniques and Peruvian ingredients, offering a unique culinary experience.

Nikkei Experience Tasting Menu

A la Carte Menu

Maido Menu

Maido menyöversikt i hjärtat av Miraflores, Lima Peru.

Maido i Lima erbjuder en sofistikerad och innovativ meny som hyllar den perfekta fusionen mellan japanska kulinariska tekniker och de rika, säsongsbetonade peruanska råvarorna. Här får du en unik smakresa där tradition möter modern gastronomi i en elegant miljö.

Maido lyfter fram säsongens bästa råvaror i sina förrätter, som kombinerar fräscha, lokala ingredienser med subtila japanska smaker. Upplev en balans av texturer och aromer som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrätterna.

Menyvalen på Maido är noggrant sammansatta för att ge en exceptionell matupplevelse. Det ikoniska Nikkei Experience Tasting Menu tar dig med på en resa genom Peruanska säsongsbetonade ingredienser, där varje rätt är tillagad med avancerade japanska tekniker för att maximera smak och presentation.

För den som föredrar att välja själv finns en à la carte-meny med dagens färska fångst och säsongens grönsaker, som speglar det bästa från hav och land med en innovativ japansk twist.

Avsluta måltiden med Maidos delikata desserter som ofta kombinerar lokala peruanesiska smaker med subtila inslag från japansk dessertkonst. Varje sötsak är utformad för att ge en perfekt balans av sötma och friskhet.

Maido erbjuder ett urval av fina viner som är handplockade för att komplettera den komplexa smaken i rätterna. Även om baren inte serverar öl eller cocktails, garanterar vinlistan en förhöjd matupplevelse.

 En fulländad resa med säsongens peruanska ingredienser och japanska matlagningsmetoder för den ultimata smakupplevelsen.

 Möjlighet att välja dagens färska fångst och säsongsbetonade produkter tillagade med japansk finess.

Upplev Maido i Miraflores, Peru - en kulinarisk oas med unik fusionmat och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Maido: Kulinariskt äventyr i Miraflores, Lima

Lima Province

An 11-course tasting menu that blends Japanese and Peruvian flavors, featuring dishes like nigiri, tiradito, and Amazonian-inspired courses.

A selection of dishes combining the freshest catch of the day with seasonal produce, prepared using Japanese culinary techniques.

Maido i Miraflores, Lima – en kulinarisk upptäcktsresa med japansk twist på peruanska smaker.

Beläget på Calle San Martín No. 399 i hjärtat av Miraflores, Lima, är Maido en förstklassig restaurang som lockar gourmetentusiaster från hela världen. Här möts Peru och Japan i en extraordinär fusion av smaker, där varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik och oförglömlig matupplevelse.

Nikkei experience tasting menu – en smakresa i 11 steg

Maido erbjuder en specialiserad 11-rätters provsmakningsmeny som kombinerar det bästa av japansk precision och peruanska råvaror. Rätterna inkluderar bland annat nigiri, tiradito och kreativa inslag inspirerade av Amazonas. Denna meny för 150 USD är en fest för både öga och gom och ger en djupare förståelse för Nikkei-köket.

A la carte menyn – färsk fångst och säsongens råvaror

För den som föredrar att plocka rätter efter egen smak finns en a la carte meny tillgänglig för cirka 50 USD. Här blandas dagens färskaste fisk och skaldjur med säsongens grönsaker, tillagade med japanska matlagningsmetoder som framhäver råvarornas naturliga smaker.

Maido är känt för sin kulinariska excellens, men recensioner visar att servicen ibland kan vara ojämn, med vissa gäster som upplever mindre uppmärksamhet och en något kylig välkomstkänsla. Trots detta är det många som lovordar den omsorgsfullt skapade menyn och den trevliga miljön som passar både små och större sällskap.

 Rekommenderas för att säkra plats, men drop-in kan lyckas särskilt vid lunchtid.

 Accepterar kredit- och betalkort, ingen kontantbetalning.

 Gratis parkering på gatan och i parkeringshus finns i närheten.

Lima Region

Upplev Maido i Miraflores, Lima. Njut av en 11-rätters Nikkei-meny med japanska och peruanska smaker. Boka din plats idag!

Maido: Lyxigt Nikkei-restaurang i Miraflores

Hitta de bästa tipsen för att besöka Maido i Miraflores! Läs om menyer, reservationer och vad du kan förvänta dig av din middagsupplevelse.

Planera ditt besök till Maido i Lima

Följ Maidos resa, ett prisbelönt restaurangkoncept som förenar japansk och peruansk gastronomi i hjärtat av Miraflores. Lär känna oss!

Maido – Lyxig Japansk-Peruansk Restaurang i Miraflores, Lima

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Frågor och svar

Besök oss idag

Tanta - Larcomar