Beläget i hjärtat av Beijing, vid den livliga Wangfujing-gatan, är Quanjude ett ikoniskt kinesiskt restaurangmärke som har serverat den berömda Pekingankan i över hundra år. Med sin eleganta flervåningslokal och förstklassiga service erbjuder Quanjude en unik matupplevelse där tradition och kvalitet möts.
Quanjudes specialitet är deras Pekinganka , som är välkänd för sin krispiga hud och möra kött. Gäster kan njuta av att se kocken skära upp ankan vid bordet med precision och konstnärlighet, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom. Smakerna är perfekt balanserade, rika och utsökta, och det är ett måste för alla som besöker Beijing.
Restaurangen är rymlig och välplanerad med olika våningar som passar allt från små sällskap till större grupper. Den eleganta och välkomnande miljön kombineras med en personal som är mycket uppmärksam och som ser till att varje gäst får en bekväm och minnesvärd upplevelse. Quanjudes långa historia och fokus på kvalitet gör den till en av Beijings mest älskade matdestinationer.
- Vad är Quanjudes öppettider? 全聚德通常在上午10:30至晚上10:00之间营业，具体时间可能因分店而异。
- Vilken är Quanjudes mest kända rätt? 全聚德的招牌菜是北京烤鸭，以其皮脆肉嫩的特点而闻名。
- Kan man betala med kreditkort på Quanjude? 是的，全聚德接受信用卡支付。
Quanjude har ett posivtivt rykte bland gästerna, som ofta lyfter fram den utsökta kvaliteten på maten och den genuina upplevelsen av Beijing. Den klassiska Pekingankan, den varma och eleganta atmosfären, samt den professionella servicen gör detta till en destination som verkligen speglar Beijings kulinariska arv.
Fullständig historia av QUANJUDE i Peking, Kina.
QUANJUDE grundades 1864 under Qing-dynastins Tongzhi-period, och har blivit en av de mest ikoniska restaurangerna för Pekinganka i Kina.
QUANJUDE grundades 1864, under Qing-dynastins Tongzhi-period, och har sedan dess blivit en symbol för traditionell kinesisk kulinarisk kultur.
Under 2004 förenades QUANJUDE med Beijing New Yansha Group, vilket stärkte dess position som en av Pekings mest framstående restauranger.
Den senaste milstolpen kom 2022 när QUANJUDE:s filial i Vancouver tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna, vilket markerar dess globala erkännande för exceptionell kvalitet.
Located in the bustling Wangfujing district of Beijing, QUANJUDE is a historic restaurant renowned for its signature Peking Roast Duck. This establishment has been serving locals and visitors alike for over a century, making it a culinary landmark in the city. The restaurant's multi-level layout accommodates various group sizes, ensuring a tailored dining experience. With its traditional Chinese ambiance and central location, QUANJUDE offers not just a meal, but a memorable experience steeped in history.
The highlight of any visit is undoubtedly the Peking Roast Duck, beautifully presented and rich in flavor. Diners can watch as skilled chefs carve the duck tableside, adding an artistic touch to the meal. The combination of tender meat and crispy skin has earned QUANJUDE rave reviews, making it a must-visit for anyone exploring Beijing's culinary scene.
• Historic establishment with over 100 years of service
• Signature Peking Duck that is a culinary highlight
• Central location in the vibrant Wangfujing district
• Traditional Chinese ambiance enhancing the dining experience
• Accepts foreign credit cards, making it convenient for tourists
• Long wait times during peak hours can be expected
• Service quality may vary depending on the time of day
• Some dishes may be perceived as overpriced
QUANJUDE is ideal for families, tourists, and anyone looking to experience authentic Beijing cuisine. It is perfect for special occasions, group gatherings, or simply enjoying a memorable meal in a historic setting.
Reservations are recommended, especially during weekends and holidays. Be prepared for potential wait times, particularly during peak dining hours. The restaurant offers takeout options, and it is advisable to check for any seasonal dishes or specials that may not be on the regular menu.
QUANJUDE stands as a testament to Beijing's rich culinary heritage. With its iconic Peking Duck and traditional ambiance, it offers an unforgettable dining experience. While there may be some drawbacks such as wait times and variable service, the overall experience is well worth it. For anyone visiting Beijing, dining at QUANJUDE is not just a meal; it’s a celebration of culture and flavor.
Beläget i hjärtat av Wangfujing shoppingdistrikt i Beijing, erbjuder Quanjude en oförglömlig matupplevelse där tradition och smak möts i en perfekt harmoni. Denna berömda restaurang, som har funnits i över hundra år, är särskilt känd för sin pekinganka , som tillagas med traditionella metoder för att ge en krispig hud och saftigt kött i varje tugga. Quanjude är en favorit bland både lokalbor och turister som vill njuta av genuina kinesiska smaker i en elegant miljö.
Quanjude erbjuder en rik meny som går långt utöver den klassiska pekingankan. Här kan du njuta av fler kinesiska delikatesser som tillfredsställer alla smaklökar. Några höjdpunkter inkluderar:
- 北京烤鸭 (Pekinganka) – Signaturrätten för 298 CNY med perfekt krispigt skinn och saftigt kött.
- 宫保虾球 (Kung Pao räkor) – En smakrik rätt för 88 CNY där räkor kombineras med chili och jordnötter.
- 花生酱拌海蜇 (Jellyfish med jordnötssås) – En fräsch och aptitretande förrätt för 38 CNY.
- 香酥鸭翅 (Krispiga ankvingar) – Friterade ankvingar med aromatisk smak för 48 CNY.
- 糖醋里脊 (Söt-sur fläskfilé) – En klassisk rätt med krispigt fläsk och balanserad smak för 68 CNY.
Quanjude i Wangfujing är inte bara en restaurang utan en destination. Den rymliga lokalen är uppdelad på flera våningar, vilket gör den perfekt för både små och stora sällskap. Personalens noggranna och vänliga service bidrar till en avkopplande och minnesvärd måltid där varje detalj räknas.
Quanjude erbjuder både sittplatser och takeout, och är väl anpassad för familjer och grupper. Gäster kan betala med kreditkort och restaurangen serverar både lunch och middag. Trots den populära maten är väntetider ibland långa, men väl värt tålamodet. Toaletter finns tillgängliga för gästernas bekvämlighet.
För den som vill utforska autentiska kinesiska smaker och uppleva en kulinarisk tradition som sträcker sig över ett sekel, är Quanjude en given destination. Deras perfekta balans mellan tradition och innovation, tillsammans med den varma atmosfären, gör detta till en oförglömlig del av varje besökares Beijing-resa. Missa inte chansen att smaka den äkta pekingankan – en måltid som är både konst och smakupplevelse.
- Perfekt för matälskare som vill upptäcka kinesisk gastronomi och kultur.
- Ett brett utbud av rätter från klassisk pekinganka till kreativa kinesiska specialiteter .
- Lämpligt för både familjer, grupper och förstegångsbesökare tack vare rymliga lokaler och vänlig service.
